【西方佳餚】瑪森高地，草山溫泉餐廳新轉變，食美環境也美！

 橘紅色的鮭魚，配上白色的細節，
 覆上烤的酥脆的深色外皮，
 配上滿滿的陽光，
 沒甚麼比這更幸福的顏色了～
 
 

 之前接到瑪森高地的邀請，
 前幾天比較有空，就驅車前往囉！
 
若是開車前往，
 看到這個招牌就往裡面走，
 就是停車場囉！
 
 

 
 
 停好車，往裡走就能看到嫩橘色的瑪森高地。
 瑪森高地就是之前草山溫泉館的餐廳，
 重新裝修下，變得更美麗了！

 

粉嫩橘色系的雙層屋子。

 

配著高高的木門，
 有種童話故事的氛圍。

 

 長盆裡種著可愛的花草。
 

鳥兒在雙面鐘裡歌唱。 
 

 瑪森高地正式開始營業，
 兩旁的發財樹跟店內風格不太搭，
 但開店好像一定要來一顆。。。
 
 

 一樓可以走到這個露臺，
 跟大自然相接的場景，我很喜歡！
 
 

 一樓這半圓弧的座位區我很喜歡～
 
 

 中間樓板打出大大的橢圓形，
 整個圓弧樓梯佇立在中央。
 
 

 一上樓，梯口就有不少的牛仔帽與馬鞍，
 真的可以上演一段牛仔很忙～
 
 

二樓的座位沒有像一樓那麼有趣，
 因為他有一整面碧綠的窗景。 
 

 不扭捏得把樓板大了整個橢圓，
 空間感更寬廣！
 
 

 我愛這個金屬的圓款燈。
 
 

 木製的粗曠壁爐
 
 

堆放著的木條，
 整列整列就很美。

 

 梯口除了馬鞍，還有廁所！
 
 

洗手間也很舒服～

 

 彩繪的洗手台面盆很是可愛。
 
 

 廁所旁的樓梯往上一爬，
 就能爬上露臺，聽說日後可能變成ＢＢＱ場地呢！
 

 逛了一會，該來點餐囉！
 價格從＄４９９～＄７９９，
 以陽明山上來說，還算可以的價格，而且東西滿好吃～
 

晶亮的餐具

 

總合有機生菜沙拉登場！
 
 

這款沙拉我很喜歡，
 生菜非常新鮮，還搭著葡萄柚。
 醬汁是檸檬油醋，酸香是我的菜，
 而且自製的番茄乾超美味，
 非常開味。
 
  

 麵包登場。
 一款是雜糧，一款是雜糧麵包。
 
 基本款，但不確定麵包能不能再續，
 因為到餐點結束麵包盤都沒收，
 我想應該是可以再續！
 
 

 竹筍濃湯，這款真是美味極了！
 稠度不會過濃，喝得到一點竹筍的鮮甜，
 意猶未盡阿～
 
 

  ＫＪ的主餐登場，
 普羅旺斯香料６盎司紐約客牛排搭配玫瑰鹽，
 ＄７９９。

 
 一上桌，我覺得這就像個畫盤，
 配色好精美，不過６盎司的牛排的確有點小，哈！

 

 但看肉質不太像是紐約客，
 吃起來也不太想紐約客，
 的確較像菲力的口感。
 
 不過邊邊烤得焦脆的部分搭配玫瑰鹽，
 頗美味。
 
 

 我的爐烤８盎司冷藏挪威新鮮鮭魚，
 ＄７９９。
 
 

 一上桌我就知道我會喜歡這款。
 我本來就喜歡鮭魚，而八盎司的份量挺足，
 光看斷面就知道新鮮，最重要的是外皮烤得非常酥脆，
 鮭魚沒有腥味也不會過肥，非常美味！
 
 底下的醬汁帶點酸香不死鹹，
 搭配鮭魚我很喜歡，黃櫛瓜口感極佳，
 搭配龍鬚菜有挺妙的氛圍。
 
 

不過當天早上氣溫涼涼，
 中午突然出了點太陽，店裡沒開空調，
 雖然門打開有自然風，但吃了飯還是有點悶熱，
 於是我們決定到戶外區喝飲料。

 

 我的飲料～
 冰可可亞，＄１８０。
 
 很濃郁，店家還給了糖漿，
 說不夠甜的話可以再加，但我覺得不用加就剛好～
 

 ＫＪ的冰栗子拿鐵，＄１６０。
 他說還不錯，但甜了一點～
 
 

 白天的瑪森高地非常舒服。
 大器的橢圓型樓梯區，
 讓空間好開闊。
 
 

瑪森高地，煮餐份量雖然不多，
 但以＄７９９的價格，在觀光景點的餐廳來說，
 似乎還算客氣，而且的確挺好吃。
 
 不過我個人覺得上菜速度有一點點慢，
 也可能是店家想讓我們慢慢享用，
 但濃湯與麵包上桌後，吃完不久，
 主餐上桌的有點慢，而煮餐收掉後，
 才開始製作飲料，又等了一會。
 
 建議可以觀察顧客用餐的進度來準備餐點，
 尤其當天只有我們一組客人，
 若是客滿不知上菜速度是否會更加緩慢？
 
 而餐點除了紐約客較沒有紐約客的口感與香氣外，
 我都很喜歡，建議再添加甜點的選項，
 這樣更加完美^^
 
 
 瑪森高地