【西方佳餚】翰品酒店西餐廳的美味極CP質皆令我們驚艷連連!
吼吼,16盎司的丁骨牛排,
格紋的燒烤痕令人食指大動呀!
這天小魚要去她的老地盤新莊辦事,
前幾天剛好看到新開的翰品酒店西餐廳的菜單,
看起來頗誘人,於是大安跪婦組決定過去看看新飯店!
一入門,就有好美的花藝等著我們!
當初會想來翰品,是因為他跟雲品還有京品都是同個集團,
在設計業有一段時間的我,很愛看各家飯店或是商業空間設計,
這次有機會當然要來一探究竟!
整面的木花格柵一路做到挑高二三樓的高度,
內部使用的是琥珀鏡,讓空間更開闊,
配上木格柵,讓鏡面不會過於單調!
往客房區的電梯梯廳,
有一整幅美麗的油畫,
再配上吊掛的水晶燈,
整體空間華麗卻不俗!
可能因為位於新莊,
其實翰品並不算很大,
但是雲朗集團旗下的飯店,
都找了很不錯的設計師,而旗下的翰品也一樣!
空間雖不大,但選用的家具型式都很不錯,
也選用大量淺色系的布料及木作,
所以空間不顯擁擠!
靠大廳櫃檯的餐廳區,
餐廳背牆選用大版花色的花崗石當作水幕,
我其實很不喜歡石材,但其實花崗石選的花好,
可以很輕鬆的當美麗的背景牆,就像一幅畫一樣...
很大的大方桌,完全是我的夢想!
淺色的桌面,淺色帶灰的布料,
讓整體空間擴大外,氛圍更美麗!
挑空的餐廳,看起來就心礦神怡!
先來看看菜單吧,
越看越期待...
上桌囉!
我最喜歡這種一大堆杯子的餐桌,
看起來好豐富^^
而且...用的竟然是WMF,
你說這是怎麼樣?我可以偷把餐具偷回家嗎?><
點菜吧!
因為現在點超過800跟1000的主餐有送紅酒一杯,
所以我們為了紅酒都拼了...
大安跪婦幫們,
為了第一次真正的合體cheers吧!
麵包先登場
濃郁的蒜香,
香脆爽口,是可以再續的唷!
止是我們今天都沒有續,
因為後面還好多東西呀...
蔬菜沙拉佐義式橄欖油,
我沒嚐味道,但看起來就很清爽!
傳統凱薩沙拉,他們家的凱薩沙拉很不油,
不用擔心吃起來太油膩!
但可惜我覺得蘿蔓沒有先冰鎮過,吃起來爽度下降不少,
凱薩沙拉一定要將蘿美冰鎮,而且要瀝乾才好吃呀!
而凱薩醬我喜歡蒜位再多一些的口味,翰品的稍微清淡了點~
前菜我選了馬丁尼鮮蝦蕃茄凍
用高腳杯盛裝就是一個美,
裡面的鮮蝦凍非常美味,
能吃出高湯的鮮與番茄的酸甜,我喜歡!
而小魚跟anise選了溫製拌炒蘑菇蘿勒醬,
這款好吃到我忘了照相,所以我偷小魚的圖!
這款我偷吃了一個,我只能說:
我的媽呀,怎麼可以那麼好吃???
完全就像西班牙酒館那樣的開胃菜,
入味十足,配上蘑菇的口感,我很想把他拿去炒義大利麵><
湯品我跟小魚選了奶油風味洋蔥湯.
其實我喜歡的是洋蔥清湯,
但是想著奶油洋蔥湯還要濾的很順口也不簡單,
所以我還是點了奶油洋蔥湯!
裝湯的容器是麵包,
可以邊喝湯邊挖裡面的麵包,
口感的確很滑順,其實也非常好喝,
只是我個人還是愛清湯多一點.
我想愛濃湯的朋友喝到此款一定會很瘋狂!
anise點的是義式傳統蔬菜湯,
這款蔬菜湯有好喝到!
喝得出來是用新鮮番茄熬煮而成的,
番茄的酸香非常濃郁,湯裡帶著番茄自然的酸甜,
實在好開胃!
鐺鐺,主菜上場!
anise點了碳烤美國丁骨牛排佐義式香料奶油,
$1000.整整有16盎司勒~
丁骨一次可以吃到兩種部味的肉質,
喜歡的人很喜歡,而丁骨本身肉直就比較硬些,
吃起來總有牛仔的粗礦感!
翰品的牛排都有種很棒的炭燒味,
好香呀...
我的爐烤特選穀物牛菲力拼奶油明蝦,
我還偷加了anise超怕的帕馬火腿,哈哈哈!
只是我覺得他們家的帕馬火腿豬味重了一點點...
而且我也吃到忘記拍照,這張照片依舊是從小魚那偷來的!
我點三分的菲力,看起來肉質似乎還很粉,
但其實吃起來已經超過三分,大約是五分的口感><
稍嫌可惜了些,給我三分熟的菲力...
我把明蝦另外拿出來放,看起來好像又是一個主餐了!
這個明蝦真的滿大的,且不像一般明蝦肉質容易鬆散,
好吃呢!
一開始沒看到我最愛的沙朗,
往後翻才看到其實有肋眼的存在,
就讓小魚得了先機點了這個今天的冠軍!
碳烤肋眼佐杜松子蒜片(名稱有點忘了,請小魚出來面對)!
這款我真的真的好喜歡,我本身就喜歡沙朗的肉質與香氣,
而這款肋眼把沙朗該有的香氣與肉質發揮的淋漓盡致,
一向不愛牛排淋上醬汁的我,卻超愛此款的醬汁!
上方的蒜片炸的酥香薄脆,我吃的好開心,
我要大叫bravo...
有人點的漢堡,
因為我們自顧不暇,所以來不及搶食,
但聽說肉質超飽滿多汁,最特別的是他們薯條的沾醬,
除了番茄醬外還附了一款米醋,英國人吃薯條沾醋,這樣才解膩呀^^
翰品的丁骨與肋眼的份量都不少,
我們吃的好滿足,飲料時間登場!
anise選了冰咖啡,小魚選了熱咖啡,
他們兩個不斷稱讚咖啡好喝,光黑咖啡就很順口!
不喝咖啡的我點了冰紅茶,
口味就中規中矩了!
甜點我跟anise選了焦糖烤布蕾,
一端上來我就心滿意足,我實在超愛烤布蕾的!
翰品的布蕾也的確很好吃,好吃到很想再來兩三個><
而5、6月點義大利套餐均贈送瑞士莫凡彼冰淇淋2球,
我們來的還正是時後呀!
好像是優格口味的莫凡比,
好想要我的夢幻香草呀!
小魚則是不合群的點了提拉米酥!
(明明就是我們逼他點不一樣的,哈)
提拉米酥也好吃,但我實在吃膩了提拉米酥,
所以不是我的愛,小魚說很好吃呢!
今天的套餐,anise點的丁骨$1000,
是翰品裡最高單價的一品,
但我們都覺得如果我們今天不是來新莊,
在台北市來說,這一餐應該會要1500以上呀!
整套吃下來,美一個品項我們都很喜歡,
尤其是炒蘑菇,讓我到現在都還心心唸唸呀...
今天除了我的菲力熟了點外,
其他我真的很滿意,我們三個都覺得非常超值.
翰品酒店西餐廳
台北縣新莊市中正路82號
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