小小的煲盅，用生米下去，大火煮滾，關火後蓋上鍋蓋， 讓砂鍋的餘溫，將生米變成誘人的煲仔飯。   淋上濃黑的煲飯醬油，趁熱迅速的攪拌，聞到鍋巴氣息， 顧不得還熱燙燙，就忍不住大快朵頤。。。   煲仔飯跟燒味飯，是讓我在港澳流連不已的原因。 （當然，金華冰廳的波蘿油也是原因之一＞＜） 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）