【西方佳餚】越是簡單才越不簡單～ＤＯ ＩＴ盤子義式洋食館
暈黃的燈光，透過塑膠片，
暧噯內含光的美阿！
沒想到西門町最近幾個店家我都有喜歡耶！
這次因為獲選了西門町的商圈達人，
所以連續採訪了幾間餐廳！
今天來試試ＤＯ ＩＴ盤子義式洋食館 ～
門口用的是紅色系的水晶馬賽克，
很有活力！
店內已經營業了四年多，
所以多少有點適用痕跡，但用色很活潑！
牆上掛滿了盤子，
難怪也叫盤子義大利麵^^
整面的盤子牆真是琳瑯滿目阿～
牆上隨處都有壁畫呢！
透過珠簾看到的風景更是不同的美！
還有地下室，廁所就在Ｂ１唷！
地下室的色系也很繽紛～
也有可愛的壁畫～
繞了一圈，回到座位，該點菜拉～
店名有個ＤＯ ＩＴ，
妙的地方就是除了現成的餐點外，
還可以自行ＤＩＹ選配料，像是選麵種，
選兩款肉類，兩款海鮮，兩款蔬菜，一款醬料，
含套餐＄２８０，我覺得很超值耶！
自己選喜歡的材料，
我就選了好久，超開心啊！
沙拉，有點像是凱薩配上美奶滋的口味，
帶有蒜味，又加點美奶滋的甜味，
生菜挺新鮮，我挺喜歡！
麵包，淡淡的蒜味，
麵包不脆，帶點乾，不會不好吃，
只是不算特別，印象不深！
菠菜濃湯，
是很傳統的濃湯，
沒有配料，完全只有菠菜的香氣，
口感又滑順，我很喜歡！
蘑菇海鮮濃湯，
料不少，但跟菠菜濃湯相比，
特色似乎就不夠多了，不過應該是很多人喜愛的口味！
我選的大蒜辣椒花枝蛤蜊燻雞培根青花菜甜椒義大利麵，
名字好長阿，哈哈哈哈哈！
自己選的配料當然都是自己喜歡的，
看了就高興！
一送上來我才想到忘了跟店家說我的麵要硬！
不過麵體竟然比我想像的Ｑ得多，當然我喜歡在硬一點的，
但是沒叮嚀的軟硬度其實我就可以接受了！
尤其他們家的清炒麵真是好吃！
蒜味濃郁不說，清炒麵很多的問題就是鹹味不夠濃，
而他們的鹹味對我來說剛剛好，一點也沒有不夠鹹的問題！
蒜味重，鹹味夠，不過大辣對我來說還是不夠，
我想下次選地獄辣我一定超滿意！
這種最簡單的味道，
就是我最喜歡的美味～
另一款選了鯛魚淡菜香腸火腿蘆筍橄欖紅橙燉飯！
他們家的燉飯用的雖然是台灣長米，
但是處裡的非常好，擺脫了台灣米的軟爛，
卻不會像台灣人不習慣義大利米那種米心不透的口感，
拿捏的非常好，雖然我更愛米心不透的口感，
但盤子的口感一定更適合台灣人！
而且紅橙醬我以為是我想像的紅醬加白醬，
吃起來的確很類似，只是紅醬換成甜椒的口味，
少了番茄的酸味，多了甜椒特殊的味道，搭配我選的橄欖，
真是天衣無縫，我超喜歡！
飲料ＫＪ選了冰咖啡，還不賴．
我則選了奶茶，色澤挺美，不過口味淡了點～
甜點有芒果布丁跟藍莓布丁，
吃起來很像奶酪，味道很濃郁，
我也挺喜歡，尤其是芒果，很酸香迷人！
我一直以為西門町的義大利麵比較偏向學生口味，
就是那種用很多醬料蓋住原味的的麵，
沒想到盤子連清炒的麵都讓我喜歡，
連特有的紅橙醬頓飯也讓我滿意～
清炒的麵，看起來什麼都沒用，
但是這種越簡單的口味，反而越不簡單！
盤子，真的挺不簡單啊～
DO IT盤子義式洋食館
台北市萬華區昆明街164號
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