【法國巴黎】5間烘焙馬卡龍烘焙店:Pierre Hermé、Laduree、Christophe Roussel、Paul Cafe、Le Boulanger de Monge

來到巴黎,似乎不能錯過的就是馬卡龍。
以前根本不愛馬卡龍,直到在巴黎的路上買了馬卡龍才發現…
原來我不是不喜歡馬卡龍,是還沒吃到喜歡的馬卡龍,
難怪大家都說到法國要狂吃馬卡龍,因為真的好好吃!
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連在聖心堂偶遇,看到一堆人排隊而跟著買,
而吃到的Christophe Roussel也好推薦~
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巴黎真的到處都是咖啡店、烘焙坊,
街景就是浪漫到不行~
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Day 3 (07/11):夏樂宮巴黎鐵塔→耶拿橋邊巴黎鐵塔→
Breizh Café Passy | La Crêpe Autrement法式薄餅→香榭麗舍→
Pierre Hermé馬卡龍→Paul Cafe喝咖啡→凱旋門
住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 4 (07/12): 搞定T+→Pedra Alta Champs Elysees 吃午餐→
Paul Cafe→歌劇院→拉法葉百貨穹頂→老佛爺頂樓巴黎鐵塔
住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 5 (07/13): 巴黎聖母院→莎士比亞書店→
Crêperie Genia划算可麗餅→ La Flor del Café花神咖啡
住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 6 (07/14):Musée Du Louvre 羅浮宮→Laduree→
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住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 7 (07/15):Chartier Bouillon 工人餐廳→
蒙馬特小天使Amorino Gelato →聖心堂→愛牆
住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 8 (07/16):Pharmacie Monge 蒙日藥妝店→
Le Boulanger de Monge 麵包甜點店
住 宿:巴黎15區的2房一廳公寓
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Day 9 (07/17):
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尤其路上到處都是甜點烘焙坊,孩子們都拉不走呢~~~
這篇就來介紹5間我在巴黎吃到且推薦的烘焙坊。
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Pierre Hermé 馬卡龍
不得不說,Pierre Hermé的馬卡龍真的很好吃!
目前在巴黎很多分店,我們是在香榭麗舍分店買的,
就在拉法葉百貨旁,跟歐舒丹一起,很好認。
Pierre Hermé Champs-Élysées
86 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, 法國交通方面可以搭乘RER A到Auber站
或地鐵7號線到Lafayette站、地鐵3、9號線
在Havre Caumartin站下車即可。
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很奇妙的就是一邊是歐舒丹櫃位,
一邊是Pierre Hermé的馬卡龍~
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每次站在櫃位前真的都會選擇障礙爆發!
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香榭麗舍這間Pierre Hermé的馬卡龍是用紙盒裝,
頗有質感~
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怕孩子吃太多甜食,只敢買四顆,
媽媽我好想直接10顆打底好嗎!
這就是有小孩的逼哀,果汁甜食都不能爽爽吃![]()
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Pierre Hermé的馬卡龍一顆3.2歐,
選了玫瑰覆盆子、開心果、百香果、海鹽檸檬。
時髦超喜歡檸檬,玫瑰就是很經典的PH味道。
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原本很期待的開心果吃起來竟然是花生味有點失望…
而十年前覺得百香果還好,這次覺得百香果好好吃!
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尼斯拉法葉百貨 Pierre Herme
同場加映當時南法到最後一站尼斯,也有吃到PH馬卡龍~
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十年前在在巴黎本來要去買,
結果還沒到閉店時間竟然已經關門,
就一直沒在巴黎買到Pierre Hermé的馬卡龍…
沒想到卻在尼斯拉法葉百貨發現PH馬卡龍的櫃位~
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櫃位的小哥長得超可愛,他說我們可以拍照,
但不要拍到他,他不想在網路上看到他的照片,
真的快笑死了XDDD
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終於吃到Pierre Herme的馬卡龍!
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我們買了巧克力、玫瑰、百香果。
PH的馬卡龍真的蠻厲害,外皮酥脆內餡竟然不會太甜,
而且每個口味的內餡存在感都超明顯!
