【中式料理】孕期美食：超簡單清冰箱料理～番茄蔬菜冬粉！
又是個清冰箱又適合孕期的美食，
每次不知道吃什麼或是冰箱剩餘食材太多的時候，
就又到了清冰箱時間，但其實清冰箱料理也滿適合孕期，
因為就把一堆蔬菜丟進湯鍋裡一鍋煮，輕鬆又簡單！
快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）
平常工作的關係還是跟美食脫離不了關係，
尤其22週左右的南不養胎之旅，與27左右的永利皇宮採訪，
光這兩趟的旅行，就讓我胖了4公斤多，真的是非常可怕，
我都要變成一頭豬媽媽了．．．
所以在家吃飯的時候，還是吃得清淡一點為佳。
我本身就非常熱愛番茄、冰箱裡也還有剩下的萵苣跟菇類，
打個蛋配上綠豆寬粉，就是可以吃得超飽又健康的晚餐囉！
把生菜、菇類稍加清洗，番茄切成舟狀備用！
水滾後先加入番茄熬煮到稍微軟爛後，再加入番茄泥，之後再加入菇類～
(番茄泥可加可不加，只是我比較喜歡加了番茄泥比較重些的口味，
口味清淡的媽媽如果懶惰或是手邊沒有番茄泥是可以略過的！)
加入菇類後稍稍熬煮個10分鐘左右，
這時剛好可以另起小鍋燙冬粉！
起鍋前再加入萵苣即可，
太早加就會讓口感變得太軟太爛喔！
輕輕鬆鬆把冰箱裡的剩餘蔬菜全都往鍋裡丟，
稍加調味，就能吃到滿滿的蔬菜、菇類、蛋，
營養又健康，一大鍋湯又能喝的飽飽，擁有滿滿的飽足感！
如果我可以天天這樣吃，我想體重就可以好好控制下來了吧？
可惜金牛座真的無法抵擋美食的誘惑，我總是瘋狂吃了之後，
站上體重機才來後悔，就會發奮說要好好在家吃清淡一點XDDD
如果你本身為了孕期就是吃得很健康的棒媽媽，
這種方便又好吃又健康的一鍋煮千萬不要錯過喔：）
相關文章
一般留言