【日式割烹】烏雞屋美麗老闆娘的貼心服務,讓我們有個開心的晚餐時光!

感謝山藥拔再出國前夕還找我們幫他餞行呀,哇哈哈!
上週真的是忙到翻掉了,下午去瓷磚廠商選樣,回公司開會,
再去衛浴廠商那選衛浴品項,6點多在衝去廚具廠商那選配件...

本來以為8點多到不了烏雞屋,就先傳簡訊給山藥拔,
告訴他我應該去不了了,沒想到山藥拔打電話來威脅利誘,
告訴我反正8點要看到我,噗,只好7:30回公司,收一收,
趕緊飛奔到烏雞屋,太匆忙還忘了帶地址,幸好還有狀元娘可以求救,
於是8點前準時到場,呼~山藥拔我可是有在8點讓你看到我呀,哇哈哈!

現場果然很居酒屋的FU,
就是暗矇矇,照相整個超辛苦呀...

一坐定,餐具都已備好

店內還有一顆楓樹呢^^

湯鍋上場,山藥拔一家也到場拉,
時間算的真準!

不一會,半隻藥膳烏雞鍋湯,
就噗滋噗滋的滾囉~

這時年輕貌美的老闆娘就過來跟我們講解,
原來真正的烏骨雞不是認黑骨頭,
而是要5爪才是真的烏骨雞唷!

再附上醬料,左邊是辣椒醬油,
右邊的配料再加上一匙雞湯,
就化身為超順口的沾醬了!

因為雞胸久煮會過柴,
所以老闆娘先幫我們將雞胸撈出,
這樣雞肉才不會過柴過硬,真是貼心呀...

沉香麵線

喔喔喔,這個麵線也太好吃了吧!?
烏雞屋的麵線雖沒何首屋的Q彈,
但是卻有一種獨特的香氣...

不同於何首烏的麻油麵線,浸泡於湯汁中,
烏雞屋的麵線是乾拌的那種,有淡淡的香氣又入味,
不沾醬能吃到迷人的香氣,若沾辣椒醬油又略帶香辣,
沾雞湯醬汁,更加的順口且不會死鹹,這品真的好好吃唷!

百合蘆筍
與何首烏的口味很像,
但是比較不油膩,吃起來更爽口

因為今天的廚師與工讀生都休假,
所以上菜的順序有點對調,
雖然這時才送上前菜,
吃起來也是好開胃!

第一個百香蓮藕,超好吃,好脆口!

原來雞湯還可以加料,
還有四種料的綜合盤^^

放下去煮吧,吃料喝補湯,
說八卦,怎麼會那麼開心?

雞骨輪,有蜜汁與香辣口味,
我怕蜜汁會太膩,所以選了香辣口味,
不過...雞味有點重,我吃起來有點怕怕><

烤物拼盤,
有烤魚,烤雞腿,等等烤物綜合盤,不過四個人還真難分,
所以我跟KJ兩人分食每串的其中一個,剛剛好~

還附有一小坨生菜,
吃肉配菜剛剛好^^

這個烤麻糬好好吃,
我跟KJ分食一顆還真意猶未竟呀!

天婦羅炸物,
本來沒看到蘿蔔泥沾醬,
我就沾辣椒醬油與雞湯沾醬,
後來發現有蘿蔔泥沾醬,配起來真是天衣無縫呢!

吃到這裡,ANISE一群人也準備離開,
這時竟然竟然佛光乍現...

原來我們的狀元娘跟山藥娘是佛祖等級的美女,
仙女靠邊閃啦~哇哈哈!

老闆娘招待一人一杯的紫蘇梅汁,超級好喝,
入口舒爽順口,沒有那種人造糖精的味道,
喝起來好爽喉,一小杯真的不夠拉><
(招待的還嫌少?欠揍耶,哈...)

老闆娘又招待了烤麻糬跟烤物,
吼,我們大喊賺到了^^

接著我們繼續聊,老闆娘又送上了番茄牛肉,
牛肉燉的很軟爛,吃起來竟有鮪魚的口感耶~

因為鳥巢蝦鬆沒了,
老闆娘給我們一隻超大的烤花枝!

淋上檸檬,整個鮮味大提升,
新鮮的海味口感爽脆,好吃好吃~

老闆娘說我們吃烤物,
要配啤酒,本來要給我們一人一瓶,
我們說一瓶四人分就好,老闆娘最後送上兩瓶酒,
兩杯可樂配烤花枝,實在太貼心了^^

用了山藥拔的秘技,
啤酒都佛光普照啦!

今天這頓真的吃的很開心,
美麗可愛的老闆娘不時來關切,
又因為自己很抱歉人手不足,我們聊天聊的久,
送的下酒菜也越來越多,我想如果我們那天坐越久,
吃到的東西越多吧...

吃了那麼多東西,一樣是$1100元,

一人才兩百多元,實在是太划算了...
 
而且老闆娘的服務態度又好,臉上無時無刻都掛著滿滿的笑容,
讓我這天雖然忙的要死要活,卻依然能有個開心的夜晚^^
 
烏雞屋
台北市大安區市民大道四段137號

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