【烘焙點心】來點輕食吧!簡單出菜的美麗派對開胃菜

新成立了aiko愛生活粉絲團還有新浪微博,還請大家多多支持喔:)

今天LUKA約了熱炒試吃,
因就位在莊敬路,離我們家很近,
所以大家本來想說吃完到我們家晃晃,
雖然家裡沒啥米菜,但想著朋友要來家裡,
一早還是準備些食材,想說大家來可吃點輕食,
但是可惜今天大家都有事,最後都沒辦法來家裡晃,
所以這些東西組裝一下,剛好成為aiko跟kj的晚餐^^

麵包是開胃菜的好幫手,
先將土司邊切除~

再切成適合一口吃下的大小,
一整片土司,大約切成九塊,
這樣的大小我覺得剛剛好呢~

番茄是各種料理不可或缺的好夥伴,
切薄片備用~

這次還用了蘋果

這種切蘋果刀真的超方便,
一刀切下就自動分片了^^

除了大片的,還切成超小塊,
等下要作開胃菜用的!

先泡鹽水備用,以免便嘿!

翻翻廚櫃,鮪魚罐頭竟然用完了,
今天就用鯖魚吧!

切小塊的土司上先放上切片番茄,
再放上適量的鲭魚絲~

再放上切成圈狀的黑橄欖,
搭配起來,口味會更棒,
最後加上茴香裝飾!

你看,有多簡單?
卻是道超美又開胃的前菜呢!

將剛剛切成超小塊的蘋果撈起瀝乾,
拿取適量放在切塊土司上!

再放上任何你喜歡的果醬,
簡單的甜口味開胃菜,
完成了呢!

如果有時間,蘋果先用焦糖水煮過也很棒唷!

完成了,超美麗的開胃菜盤!

有鹹點與甜點的前菜盤!

美麗又好吃

擺盤時可用內外圈區分甜鹹

甜開胃菜多棒

切的細碎的蘋果,
配上東坡釀的百香蘋果果醬,
兩者真是絕配到極點,我好喜歡^^

臨時有聚會,又沒時間做大菜的時候,
來一點簡單的開胃菜盤,美麗的小輕食,
再配上一壺茶,就能讓朋友開心一下午唷^^

  

 更多新資訊,可加入aiko的新浪微博:) 

aiko的G+,還有aiko愛生活粉絲團唷! 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *