【裝修紀實】開放式廚房，輕鬆營造廚藝教室般的現代氛圍。
廚房，對於女孩來說， 是一個夢幻勝地！
其實我開始做菜的年資非常短，
卻從小就夢想有個美麗的廚房！
小時後我是那種家事做完才能出門的人，
有時候一早起床，老佛爺已經安排好今天要做的工作，
但是說也奇怪，工作清單裡卻從來沒有做菜這檔事！！！
所以我雖然是家事達人（現在換ＫＪ做了～科科），
但小時後對爐火跟菜餚一竅不通，我是那種煎荷包蛋都能煎焦，
然後家裡充滿烤焦味的那種廚藝白癡。。。
直到自己搬出來住，才知道：ㄟ，原來我是可以會做菜的！！！
只是以前從來沒做過，大人也總是會怕我們把廚房給燒了，
（我都國高中了，怎麼可能把廚房燒了，噗～）
可能當時潛意識裡也告訴自己不會做菜，怎麼做都糟糕吧＞＜
還是建議各位爸爸媽媽家長們，廚房一點也不恐怖，
不要因為自己的擔心，就抹煞了小孩的另一項技能阿！
從小讓小朋友跟著大人一起買菜，洗菜，備料，
偶爾讓他們做做菜，廚房也不會燒起來，
放手讓他們當小廚師吧！！！
而有個美麗的廚房，就是賞心悅目阿～～～
廚具進場及尺寸與動線配置可見此篇：
我的夢幻中島廚房，完美廚房配置尺寸看這裡！廚具安裝、水電配置
快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）
沒錯，你沒看錯，這就室廚房的前身！！！
原本這個空間，就是一個餐廳或是書房的空間，
也有一些住戶直接隔成一間房間。。。
但我們只有兩個人，不需要那麼多空間，
原本的廚房其實也不小，但是獨立空間，
我想要開放式廚房阿。。。
於是，我決定把這個圖中的書房空間，
變成一個時尚現代的廚房！！！
經過了一般寒徹骨，光是走水電管線，
就讓我一個頭兩個大，
但好歹我心目中的開放式廚房也完成了！
雖然在我心裡開放式廚房應該要更大，
但礙於適當的空間，只好心滿意足。
而最重要的是，在規劃廚具的時候，
我並沒有將傳統廚具必備的上櫃規劃進來。。。
其實，我不太喜歡很多櫃子，相較之下，
我喜歡把漂亮的東西都擺出來，自以為是廚藝教室的夢幻感。
所以當時的規劃，我就不要上櫃，我用了ＩＫＥＡ的無支架層板，
像國外的居家氛圍一樣，把鍋碗瓢盆都擺出來！
甚至調味料我也喜歡一字排開，
要用甚麼隨手可得，非常方便！
每次看著整排的調味料就很心滿意足。
這些可都是讓食物變美味的功臣呢。
我就是喜歡這樣簡簡單單的現代感。用層板，
把喜歡的東西都陳列出來，
何必弄一堆櫃子把東西亂七八糟的塞起來呢？
我知道很多人看到這樣擺出來的陣仗，
都會問說：這樣不是很多灰塵嗎？
唉～只是覺得國人常常很容易煩惱，
國外的朋友很愛把所有東西擺出來，
廚藝教室也很愛把所有的東西擺出來，
難道這些地方都沒有灰塵？
對我來說，我喜歡家裡是我想要的樣子，髒了就擦，
就只是這麼簡單，想得太多，永遠都還在原地。
很多時候，這些鍋碗瓢盆都是常會使用的，
每次使用完不就又清洗了一次？髒也真的不會髒到哪去，
而且放在廚櫃裡開開關關就不會有灰塵？
朋友們，不要顧慮太多，
就讓生活朝著你夢想中的樣子前進吧！
與其擔心髒不髒，灰塵不灰塵，而在原地不敢前進，
我反而更期待JUST DO IT得實現感。
灰塵跟髒亂根本不是我的問題！
有時候一個月我有半個月的時間不在家，
在家的時候我趕稿，ＫＪ趕照片，我們幾乎沒有時間打掃，
但這個空間也不會項廢墟一樣灰塵厚到看不到鍋子。
我的廚房空間還是一樣的現代明亮，
不用再擔心一些小問題，放手實現夢想中的氛圍吧！
從樓梯往下看，
層板好乾淨俐落，讓廚房更有現代感。
而且我們的屋子是有高高低低的魔術空間，
客廳通往廚房要爬三階梯，又少了５０ＣＭ的天花高度，
雖然還有２３０ＣＭ，但我還是不想放上櫃，
相較之下，我更喜歡簡單俐落的無支架層板！
而且ＩＫＥＡ無支架層板的深度淺，
不會有太大的壓迫感，不像上櫃，總感覺很容易撞到他，
或是因為上櫃擋住燈光，感覺很昏暗。
我就是喜歡這樣的開放感！
原本書房空間，一個訂製的老舊大櫃子，
一面是書房的收納，一面是客廳的電視櫃。
我實在不喜歡這種大型的收納櫃，好佔空間＞＜
搖身一變，我把櫃子的位置，
變成中島烹飪區，邊做菜還能邊跟客廳的朋友聊天，
甚至煮好菜，三五好友就一起圍著中島吃飯，
多幸福阿！！！
（很怕開放擺放物品的朋友，像瓦斯爐也是開放置放的，
你們也不會想要把他藏在櫃子裡對嗎？
每天開放著置放的瓦斯爐，會有很多擦不乾淨的灰塵嗎？
很多時候只是刻版印象讓你卻步不前，實際上沒有你想得那麼嚴重唷！）
原本很滑稽又浪費空間的書房區。。。
現在變身為我夢想中的廚房空間！
就這樣，一步一步的，
我從小腦海裡的夢想居家，
就慢慢的在這山居實現了。。。
一貓一狗，兩人的生活，
卻有好多數不盡的小確幸^^
許多裝修佈置與靈感， 都在新書：
設計師沒告訴你的省錢裝修術中告訴大家，
還有廠商資料大揭密，請大家多多支持與購買^^｜
關於這個家
建設前先來破壞～0530-0531開工拜拜+拆除行動
0607-0611 水電打牆配管中～天天都有不同的面貌
不可避免的宿命～選材料，配材料，跑工廠
0626~0627 木工天花封板，立門斗上門片，架高地板區完成
平凡無奇的木板配上ＩＫＥＡ桌腳＆藍手木器漆，就有完美人文風的書桌與茶几
Panasonic ECO NAVI～CU-GX25HA2，開暖氣囉
我的夢幻中島廚房，完美廚房配置尺寸看這裡！廚具安裝、水電配置
.
一般留言