前一陣子因為附近市場的番茄特價， 一時不察買了超多，放了一段時間又怕壞掉， 番茄控就決定拿來做番茄牛肉麵！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）   準備的食材就是滿滿的番茄、洋蔥碎、紅蘿蔔， 這天牛肉肯吉一時不察主動把牛腱先切塊， 但建議其實先整塊下去川燙再切塊比較好喔！ 首先冷水冷鍋中加入薑片、蔥、米酒後， 放入牛腱，小火加熱到滾後立刻撈...