【麵包甜點】日正吐司麵包粉+麵包機~輕鬆做出鄉村雜糧麵包,優雅早午餐上桌!
已經九月中了,時序已進入秋日,
但每日還是備感悶熱。
都有輕柔的微風,我喜歡趁這個時候,
迎著微微的風,在露台吃美好的早午餐:)
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本來就有自己在做吐司麵包的我,
一接到日正吐司麵包粉的邀約,
尤其還有鄉村口味的麵包粉,
當然萬分期待:)
「本文為日正邀稿,體驗後的感想文」
現在食安問題越演越烈,
當然,現在的食物鏈要完全無毒真的很難,
我們常會悲觀的想著:
「不知道的時候都不知道吃下多少毒素XD」
但另一方面還是希望能健健康康,
所以大多還是會選大廠牌的食材。
而日正的很多商品都會打著:
「新好男人★偶爾也該下廚房」,
所以從以前就對他印象深刻~
像日正我自己本來就很常使用這個牌子,
像是一般常用的麵包粉、太白粉等等幾乎都常備,
平常做麵包也沒時間養老麵,酵母粉也是用他們家的XD
畢竟我們雖然不能保證所有食材的來源,
但日正的商品都榮獲HACCP&ISO22000雙認證合格、
不添加防腐劑、藥物煙燻劑等,至少安心許多~
這次的日正吐司麵包粉非常好用,
一包300g剛好是一次的用量,
然後吐司粉裡就有附上酵母粉,
最後只要加入水跟奶油就搞定,真的非常方便!
接著,拿出電子秤,準備來做麵包囉:)
因為很常做白吐司,
一看到日正的鄉村麵包粉就覺得躍躍欲試,
裡面有好多雜糧穀物,感覺好健康!
加入奶油~
最後加入水!
放入麵包機中就基本就搞定,
要不要這麼方便?
像我平常用的是水手排的粉,
我自己滿喜歡它的細膩度,
但就是奶油、奶粉(鮮奶)、糖、鹽、水都要另外稱量!
但用這個日正吐司麵包粉,
一包剛好就是一次的用量,然後只要加奶油跟水,
最後再放入內附的酵母粉就完成,方便度根本一百分,
懶媽媽也不用擔心麵包機三分鐘熱度發懶,
因為用日正吐司麵包粉超方便的,
真的沒藉口再說懶了XD
而且日正吐司麵包粉裡就有附上快速酵母粉,
一次搞定不用另外再踩買,真的很貼心噢!
選擇想要的模式,就可以等著麵包出爐囉!
中途忍不住偷看一下成型的麵團,
看起來顏色好漂亮,又有好多堅果穀物,
看起來好讓人期待啊!
噹噹,麵包完成囉!
你看這鄉村麵包多可愛~
而且麵包上面就有均勻的穀物,
不用還需要另外投料,
真的完全一次搞定,懶人必備!
大成功~
麵皮是很看來酥香的咖啡色,
整體是漂亮的小麥色,棒棒!
最愛的早餐時刻,
配上自制的吐司,多開心:)
這天配上鄉村麵包,
看起來雜糧的分佈好均勻,
光用看的就讓人興奮!
漂亮的鄉村麵包,
配上一塊厚實的奶油,
嘴裡咬著香香的雜糧香氣,
真的是一種幸福。
有別于白吐司的香,
鄉村麵包更多了一種自然的樸實感,
而且不用準備任何配料,麵包上就有滿滿的五穀雜糧,
真的好方便又貼心。
一天之中,最讓我喜歡的就是早餐時光!
每天每天,我都很堅持一定要好好吃早餐,
因為這是一天美好的開始~
吃頓好早餐,過場好生活,擁有好日子:)
而目前全聯也買得到日正吐司麵包粉囉!
全聯是這樣的包裝沒錯,不要擔心買錯囉~
我個人喜歡這樣的包裝,好和風啊:)
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