【來吃到飽】Market Cafe~美麗的環境,新鮮的食材,精緻的甜食,完美的夜晚!
泥侃侃,這個蛋糕會不會太精緻,
在精緻的甜點店裡要賣多少錢???
終於來到Market Cafe了,
之前聽到的是週三的牛排特價,
這次則是要來試試他們的全自助餐^^
假日泉自助餐是$880,平日$790,
而平日還有分區計價,從四百多到五百多左右!
前一天先用了EZTABLE訂位,
第二天馬上奔去用餐,超方便的!
位於B1的餐廳,
看起來超廣闊呀...
推開大門,進入餐廳吧!
入口有另一區外賣區,
有好多精緻的蛋糕跟法式冰淇淋~
我好喜歡這裡,
雖然是B1,白天卻有滿滿的陽光!
裝滿香料與食材的瓶罐櫃,
這一直是我的夢想呀,家裡也好想要有一個!
到處都有好美麗的瓶罐,
我都好喜歡呀...
後方的區域好流暢
另外還有有電視的包廂區呢!
我最喜歡的就是這區,
也是我們坐的位置,
簡單的美式風格,
超好看...
有去的人記得得可以選這個位置,
有個大大的桌子,怎麼拿都好放...
桌上的擺設也簡單有質感~
我喜歡這面牆,
牆上的照片好有FU,
配上菱形貼法的方塊磚,
完全是我的菜...
逛了很久,該來吃飯了^^
在陽光充裕的環境下用餐,
真是一件幸福的事呀!
桌上永遠放著新鮮果汁,
有柳橙汁與葡萄柚汁...
果汁還會不時的更換,
後來還有木瓜牛奶與草莓檸檬汁!
先來到了印度咖哩區,
是全區自助餐獨享的部分,
這個很像金錢蝦餅,超好吃,
外面很酥脆,裡面超多汁...
當然還有烤肉串,
愛吃多少就拿多少,
可惜因為放在架上不斷加熱,
吃起來多少會有點乾...
再來就是印度烤餅,
剛好看到現作的過程,
超幸運的呀!
真的是一個個放到窯裡烤的,
吃起來超香,我喜歡~
烤好的NAN就放在邊邊,
烤的澎澎的,超級可愛...
再來就是風味烤肉吧,
每天黑板上都會標明每區今天的菜色,
今天菜色有德國香腸,豬腳,烤雞,烤鴨,羊排,
超豐富的!
除了肉類,還有一些爐烤蔬菜!
再來就是亞洲麵食吧了,
看起來超豐富吧!
有許多種不同的麵條種類,
還有蔬菜與各式肉類與海鮮,
邊邊的小黑板上會寫著今日的湯,
今天有牛肉湯,蔬菜湯與泰式海鮮湯~
想吃什麼,就把配料加到碗裡,
並告訴廚師你想要哪種湯,
就完成囉!
還有滿滿的港點耶,
每個都有吃,都好好吃呀!
當然還是最中意我的餃類產品,
肉質都很新鮮,外皮還算Q彈~
再來是我超喜歡的田園沙拉吧,
大大的吧台上,什麼東西我都喜歡!
小黑板寫著今天特別的菜色,
有加州橡樹菜,還有紅捲葉生菜,
日本水菜,熊本海藻,黃捲葉生菜,
都是高檔食材呀,有些我還沒聽過呢~
色彩好鮮豔的桌檯,
好像來到國外的市集,
蔬菜永遠色彩繽紛的擺放著^^
怎麼看都美麗~
旁邊還有堅果類及簡單醬料可供沙拉使用~
另一邊的小黑板寫著沙拉的醬料,
有凱薩,蜂蜜芥末,和風,油醋等等,
先將想要的蔬菜夾到超大的玻璃盆裡...
然後交給廚師,廚師竟然會現場拌製耶!
把超大鋼盆放在充滿冰塊的環境下攪拌,
看起來就好好吃,我最喜歡這區了...
旁邊還有滿滿的生魚片,
但鮮度當然與正統日式料理店相比略遜一籌,
但吃到飽的店有滿滿的生魚片讓你吃吃吃,還是很開心呀!
還有許多人愛的甜蝦,
我看大家幾乎都裝滿盤呀,哈!
有大大的火腿,裡面夾了沙拉米,
配沙拉真是絕配!
沙拉吧逛完之後,就開始開動啦~
其實用餐時有很多忘記照了,
所以就來看看有照的吧!
首先,當然要先來杯新鮮果汁!
木瓜牛奶有讓我驚艷到,雖然有點甜,
但非常香濃,比外面一杯$5~60元的還濃呀!
草莓檸檬汁就完全是我的菜了,
因為酸香好喝,草莓味不會太假,
果味酸香,搭配現場菜色都很搭...
首先,當然先弄了一大盆的現拌凱薩沙拉,
他們家生菜的鮮度與醬料的美味我實在超喜歡!
最重要的是玻璃盆超大一個,你愛怎麼裝就怎麼裝,
每樣都超新鮮,醬料也很無敵,而且還現拌,你還等什麼?
泰式海鮮湯,
泰式風味十足,很適合我跟KJ,
雖然鹹了些,但湯頭的香料我們都很喜歡,
最重要的是愛加什麼料都可以,想整碗都是海鮮料也沒問題^^
蔬菜湯,
KJ裝了幾片肉跟青菜請師傅一起煮!
這個實在要大推,雖說是蔬菜湯,
但是湯頭鮮美無比,肉片煮起來雖然柴了些,
但是湯頭的鮮甜,配上脆口的蔬菜,一定不要錯過呀!
