【來吃到飽】亨記麻辣鴛鴦鍋,海鮮很誘人。
嬌嫩欲滴的野生蘆蝦,
碩大的身軀,頗好的口感,
讓人迫不及待!
感謝莎拉小姐的引薦,
這天我們到了亨記來試吃~
一進櫃檯就看到熟悉的吊燈,
很美麗。
店內看起來桌數不多,
其實還有地下室,空間不小呢!
共有六種湯頭,
我們選了賓士鍋,
一次可品嘗三種湯頭^^
本來想選番茄湯,
但這天卻沒有番茄湯,殘念阿!
亨記是採送上桌的吃到飽,
完全符合我的喜好!
對於開放是的吃到飽,
東拿一點,西拿一點,總覺得都混成一團,
不好吃了><
而飲料則是自取!
有汽水機,冰沙,烏梅與酸梅汁,
咖啡等等。
還有啤酒呢!!!
調味料區也是多得不得了,
最後我還是選了蘿蔔泥搭配日式醬汁,
這樣的組合最解膩,最合我的口味阿!!!
後方還有白飯與滷肉汁,
等鍋上桌前可以墊一下肚子。
烏梅汁與酸梅汁。
酸梅汁是用話梅泡的,我喜歡!
賓是鍋登場。
我們這天選了昆布湯,麻辣湯,養生雞湯,
這三款湯底。
鴨血不錯。
胭脂蝦登場!
服務人員教我們先反過來煮頭,
之後再煮身體。
亨記的海鮮都非常非常的新鮮,
切記不要久煮,不然就可惜囉!
胭脂蝦的鮮度令人驚奇,
非常滑嫩,讓人忍不住一口接一口阿~~~
野生蘆蝦與透抽。
透抽不用說,光用看得就知道好吃!!!
野生蘆蝦也好美味!
看這鮮豔的色系,多誘人~~~
超大又飽嘴的野生蘆蝦!
這天的蘆蝦大又Q彈,亨記事有自己的魚船,
所以食材都非常的新鮮,不過也因為是野生捕捉,
往往大小比較難控制。
店家說我們很幸運,這次的蘆蝦很大,
前一陣子的蘆蝦可是小多了呢!
這天的蘆蝦超鮮美,我超喜歡。
海鮮拼盤來囉!!!
我們點了鯊魚,曼波魚,
蛤蜊,鮮蚵,章魚腳等等。。。
還有鮭魚,石斑,飛魷片,
種類好多,而且很多我還沒聽過哩><
(沒辦法,太少吃海鮮。。。)
鮭魚,石斑,鯊魚都很新鮮,
飛魷片超Q彈,曼波魚也好好吃!
最特別的莫過於終醃那兩個圓滾滾的東西。
原本是點章魚腳,結果店家好像拿錯,
拿成"海麻糬"。
這東西我聽都沒聽過,
當然也是第一次吃,吃起來真得很像麻糬,
外面有Q度,裡面則是軟綿綿的麻糬口感。
不過可能我太少吃海鮮,
鮮味非常濃郁,就像是麻糬變成鹹的,
我有點吃不慣,但朋友說很愛海麻糬這種東西,
所以口味真的是見仁見智阿!
油條與滷大腸頭是麻辣鍋的好朋友,
不過亨記的油條與大腸都比較基本款,
印象不太深刻。
還點了手打香菇貢丸與馬蹄芹菜丸,
芹菜丸可以吃到脆口的芹菜,
而手打花枝漿還不錯。
梅花豬,這款肉品軟嫩多汁,
好吃!
牛小排,
原本看到油花還想說應該不好吃,
沒想到這款牛是我當天最喜歡的!
板腱牛肉
紐約客,這兩款肉對我來說還是乾了一點~
無毒自耕蔬菜,
每日有兩款,這款是A菜。
另一款自耕蔬菜是菠菜。
喜歡吃菜的朋友一定要點他們的自耕蔬菜,
都好嫩好好吃阿!!!
而冰淇淋都藏身在地下室。
亨記光吃到飽的冰淇淋就有四款!
一下樓可以看到我超愛的卡比索,
右邊則是亨記自家研發的冰淇淋。
右邊還有棉花糖配巧克力噴泉。
亨記自家研發的冰淇淋水果香味超濃,
我個人絕的野生水果跟香蕉很不賴!
卡比索就更不用說了,
都是我愛的口味。
而且特別要讚賞的是亨記的確會補足空的冰淇淋耶!
我一開始挖冰淇淋的時候,巧克力布朗尼已經到底,
我想說應該不會補了,就硬是在殘骸中挖阿挖得也湊到一球,
沒想到再下去的時候,巧克力已經補新的耶~
這點非常貼心!
另一區則是南洋口味的冰淇淋與明治。
南洋口味的冰淇淋這天都沒吃到,
因為光吃其他三款就飽到不行~
明治除了冰桶,還有三種口味的冰棒,
全部都吃到飽,真得很貼心耶!
明治的牛奶口味對我來說還是太奶粉味了,
我還是喜歡巧克力脆皮多一點。
在來點飯後水果及松露巧克力,
超完美的結尾阿!!!
重新裝修後的亨記頗吸引人,
海鮮真的都很新鮮,而肉品豬五花與牛小排我也喜歡。
更有四款冰淇淋可供選擇,這點大讚賞!!!
不過可能因為工讀生比較年輕,
服務態度多少會有點懶散,或是很難叫得動,
這點稍稍可惜><
不過撇開年輕的工讀生,
其他店內的服務人員還是很勤快,
食材也新鮮多樣化,還有啤酒喝到飽,
真是聚餐的好所在阿><
而到五月底前,四人同行一人免費,
週一到週五消費每人都送一顆干貝,要搶要快阿!!!
亨記麻辣鴛鴦鍋
台北市復興南路一段107巷40號 (捷運忠孝復興站. SOGO 後方巷內)
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