素食版蒼蠅頭

【中式料理】韭菜花炒豆干,超下飯的素食版蒼蠅頭。

【中式料理】韭菜花炒豆干,超下飯的素食版蒼蠅頭。
要說什麼下飯菜我每次都會心心念念, 其中一樣一定是蒼蠅頭~ 不過有時候有點怕絞肉的我,常常都挑韭菜跟豆豉吃... 剛巧這天冰箱裡還有韭菜花跟豆乾,立刻組合成韭菜花炒豆干, 就是素食版的蒼蠅頭,一樣好吃又下飯。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   豆乾一開三再切成丁後川燙一下。   韭菜切丁   蒜末、薑末、辣椒等香料備齊。...