風味烤肉吧的菜色,每樣看起來都好好吃,
我除了羊排沒拿外,幾乎都拿了,
不過聽到別桌說羊排好吃,
還都拿了一整盤...
我拿了烤牛肉,烤春雞,風味燒烤鴨,德國豬腳,德式香腸等等,
烤牛肉與烤雞可能因為放在台上不斷加熱,吃起來頗乾,
但烤雞裡有加某種香料,我還滿喜歡!
德國香腸有分牛肉與豬肉的,我兩種都有吃,
但是似乎不夠彈牙脆口,所以印像不深!
大推的是德國豬腳與風味烤鴨,
豬腳外皮超級脆,是我喜歡的那種,
且裡面的肉並不會乾柴,光吃豬腳都回本了...
烤鴨則是另一個讓我驚艷的菜色,
本來預計烤鴨一定乾,沒想到吃起來多汁滑嫩,
我原本要了鴨腿,吃起來香脆帶勁,後來KJ要了鴨腿上方的肉,
廚師切起來片片大小相同,且無骨,吃起來更多汁,超好吃,大推呀!
他們家的燒烤蔬菜一定不要錯過,
還有黃節瓜呢!而且每個都好好吃唷!
看到黃薑飯就知道印度咖哩區到了,
拿了現烤的烤餅,挖開一個洞,把黃薑飯放進去,超好玩!
印度風情的人吃烤餅有多搭配?
吃了好幾輪後,店家詢問是否需要熱咖啡或熱茶?
當然,這時果汁吧上的新鮮果汁與冰奶茶及咖啡都還在,
但店家就是這麼貼心的會送上果汁吧上沒有的熱咖啡與熱茶~
附的是熱牛奶,
加茶或是咖啡都好喝!
接著,到了夢幻甜點櫃了!
這可不是到了什麼甜點專賣店,
而是櫃裡面這些你看到的各式甜點,
你全部都可以吃下肚呢...太令人開心了!
各式各樣的派,每個都超好吃,
我的天呀!
吃到飽的店竟然還吃得到瑪德蓮耶~
他們的瑪得蓮外皮也酥脆,
還有邊邊的水果蛋糕也好好吃,
鮮奶油捲的鮮奶油好香濃卻不膩!
這兩個很像義大利媽媽的手作蛋糕,
兩種口味我都頗喜歡,尤其是上方的,
有點像國外的那種耶誕水果蛋糕的口感,
吃起來很扎實,我很喜歡,下方因為底下有醬料,
所以吃起來稍會濕軟...
這個上方是水果凍下方是布丁.
上面的水果凍一向不是我的菜.
所以我只吃了下面的布丁...
是的,每種蛋糕我們都拿了,
有些螞蟻KJ又續了幾輪,超恐怖!
不過他們的甜點一定都不會過於甜膩,
外皮又酥脆,真的很容易一口接一口呀!
吃完了大魚大肉,來點水果清清味蕾吧!
顏色都好鮮豔,旁邊是新換的葡萄柚汁,
我每口都喝到滿滿的葡萄柚果肉,超驚人!
休息一下,來到令人期待的炒冰區囉!
炒冰區邊邊還有各種麵包,可以烘烤來吃呢,
可惜我們最後才看到,已經吃不下了><
有甜桶餅與炒冰杯,
任君選擇呀~
來這裡當然要吃點炒冰,
不然平常在"窟始洞"可是要一兩百元呢><
拿起炒冰杯,選好你想要的配料後,
交給師傅,並告知想要的冰淇淋口味,
師傅就會將你選的配料與冰,在那塊"寒冰床"上,
讓他們你儂我儂,拌炒在一起囉!
我們選了很多配料,配上香草與莓果冰淇淋^^
我沒吃過"窟始洞",但我相信這裡的炒冰絕對大勝!
因為他們除了料多可以自己選擇外,冰淇淋的甜度並不會很高,
很適合我這個甜食不耐的人,而且每種料都超新鮮,我最喜歡玉米片,
在冰裡放久置,竟沒變的濕軟,卻依然脆口,而香蕉香味超濃郁,我喜歡!
連通往廁所的走道,都有那麼美的一景,
我真的很喜歡這裡,每一角我都喜歡!
一進廁所我又笑了,因為仍然是我的菜,
地板貼滿了美麗的石材馬賽克,馬桶間裡的牆面,
是沿用我們座位區那超可愛的方形磚,一樣貼成菱格狀,
一樣只有半腰,再用金屬飾條收邊,上方刷漆,完完全全是我的菜!
說真的,我想住在這裡><
晚上的maket cafe,
多像一個充滿希望的樂園?
色彩鮮豔的食材,與帶著微笑的顧客,
似乎在這邊都能滿足他們身心及胃的美味園地!
我承認,我是個很注重美感的人,
通常美麗的環境,會讓我對店家加分許多,
market cafe的環境就完全是我的菜!
但是,他們的食材也不容小覷,種類雖然不多,
比對單價來說可能偏高,但我喜歡重質不重量的好質感,
尤其是生菜區的新鮮,甜食區的驚艷,熱湯區的鮮美,都讓我好滿意!
而且,分區計價是個很特殊的模式,
像平日,我可以移除我不想吃的菜色,
我可以只點沙拉區,kj可以只點甜點區,
不用付整區的價錢,卻連那些不愛吃的也要計價,
是超貼心的方式呀!
market cafe味.集廚房,
不愧是國賓飯店底下的企業,
因為不管是環境,或是食材,甚至是服務,
都讓我印象深刻,給了我跟kj一個完美的夜晚^^
Market Cafe味●集廚房
台北市士林區中山北路六段88號B1
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