【日式割烹】京日式料理,星月套餐帶給我們美好的夜晚.

好久沒吃日式料理了,
真是期待呀!


今晚來到京日式料理,
就在捷運中山國中站旁!

看起來好又人呀!
擺盤看起來多食指大動?

他的前身可是鼎鼎大名的明珠印尼料理呢!
現在易主變為京日式料理,
門面看起來就吸引人!

板前幾乎坐滿了人呢!

櫃內的料理都好吸引人~

因為我們要拍照很麻煩,
所以服務人員特別幫我們安排一個包廂,
邊櫃已經放好加熱著的熱茶!

日式料理就是一片黑嘛嘛.
且包廂內燈光也不算亮,
所以拍照還真難拍><

吃日式料理必備的日式醬油,
用美麗的淡青色罐子裝著!

因為我們太早到了,等待anise跟姐姐的時間,
解饞小菜是這個蒜味十足的泡菜!

整面的黑,有著美麗櫻花的菜單.
淺淺的底色,豁然開朗!

我們這次點了兩份$1200的星月套餐,
另外兩份點了$420的商業午餐定食,
請服務人員盡量幫我們配不同的配餐,
這樣才可以嚐到不同口味^^

先來介紹$1200元的星月套餐吧!
一來就先上了生蠔沙拉

一盤和風醬汁的沙拉,
有兩顆好大的生蠔,
而且炸衣很酥脆好吃,
搭配著和風沙拉很對味.

另一份沙拉是干貝沙拉

兩大片干貝對切成四片,
軟嫩好吃,沙拉真是豪華呀!

再來的前菜是海膽前菜

因為一個四個人分,
所以我吃不太出來口味,
只記得下方的山藥好好吃...

另一個前菜是魚肝醋物
但竟忘了問是哪種魚的魚肝?
吃起來魚肝很滑口,沒有腥味!

再來就是一樣的兩盤生魚片,
有鮪魚,紅咁,干貝與鯖魚!

吃生魚片我喜歡在日是醬油中加入很多金桔汁,
吃起來酸香不膩,更會解掉多少有的海鮮腥味!

生魚片的鮮度不錯,干貝很滑口,
可惜鯖魚本來就是腥味較重,一直都不是我的菜呀!

前菜吃完了,要進入熱食模式囉!
第一個上來的就是地震魚.這款真的好好吃!

地震魚是台灣地震帶上常出現的魚,
所以就叫地震魚,而這個魚實在太驚人了,
吃起來滑口Q彈,感覺就有滿滿的膠原蛋白等著我們,
而且下方的醬汁調的極佳,醬汁入味卻不死鹹,
鹹香有味,在配上吸飽湯汁的寬冬粉,
實在是太好吃了...

南瓜煮物

是用南瓜與山藥混合而成,
當天內部包有鮮蝦,外表淋上醬汁,
是道非常美麗的菜餚,可惜醬汁的味道有些味淡,
整體偏向清淡~

胡麻豆腐
外表看來很像芝麻豆腐,
超討喜的!

說是胡麻豆腐,
可是吃起來卻像是麻糬般,
外皮是整個Q彈有彈性的,並非豆腐的口感,
內部包有蝦子與雞肉,很特別的菜餚!

最後的湯品其一是鮮魚味噌湯
味噌不會過甜,喝起來好順口,暖呼呼的好舒服,
湯裡還有很多大大塊的魚肉呢!

另一碗是蛤蜊清湯

整晚有滿滿的飽滿蛤蜊,
且妙的是用頗多的蒜頭熬煮,
整碗蒜味十足,搭配鮮美的蛤蜊卻好搭.
可惜稍稍鹹了些呀...

再來的是的是商業午餐的部分,一律$420元.
乍聽之下單價偏高,但是他除了整份定食外,
還有和風沙拉跟生魚片與甜點!

有些定時也要300出頭,
這樣多了和風沙拉跟生魚片,
聽起來就好像就比較合算了呢!

和風沙拉份量不算少,
和風醬很清爽,整個很開胃!

竟然還有這樣份量的生魚片,
這是一份的份量唷!

有鮪魚,紅咁,鮭魚~
我只能說他們家的鮭魚有夠好吃的,
好嫩好滑呀!

我們點了一份主廚牛肉定食

一份松阪豬定食
定食都包含主食,茶碗蒸,小菜,味噌湯,
與一碗超好吃的鮭魚飯.

主廚牛肉,
擺盤讓人食指大動呀!

可惜稍熟了些,吃起來稍硬了耶!
我喜歡德山那種裡面是浪漫的粉嫩色的牛肉,
吃起來滑嫩多汁呀!

松板豬

不知道是因為我們拍照拍太久,
肉質竟然頗為乾口,還有些咬不斷.
有些可惜呀!

鮭魚飯實在太好吃了,
上方還放有幾粒鮭魚卵,
再給我三碗我都吃的下呀^^

茶碗蒸用好可愛的碗裝著

色彩繽紛的茶碗蒸!

加了特調的醬料後.
變得更加滑口了!

味噌湯,不會過甜,
暖呼呼的順口好喝!

吃了好多好料,最後是甜點時間!
一小盅的紫米粥與水果合成的甜點,
記得一定要先吃水果,再吃紫米粥,
才不會顯得水果無味,而且他們家紫米粥不會過甜,
好好吃!幫我們晚上畫上完美的句點!

基本上,我覺得日式套餐$1200是滿基本的價格,
但是我覺得整晚吃完這套餐下來,京料理的品項似乎少了些,
相較於之前吃過同樣價格的德山,京感覺都是小品,較無主餐的存在感,
建議可以增加品項或是調整售價,就更完美了^^

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