【烘焙點心】aiko也來做約克夏布丁~
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看到松露玫瑰寫的約克夏布丁三部曲,
看來難度不高,aiko就來試試^^
首先就是這麼簡單,同樣的容器各裝麵粉與牛奶與一點鹽,
攪拌均勻後便成麵粉糊,就完成了一半囉^^
倒入容器中,200度烤20~30分鐘
完成了耶~
可惜aiko的麵糊好像有點太稠,
所以"澎"的不夠高
層層疊起來,約克夏疊疊樂
藍梅果醬做成護城河
做成金縷衣也不錯^^
真的是超簡單的約克夏布丁,
吃起來真的很有"比斯吉"的口感,
aiko超愛~
不過健忘的aiko,忘了放奶油,
果然不夠濕潤...約克夏做甜版,
aiko覺得很適合用在下午茶,
可以用來當作簡易版的"司康",
沾果醬配奶油都一級棒呀...
下次來做做看鹹版的
"Toad in the Hole "^^
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