【西式料理】大潤發頂級莎朗心佐手指馬鈴薯&烤蔬菜~
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常看網路上說大潤發的頂級沙朗心很厲害,
口感比高檔肉品差一點,但是價格卻便宜好多倍,
一直都不知道是不是真的?
好在aiko公司樓下就是大潤發,不時就會下去晃晃,
某天終於看到傳說中的頂級沙朗心,而且再過一天就過期,
所以又再特價,一大片才8~90元,aiko怎麼能錯過?
今天晚上就來試試看這傳說中俗又大碗的大潤發頂級沙朗心吧~
上次大潤發特價一顆3元的馬鈴薯,
今天的配菜就是你啦~先切成胖嘟嘟手指形狀!
用新買的片手鍋先燙一下,其實本來不需要燙,
但kj在旁邊喊餓,所以先燙一下,比較快熟~
獻寶一下新買的鍋,大家應該在很多專賣店看到過,
都要近2000元,aiko當然買不起,但上次在網拍亂逛,
只是蓋子印上亞洲信託的mark,價格卻只要1/10價,
歐巴桑aiko當然是要買雖然印了mark,但便宜1/10的鍋囉^^
aiko除了買片手鍋還買了一個深鍋,還好賣方只有兩個,
不然那麼便宜,歐巴桑aiko當然有幾個就要買幾個囉><
aiko廚房已經夠小了,卻還是看到便宜貨就忍不住...
原價近4000圓,只花1/10價錢,真是撿到寶了,超開心^^
將燙過的馬鈴薯撈出,先用鍋子煎上色後,
入烤箱180~200度到你想要的顏色就完成了~
看看多誘人~
完成了~
因為先煎了馬鈴薯,所以鍋子很熱,拿來煎牛排最適合!
一樣兩面大火各煎1~1.5分鐘,入200度烤箱烤5~10分鐘,
到你要的熟度就ok囉^^
我覺得食物再好吃,也要有漂亮的盤子陪襯
我超愛的手指馬鈴薯,簡單吧?
吃起來卻有大大的滿足^^
剩下的甜椒烤一烤,灑上海鹽與胡椒,
也是好吃又賞心悅目的清甜配菜~
主角來了,大潤發的便宜頂級沙朗心,
看看這個顏色,這樣的牛排最誘人~
今天吃7分熟,好的肉質,
7分熟也不覺老,而且吃得出好肉的味道^^
傳說中的大潤發頂級沙朗心,真是人妻主婦團的好選擇,
不論是宴客或是自用都兩相宜,快去賣場冷藏櫃搶,
但是,請記得留下兩盒給aiko & kj呀...
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