【好書試讀】巴黎戀愛配方:學做法國女人的30道升溫甜點,輕鬆做出甜蜜甜點。
甜點,總會跟浪漫扯在一起。
當愛情開始發酵時,肚子永遠不會餓,
卻總是想要一起享用美麗的各式甜點。
日前,受邀試讀三采這本~
讓我又對甜點燃起一點熱情。
說真的,甜點一直以來,
對我萊說都是有點苦手的!
我這天生散漫的人,很難循規蹈矩的不斷秤斤論兩的準備材料><
但這本書,讓我又對甜點燃起了些許熱情。
我想就是因為漂亮的圖片,跟溫暖的故事!
因為愛上了巴黎,所以愛上了做甜點。
書裡,當然有大家耳熟能詳的甜點們。
就像是不可或缺的乳酪蛋糕~
當然,製作方式也不能缺少!
一步一腳印的跟著做就對了~
像是瑪德蓮,舒芙蕾,可麗露都是我很愛的甜點,
細看其實步驟與方式也沒想像中的困難,
或許,下次我也能做出屬於自己的可麗露?
而漂亮的外型總是讓我臣服。
像是蒙布朗這種細緻的栗子奶油,
一圈圈的堆起在蛋糕上,就讓人開心~
夏洛特,千層派這種美的不可方物的甜點,
真的就很有巴黎的味道~
當然,不要認為這本書只是遠觀不可褻玩,
像你看看磅蛋糕,雪酪,烤布蕾就很適合我。
磅蛋糕甚麼東西都一樣份量就可以做出來,
雪酪打好放冰箱就好,烤布蕾就蒜烤出來不好看也不用擔心,
上桌前灑滿糖再用噴槍烘烤一下,馬上可以華麗上桌!
沒想到,我也可以做出巴黎甜點。。。
而更吸引我的,除了美食外,
還有作者林漪在巴黎的故事。
人嘛,總是停不了窺探般的好奇心,
雖然我還沒去過巴黎,卻可以從書裡看到巴黎的面貌:)
更喜歡這種有故事的甜點。
就像這個人妻必備的蘋果塔,就是作者跟婆婆喝下午茶時的點心,
讓人更想試著做做看~
而書後也有進入烹飪界必備的工具清單。
天阿,我好想要一台攪拌機><
書的最後,就是硬卡紙製成的甜點卡,正面是漂亮的圖片,
背面則是方便參考的做法。
這樣有朋友臨時上門,也能做出厲害甜點唬唬朋友了,哈!
最重要的是後書封上,
竟然是我們好朋友豬V的書~
雖然他的書都不知道幾刷了,還是要幫他宣傳一下:
愛旅行的朋友不要錯過!
而對於甜點一直抱持著恐懼?
翻翻這本~巴黎戀愛配方:學做法國女人的30道升溫甜點,
你會發現做甜點沒有你想像中的難,只要一轉眼,
熱呼呼的磅蛋糕也會出現在你家中的餐桌上:)
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