【桃園中壢】南方莊園~到南方餐廳吃我愛的上海菜吧!
吃完早餐,又回房間泡了兩個小時的湯,
退房時間11點,一不小心就到了><
泡完湯,已經10:30多了,
才有時間碰電腦,看到MAY傳來的私噗,
貼心的問我們中午想吃什麼?因為我一直沒看到,
所以MAY說先幫我們定了中餐廳!
嘿嘿,正合我意,
因為南方餐廳是上海菜,我的愛呀!
所以剛從南方餐廳吃完早餐,
現在中餐又要到南方餐廳報到了!
樓梯,連接兩個區域的所在,
會帶我們到更美酐好的地方~
美麗的吊燈又等著我們!
南方餐廳,我又來了!
簡單的裝潢,
就是要引入窗外的美景!
好美的口布呀!
中餐廳擺設一切底定!
美景佳餚當然要配好茶^^
先送上招待的小菜,豆乾絲~
因為今天是MAY招待的菜色,
其實菜名我不是很清楚,
只能說說我吃到的東西囉~
我們當天才三個人,
結果第一道菜就有不小的沙鍋登場,
像是紅燒牛腩類的產品,但是口味與口感都更好,
牛肉很多汁,牛筋更是滑口,不過這道菜稍稍偏甜,
而剩下一點點,打包給老佛爺跟舅舅吃,
舅舅說有羊的味道,他怕怕~
噗~我在現場吃沒有羊味耶><
第一次吃到有羊味的牛筋,是雙人徐家的麻辣牛筋,
讓我怕怕呀~
小籠包上場~
喔,天呀...
南方餐廳的小籠包實在好好吃耶!
比我想像中好吃好多唷!
你看,一夾起來馬上垂下,
就知道湯汁滿滿...
你看,湯汁滿滿呀!
雖然沒有我愛的明月有雞湯香氣,
但是湯汁也好鮮甜,可以再來一籠嗎?哈哈!
生菜蝦鬆,
喔,RANDY好厲害,
點的菜都是我愛的耶!
蝦鬆可是我的愛菜之一...
南方餐廳的蝦鬆很健康,
把油條換掉,並增加芹菜的量,
整體吃起來很清爽,一點也不像坊間的蝦鬆般油膩!
好大碗的羹湯,
我一直覺得上海菜的羹湯會偏甜,
沒想到這款並不會,且很順口呢!
阿阿,沒想到這時候RANDY竟然送上羊排?
哈哈,結果我,KJ,MAY都不吃羊耶~
不過我跟KJ有還是有試一口,
其實羊味不會太重耶!
這道有點橙汁的風味,
橙汁的果香蓋住了羊的騷味,
愛吃羊的這道真的挺不賴!
南方餐廳的蔥油餅真的好吃耶!
你看看,三星的蔥有多綠多大管?
而且皮脆卻不油膩,真的有好吃耶~
燻圓鱈,
這是我第一次吃到的菜色,
這款非常特別,滑嫩嫩的圓鱈,
肉直緊實又滑口,帶著煙燻的香氣,
超特別!
最特別的是還可以配上四種沾醬!
分別是番茄醬,胡椒鹽,芥末醬油,美奶滋~
本來以為會很怪,沒想到四種口味都很特別!
沾番茄醬或美奶滋,有吃西餐的FU,
沾胡椒鹽或芥末醬油,卻又很東方的風味!
這道菜真的超特別!
最後,還有水果相伴!
我發現南方莊園真的是個很健康的地方,
在南方莊園吃了四餐吧,每個地方都會有好多種類的水果,
且水果質感都很好...
通常上海菜都會稍稍偏甜,
但今天在南方餐廳,其實整場下來,
並沒有以前吃過上海菜的甜呢!
上海菜是我的愛,下次來我還要吃^^
南方莊園
桃園縣中壢市樹籽路8號
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