【午茶點心】紅葉蛋糕～傳統海綿鮮奶油蛋糕，記憶的味道提醒著要好好過生日。
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今天是肯吉丘的生日，雖然是去年的照片，
也要拿出來祝他生日快樂！
大概十幾年前，還是10幾歲青春少女的我，
那時要吃蛋糕，一定要吃慕斯或起司蛋糕，
這樣最新潮。
而過了10幾年後，一切反而返璞歸真，
最原始的卻最吸引我，這種鮮奶油蛋糕，
讓我更加喜歡！
印象中，20幾歲的時候吃過一次紅葉蛋糕，
那時明明沒有很愛鮮奶油蛋糕，
但吃到了紅葉的鮮奶油，卻有種驚為天人的感覺！
所以去年肯吉丘的生日，
我們決定到帝寶旁邊的紅葉買蛋糕～
其實，紅葉蛋糕的店鋪真的不大，
但如果你有到現場，就會發現根本人龍絡繹不絕，
一直有人來訂貨或拿貨。
這天，我們來的時候已經很晚，快要晚餐時間了！
整個蛋糕櫃裡還有一半客人訂購的蛋糕，
生意真的很好～
我們買了很簡單的奶油蛋糕，
然後名片還是不規則型，好可愛！
紅葉蛋糕！
記得以前還是保麗龍盒，
現在已經改成紙盒囉！
可愛的註冊商標，
好像大力水手！
紅葉現在好像有很多分店了，
但我是在仁愛本鋪買的，
不知道本店跟分店口味會有差別嗎？
噹噹～主角出現！！！
鮮奶油刮的花好美！
這種櫻桃就是懷舊的口味啊！
其實，不知道是不是人老了，
漸漸沒有過生日的習慣，總是對生日變的無感。
但自從看了倒數第二次戀愛，
男主角義正言辭的跟女主角說：
「慶生有兩個目的：
第一個當然就是慶祝我們的出生，
第二個是慶祝我們還好好地活在這個世上，
那些說什麼，年紀已經不適合搞慶生，不喜歡生日什麼的，
我覺得都是亂說，相反的，年紀越大越應該慶祝。」
（摘自倒數第二次戀愛）
「生日是多好的事啊！
比起23歲生日，46歲生日絕對更加美好，不僅加倍，
比加倍更美好，你不覺得更值得慶祝嗎？
所以挺起胸膛地過生日吧，現在這樣子根本不像你，
蠟燭的數量是到現在為止你努力的證明，
你看，你努力了這麼久，用1根粗蠟燭代表10年，
這種不負責任的做法我做不到，現在這樣才是長倉家的慶生方式。」
（摘自倒數第二次戀愛）
這才讓我覺得，過生日是一件必要的事！！！
一個蛋糕，就能有濃郁的生日氛圍。
小時候，不像現在到處都有蛋糕可以吃，
一年就只有生日才有這種肥滋滋的奢侈品可以吃。
反觀現在的我們，日子變的富足，
蛋糕變得隨手可得，生日蛋糕似乎變得稀鬆平常，
再也沒有以前那種期待與盼望的滿足感了．．．
很簡單的巧克力海綿蛋糕，
搭配上很簡單的鮮奶油，就是這樣平凡的味道，
讓我想起小時候吃的生日蛋糕那樣的滿足感。
這天，是ＫＪ的生日，不免要跟他說生生日快樂！
我很少說這些，但還是要很感謝他。
是他讓我了解人生不用那麼複雜，
簡簡單單就好。
是他讓我了解很多事想破了頭也沒用，
反正船到橋頭自然直。
是他把我這個悲觀患者，慢慢變得不那麼鑽牛角尖，
學著看看身邊比別人更好的。
謝謝他每天讓我有好吃早餐吃，
謝謝他總是把我的需求擺第一，
謝謝他是個單細胞生物．．．
（其實不知道要講什麼了XD）
好吧，我們都要開始好好的過生日。
蠟燭的數量是到現在為止你努力的證明，
每個生日，都是更加倍的美好．．．
紅葉蛋糕
台北市大安區仁愛路3段26號之5
台北市中和區德光路135號
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