【東方美饌】華國飯店年菜登場＆＂潮＂級好康＠桂華會館

年節將近，廚娘們又開始到了手足無措的時候，
別擔心，外賣年菜開始了！
想吃甚麼自己選～～～
 

這天，感謝ＧＲＡＣＥ的邀請，
我們又到了華國飯店試新菜囉！
 

到了１２樓的桂華廳，朋友也都陸續抵達，
一整桌的好友，好像在吃尾牙阿^^
 

先來看看這次的重點，
年菜部份的富貴臨門福滿堂(當紅脆皮雞)，
一公斤的脆皮雞，原價＄９６０，預購價＄８００，
非常超值耶！！！

年菜中的：
富貴豐盈闔家福(桂華象拔蚌肴元蹄鍋) ，
３０００ｇ，原價＄２２００，預購＄２０００。

有一整隻超大的元蹄，還有新鮮的象拔蚌，
真的非常有年節氣氛耶！
 

 

最重要的是還有保溫袋跟漂亮的牡丹砂鍋！
可以請華國飯店煮好後再送到家～
 

 

「醬臨天下禮盒」 ，
裡面有特製桂華紅油香辣醬與手作桂華頂級XO醬各一，
原價＄９６０，預購價＄８００，真的很划算，
以前家裡過年都會買某品牌的ｘｏ醬，一瓶就要＄５００，
而且吃過桂華辣椒醬的都知道好吃得不得了。

要不是我最近一吃辣就喉嚨痛，真想吃光光＞＜

只要在１２／２５前購買，
就能用預購價囉^^

再來則是桂華的新優惠～
＂潮＂級好康。

到１２／３１前，每位＄５９９，
兩人同行每位＄５３９，三人同行每人＄４７９，
四人以上每人＄４４９，就能前菜五選二，
主菜九選三，點心十選四，麵飯類四選一，
十道菜，還送熱茶跟甜湯耶！
 

先來個前菜中的潮洲滷水三拼，
有鵝豆腐，鵝血，鵝肉，
都非常入味好吃阿！

 

蘿蔔糕是我的愛阿＞＜

 

也是前菜中的潮洲蠔仔烙，
看起來像是烘蛋，但吃起來帶有Ｑ度。
 

潮式煎魚片，
用的是圓鱈呢，
吃起來入味又緊實飽嘴，
我喜歡！
 

飽足料理中的潮洲炒米粉，
搭配華國的辣椒，非常天衣無縫阿！
 

點心裡的芝麻海鮮捲，
今天好脆很飽嘴，只是油了一咪咪，
可能上桌太趕，可以再瀝乾一點^^
 

潮洲川椒雞，
這款我超喜歡耶！

一上桌就香氣四溢，吃起來也很多汁，
旁邊的炸九層塔更是吃得我開心不已！ 
 

今天也吃得到年菜中的脆皮雞！！！
 

分切過後，還看得到油亮油亮的外皮，
很入味，年節就是要吃雞阿！！！
 

象拔蚌肴元蹄鍋，
吼，連元蹄鍋也上場了，
今天是要過年嗎＞＜
 

超大的元蹄就在湯中，
我原本很怕煮過的元蹄，
但華國這款應該有先滷過，
不會像白灼令人害怕。

元蹄也很Ｑ，
煮過的瘦肉部份也不用怕乾柴！
 

這款鍋還有象拔蚌唷！
店家都會幫忙片好，不然我還不知道要怎麼切哩＞＜

而後面就是象拔蚌的本尊，
長的真的很難形容＞＜
 

片好的象拔蚌入鍋煮一下，
吃起來很Ｑ彈，很像貝類的口感，
很久前在香港吃過就念念不忘阿。。。

這款鍋品的湯頭是酸菜為底，
夠酸，也帶點甜，我個人喜歡很酸的湯頭，
但我想這種帶甜的湯頭更適合大眾，
我都喝了兩碗湯，越喝越涮嘴阿＞＜
 

而象拔蚌鍋還有多附湯頭，
第一天吃象拔蚌元蹄鍋，
第二天加了高湯，可以再放入喜歡的食材。

華國幫我們準備了牛肉，
本來大家都快飽到站不起來，
沒甚麼人想要涮，誰知道不涮不知道肉好，
這款肉好好吃，厚度又厚，配上酸香的湯頭，
好吃的緊阿！
 

炒菠菜，
吃了那麼多大魚大肉，
是該來點蔬菜的！

這款菠菜加了酒提香，
我好喜歡，但我看大家都專攻肉品，
都沒甚麼人要動它，幾乎有一半都進了我的肚子裡，哈！
 

潮洲半煎煮鮮魚，
用剝皮魚煮的。

但是我本身就不太愛魚，
所以吃了旁邊的蛋豆腐，哈～
 

潮洲糖醋麵，
這款我很喜歡，兩邊煎的焦黃，
加入醋與糖一起食用。
 

 

外表酥脆，裡面仍柔軟，
加入糖有意想不到的美味！
 

豆沙芝麻球，我其實不愛芝麻，
但是這款芝麻球，熱呼呼又香脆，
我竟然自己吃掉一整個！！！
 

黃金流沙包。
 

今天大爆漿，外皮又有Ｑ度我很喜歡。
不過同行的朋友也有覺得皮太厚了，
 我個人倒是滿喜歡＞＜
 

杏仁豆腐，甜湯很解膩，
我把提早離席ＶＩＶＩ的份都吃光了，哈！ 

這一吃，竟然吃了三個小時！
果然人多聊天開心，菜也吃得開心～

好友再相約聚聚吧^^