蔭豉料理

【中式料理】豆豉苦瓜,下飯必備菜色!

【中式料理】豆豉苦瓜,下飯必備菜色!
一直喜歡重口味料理,尤其從小就很喜歡豆豉入菜的料理, 像是苦瓜、蒼蠅頭,只要有豆豉就可以讓我扒好幾碗飯! 而我從小就是個奇怪的孩子,很多人不愛吃的蔬菜、苦瓜、 青椒等等,我從小就很愛,尤其是苦瓜這樣食材, 每次看到麵攤小菜有苦瓜,或是熱炒店有苦瓜都忍不住會點, 今天就把苦瓜跟豆豉合在一起大快朵頤吧:) 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 其實這也是清冰箱...

【東方料理】蔭豉蚵仔,超簡單的強大殺飯料理!

【東方料理】蔭豉蚵仔,超簡單的強大殺飯料理!
一直超喜歡蔭豉蚵仔這道菜, 我愛蚵仔的鮮美,也愛蔭豉的鹹香, 也很喜歡豆腐的口感及醬香,把這幾個元素結合在一起, 根本就天下無敵。 最重要的是這道菜也超簡單,鍋蓋一蓋等著收汁, 之後再等著收成美味的菜餚即可,一上桌就是殺飯時間啊! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 我跟肯吉平常因為起得晚,早餐又都吃得很豐盛, 所以大多時候一天都只有吃早午餐跟晚餐兩餐。...