【日式割烹】勝博殿台北試吃會，從頭吃到尾，炸物吃不停呀！

大安貴婦團又出動囉！
小跟班ＫＪ不知道躲到哪去了，哈～

這次很幸運，可以參加勝博殿的試吃會！
上次有幸試吃過在光復店的勝博殿，
就對超好得服務態度念念不忘！

這次的是吃會陣仗好大，
還架起了燈～

一入坐，就有好好喝的玄米茶^^

主辦單位正在講解今天的流程～

還有主持人耶！
主持人也穿的太應景～

桌上除了基本款的豬排醬，柚子醬，七味粉之外．
平常隱藏版的芝麻醬竟然出現在檯面醬料區中耶！

沒多久，我殷殷期待的高麗菜絲就登場了！
上次吃過勝博殿，就對他的高麗菜思念念不忘，
不過今天的第一盆有一咪咪的苦味，第二盆就好一點了！

搭配芝麻醬真的超好吃，
汁麻將跟柚子醬混著也很好吃呢！

小菜也登場，我最愛的醃蘿蔔還是一樣好吃，
我大概續了５．６次吧，哈！

黑豆一碗剛剛好！

等待主餐上場的時候當然就要用香蕉木研磨芝麻囉！
不一會，芝麻味滿室生香呀～

味噌湯一樣香噴噴，
不過今天感覺淡了點，
是我自己口味太重，哈哈哈～

最重要的白飯登場了！！！
他們家的飯我超愛，
Ｑ彈不已，超喜歡的～

酥嫩腰內豬排套餐，
我一直很喜歡腰內肉，
但是今天的腰內肉稍稍的乾了點，
沒有一般腰內多汁的口感，
可能是拍照放久了點？

香潤里肌豬排套餐，
這款反而比腰內肉厚了點，
吃起來很有咬勁，不過里肌本來肉汁也就不會多！

但我很喜歡勝博殿的外皮，
麵包粉很酥脆，而且一點也不油膩！

這是我今天的ＮＯ．１～
千層錦豬排套餐！

是用薄片里肌重新組織油花，
一口咬下，外皮脆而不油，
而且肉質好多汁又嫩口．．．

最重要的是還搭配這款有好多蘿蔔泥的千層錦醬，
微酸的口味，真的超好吃！
第一名～

腰內鍋膳套餐，
鮮嫩的熟成麥豬，選用腰內肉，
用陶鍋跟特殊醬汁一起煲煮，
肉質鮮嫩了好多，不過有點像是壽喜燒的口味，
完全是個人口味不合，覺得稍稍偏甜了點，
但他可是當日票選的ＮＯ．１呢，
很多人喜歡的口味！

生薑燒肉套餐，
其實生將燒肉通常也是偏甜，
此款也不例外，但是他用挺厚的里肌肉片，
配上薑燒汁，雖然偏甜，但是口感卻有嚼勁，
又有彈性及香氣，這款我挺喜歡^^

勝博殿Ａ餐，
一次可以吃到所有的招牌耶！

正確是附一條不小的炸蝦，
炸衣真的超爽口又酥脆，
好好吃呀！

旁邊還有腰內跟里肌肉！
這款腰內就比第一款柔嫩多汁多了～
配上芝麻香氣濃郁的豬排醬，剛剛好^^

惠套餐，也是綜合組合，
有我之前很喜歡的蘆筍豬肉捲，
有人覺得蘆筍包在裡面不是那麼搭，
但是我卻很喜歡，美食果然因人而異呀！

只是總覺得豬排電視要吃基本款的腰內才能分出勝負，
這款花樣較多，就較分不出肉質美味的部分～

還有炸雞排呢！
可惜在太後面出現，
我們已經快飽拉，怎麼吃都覺得不夠完美＞＜

還有用五種起司製成的里肌漢堡肉！
不過可能因為我老了，這種起司產品就沒那麼喜歡了．．．

若是在我二十出頭的年紀，
應該會愛死呀！

繽紛炸野菜，這款是我一看到菜單就吵著要吃的！
可惜最後一刻才登場，我已經飽了，嗚嗚嗚～

這款如果一開始上，我一定超愛，
有炸杏鮑菇跟炸香菇，全是我愛的菇類，
尤其後方的炸南瓜超好吃，外酥內軟呀．．．

不過店家建議用玫瑰鹽，
但我自己炸蔬菜偏好類似天婦蘿類的醬汁，
因為炸蔬菜不像肉類會有肉汁，吃起來多少有點乾，
若能有個蘿蔔泥醬汁，更能吃出蔬菜的濕潤感呢．．．

不過沾玫瑰鹽也能提出蔬菜的甜味，
各有各的擁護者呀～

我最愛的冰淇淋又登場了！
我超喜歡他們家的抹茶冰淇淋，
吃在多都沒問題呀～

黑醋栗口味口感偏向冰沙感，
口味是不錯，但口感我就沒這麼喜歡了～

黑糖葛粉條，
這款也好吃的緊，
葛粉條又Ｑ又彈，黑糖醬知不會過甜，
有點淡淡黃豆粉的香氣，好好吃^^

這次的活動還要配合節目錄影，
小魚登場～

ANISE也入鏡～

其實上了幾次通告後，
很怕在電視上看到被撐大的自己，
真的很不想上鏡頭＞＜

ＫＪ很壞，自己躲起來了，哼哼～

最後，跟帥哥店長來張合照，
大安跪婦團，成功^^

勝博殿(南西店)
台北市中山區南京西路15號7樓(新光三越南西三館7樓)