【東方美饌】長輩嫌到不行,但我覺得很不賴的龍都酒樓
母親節這天的食記,又是拖很久的一篇^^
半個月前就定好了龍都,想帶家人來吃吃最近夯到不行,
朋友吃過也都說超棒的龍都~
最有名的就是廣式片皮鴨~
一進門,滿滿的生猛海鮮,
因為每隻個頭都很大,看得我心驚膽跳...
12點整而已,已經座無虛席~
酒樓一定要有的水晶燈,天花板一定要貼金箔
廁所裡也要小水晶燈
小菜,聽表妹說超好吃
鮮蝦腐皮捲
蝦子很大且非常有彈性,腐皮炸的剛剛好,
非常酥脆,吃起來卻不油膩!
他們家叉燒酥皮非常多層,我好喜歡 豆腐煲
蛋豆腐好嫩,但份量不多 排骨
aiko不喜歡排骨,所以都沒吃 鳳爪
aiko也不吃鳳爪,不過聽表妹說非常好吃 蠔油芥蘭
外婆說:"哼,冷冷的"
我想說蠔油芥蘭不是本來就吃冷冷的?
我印象中沒吃過什麼熱的蠔油芥藍耶><
又說菜很苦,我還是感覺不到...
外婆又說:"海哲皮鹹死了"
平常吃重鹹的外婆竟然嫌鹹?
我吃了一口,覺得很好吃呀...
叉燒非常嫩,超好吃!
唉,只要店的裝潢或是感覺讓外婆不是非常喜歡,
今天的菜就算超好吃,外婆也會嫌到底呀...
(老佛爺總是很難伺候,哈)
什麼什麼蝦,
非常入味,很好吃!
廣東片鴨上來啦~
宜蘭大鴨真的超大隻耶!
我很喜歡他的甜麵醬,
不會過鹹,而且蔥段還穿上辣椒,
真可愛!
薄到透光的糢糢,吃起來很有味道
請他們皮肉分開去油片鴨
這時家人又嫌片的很爛,很隨便...
我只能說不知道是家人要求太高還是今天心情不好?
鴨皮超級酥脆,去了油後,不怕吃到厚後的鴨油會腥.
鴨肉也很入味,配上他的甜麵醬,超好吃!
不過真的要趁熱吃,冷的話肉會變的比較硬~
今天沒有鴨粥,只能選鴨架湯或是炒鴨骨,
我們選了鴨架湯,他先送來煮鴨肉,
這時外婆又再嫌說:"千萬不要吃這個鴨肉,都不知道放了幾天了"
我只能說外婆,你今天心情真的不好...
鴨架湯上來了,家人又說天廚好喝多了,而且天廚還有冬粉...
我的媽呀,冬粉一大包有20球才50幾塊,有必要計較哪幾塊錢的冬粉?
不過說真的,因為天廚有放酸菜,湯頭更多了一個味道卻是真的!
最後舅舅幫kj點的蘿蔔糕,
超級好吃,外面非常酥脆,要不是我已經不行了,
這一盤一定不會剩下...
再來是油條腸粉,
裡面的油條非常脆非常脆,無敵好吃...
最後附的甜湯
椰汁西米露紅豆湯,
好好喝,味道調的很剛好,不會太甜,
我最怕喝到那種超甜只有糖味的甜湯...
最後來切個蛋糕吧,
外婆從頭嫌到尾,我知道你很不爽,
老佛爺,吃塊蛋糕消消氣吧~
說真的,不知道是不是吃天廚的吃習慣,
我還是喜歡天廚的烤鴨多一點,但天廚的甜麵醬可以不要那麼鹹嗎?
不過,我真的覺得龍都的點心的真是很無敵,每樣都超好吃,
我現在看了圖片又想吃呀。。。