牛肉絲食譜

【中式料理】京醬牛肉絲,想念北京的味道。

【中式料理】京醬牛肉絲,想念北京的味道。
還記得當初去紐約一個月的旅程, 當時在北京轉機還忍不住多留了七天, 而去程在北京吃到的第一道菜,就是京醬肉絲! 那濃郁的醬香至今仍讓我念念不忘, 原來,北京的重口味超適合我啊... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   其實京醬肉絲通常搭配的是京蔥, 但我本身很討厭蔥,除了日本蔥外, 其他的蔥我都不太敢吃... 所以就把高麗菜削絲當作底部配菜...