【東方美饌】就是這個時刻,黃金流沙包@吉品海鮮餐廳。
吉品的流沙包可謂必吃,
外皮澎軟,內餡則是保暖燙口,
難怪人人必點阿!
這天感謝葉子的同事ALINA與WINNIE的邀請,
讓我們有機會試吃到鼎鼎大名的吉品海鮮餐廳^^
辦公大樓挑高的梯廳很有氣勢!
電梯口出來,用透光雲石當牆板,
曖曖內含光。。。
一轉進來,休息空間超大,
就算候位也會覺得悠閒舒適吧~
隨處一角都很美!
我們這天被安排在包廂中,
長長的廊道上有一間間的包廂,
不過門上都有訂位者的名字,不用怕走錯。
很舒適的包廂,
只有我們六個人,
略顯大了點,但用餐很舒適,
且基本上會有服務人員隨似在側,非常貼心!
每個人都有一雙公筷,
衛生也貼心!
小菜三小碟。
蜜糖番茄,偏甜的調味,卻也很開胃。
涼拌豬耳與涼拌木耳,簡單調味就能引出食材的本味,
吃起來非常舒服。
滿滿的生辣椒醬油,
真是太貼心了!
不過吉品的生辣椒辣度比較低,
不用擔心過辣,但我本身喜歡辣一點的,哈!
我們這天的菜單已經配好囉!
後來有詢問這天的價格,一人大約$1060,
我們一行六人都覺得頗超值,比想像中便宜不少,
因為有兩個大菜~
桌飾好美阿!
上菜囉~
冰燒三層肉。
自從上次在利苑吃到它們的三層肉就讓我念念不忘,
吉品經過三次燒製的三層肉也非常好吃,就算放冷了,外皮也酥脆。
而且完全沒有肥膩感,怕肥肉的朋友也可以嘗試!
不過相較之下,我對利苑那熱呼呼,油花較多的三層肉印象較深刻。
但完全是我個人口味,怕肥肉的朋友吃吉品的剛好!
除了芥末,還有砂糖可沾取,
我拿了一塊沾砂糖,非常奇妙的口感與香氣,
我反而喜歡砂糖勝過芥末呢!
龍皇鮮蝦餃&莧菜帶子餃。
不得不說,吉品的鮮蝦餃是我吃過數一數二的美味,
一口咬下,整個滿滿的蝦,非常飽嘴新鮮。
而莧菜帶子餃也是很Q彈飽嘴,
只是我拿到的這顆是內餡已經與外皮分離,
吃起來皮肉分離,稍稍可惜,但蔬菜的香氣非常提味!
金絲蘿蔔捲,
這款我私心的覺得是必點菜色。
外皮非常非常的酥脆,
且不油膩,想是大火已將油膩逼去,
吃起來僅有酥脆的口感,我非常非常喜歡。
內餡是細碎到已像是蘿蔔泥的蘿蔔內餡,
這個就見仁見智,我個人喜歡絲絲分明的蘿蔔絲,
但這種蘿蔔泥擁護者也不少,而且吉品的蘿蔔泥內餡調味調的好,
不會過重而請去了蘿蔔的香甜,也不會清淡到無味,
這款我非常喜歡!
紅酒燴牛尾,
非常大的砂鍋登場。
服務人員也會幫我們分好菜色。
一人有一大塊牛尾!
燉上四個小時,一開蓋紅酒香氣四溢,
而且燉的入味不說,筷子一輕挑,
簡簡單單就骨肉分離,
非常下功夫!
而且用許多蔬菜一起熬煮,
吃起來清爽不膩。
這款搭配了蒸的銀絲捲!
一開始我們還想說快沒菜了,
應該點個白飯,沒想到配銀絲捲也很美味,
我們一個個把紅醬都擦得一乾二淨,
最後還是不爭氣的點了一碗白飯,
把醬料一滴不剩的用完,
美味阿!
過橋七星斑。
吉品就是響噹噹的海鮮餐廳,
當然要祭出自豪的海鮮菜色。。。
生鮮的七星斑片登場。
一旁炊煙裊裊的小鍋中,
盛裝著龍蝦汁與海鮮燉煮後的濃郁湯汁。
燒熱後一舉淋在魚片上!
香氣撲鼻!
服務人員在幫我們分裝成一盅盅
喔,這款當湯品實在好奢侈阿!
湯頭非常濃郁,龍蝦汁的香氣撲鼻,
而我雖然不愛韭黃,但在這裡韭黃非常提味,
魚片只經熱湯澆置,並無久煮,吃起來也是滑嫩多汁,
且我吃到的這碗並無刺,湯頭又鮮美,真的是美味的湯品!
一定要來一顆的黃金流沙包!
輕輕的剝開外皮,
流沙餡馬上迫不及待的往外衝,
看得我們口水直流!
外皮非常的鬆軟,裡面的內餡飽滿,
滿滿的塞滿了包子,吃時要小心,
因為非常的燙口!
濃郁的蛋黃香氣我非常喜歡,
外皮也鬆軟有加,只是我個人偏好有嚼勁點得麵皮。
不過吉品的流沙包確實美味!!!
我們一點到現場,
這外頭的座位卻是座無虛席,滿滿的人潮!
我們吃完三點出來,
才有空桌可拍,不難想像輝煌的戰績阿!
其實座位數不算多,但是服務殷切,擺飾也用心,
每人都有公筷,非常貼心,中午還有超值的商業午餐,
難怪座無虛席~
門口還販售著看來超美味的菇品,
害我很心動,哈!
久聞吉品的大名,
今日來用餐,雖是試吃,
但是菜色都很經典,原本我們還擔心會吃不飽,
但是上菜速度不快,我們則慢慢聊天,
吃完牛尾竟然就有七八分飽了!
再喝下熱呼呼的七星斑海鮮湯,
與濃郁多汁的流沙包,竟也飽足了!
好東西果然不用多,
就能大大的滿足!
吉品海鮮餐廳(信義店)
台北市信義區信義路四段236號2樓
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