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最後比對了一下,十年前後我就選了兩個重複的口味,
人果然喜好都是一樣的啊啊~
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Laduree
而說到巴黎馬卡龍,
就是Pierre Hermé跟Laduree兩大巨頭各據一方,
各有擁護者,但若要問我的話,
我一定是Pierre Hermé那一派的XD
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Laduree 分店也是多如過江之鯽,我是在羅浮宮分店,
逛完羅浮宮直接買一下剛剛好!
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Ladurée Carrousel du Louvre
Carrousel du Louvre, 99 Rue de Rivoli Emplacement M11, 75001 Paris, 法國羅浮宮的交通非常簡單,
搭乘巴士的話,可以選擇:21、24、27、39、48、
68、69、72、81、95這幾條路線。
就在地下一層,倒三角金字塔附近就能找到Laduree。
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時間飛快,巴黎馬卡龍也漲價的飛快~
現在一顆已經2.9歐囉~~~
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每次選擇口味的時候,都會在櫃位前很久,
因為真的選擇障礙爆發,根本不知道從哪選起啊!!!
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相較用紙盒的質感擄獲人心的Pierre Hermé,
Laduree是紙袋就小小可惜,但畢竟一顆也差0.3歐就是。
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剛逛完羅浮宮都鐵腿了,吃個馬卡龍休息一下剛剛好!
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一樣選了百香果、玫瑰、開心果、檸檬口味。
但Laduree每次都不算是我的菜,相較於PH酥脆的外殼,
Laduree的外殼吃起來就是會有點黏牙,
就是我以前在台灣吃到馬卡龍的口感…
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我自己是喜歡Pierre Hermé那種酥脆的外殼就是。
而最奇妙的就是之前在巴黎也一直吃不到Laduree,
最後2024重返,才真的在巴黎吃到Laduree…
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Christophe Roussel
會發現這間馬卡龍店,是因為要前往聖心堂的路上,
這間小店門口擠滿了歐美人士,靠近一看,
原來是賣巧克力與馬卡龍的可愛小店鋪!
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但回來才發現它名字也太長XDD
叫做:Christophe Roussel duo creatif avec Julie!
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它就位於蒙馬特往聖心堂的路上,
直接截圖地圖你們就知道它在多中心~
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Christophe Roussel duo creatif avec Julie
5 rue Tardieu 75018 Paris
可以搭乘地鐵二號線M2,在Anvers下車,
先逛逛愛牆後,再走去買馬卡龍~
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這個小小的店舖擠滿了歐美人士,吸引我們的注意,
才開啟了我十年前在法國的第一個馬卡龍~
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店鋪不大,但感覺非常新穎明亮,
裡面除了馬卡龍外還有很多點心,包裝都很精美,
就像個精品店一樣,很時尚的小店鋪。
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我們還在看口味的時候,服務人員就拿出開心果口味的馬卡龍,
讓我們試吃,一吃就很喜歡,立馬開始選購!!!
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因為我一直不喜歡吃馬卡龍,所以只買了四個試試~
2015一個印象中1.6還1.7歐,總之在歐洲算便宜的價格!
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最後選了覆盆子、萊姆、巧克力、草莓跟奶油這四種口味,
外型沒有Pierre Hermé的圓胖,比較偏向Laduree扁扁的體型。
沒想到吃起來外皮好酥,覆盆子內餡超好吃,
肯吉則被巧克力口味給迷惑,這間真的有合我的口味!
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Christophe Roussel這間店鋪好像還沒有什麼知名度,
但服務態度很好,東西也滿好吃,如果大家有來巴黎,
要前往聖心堂的話,可以試試看這間馬卡龍喔:)
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Paul Cafe
台灣也有的Paul Cafe,對巴黎人來說,
就只是一般烘焙店,比他好吃的多得是!
但對我們這種帶著孩子的爹娘來說,根本像是救命稻草~
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因為Paul Cafe到處都有,
走一走累了,爹娘買杯續命咖啡,
孩子買個麵包坐著吃吃喝喝休息一下,
又能繼續走很久XDDD
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不然就是閃亮還不是很會控制想上廁所的時間!
明明午餐吃飽後有去廁所尿尿,但不到半小時又想尿,
或是突然想便便,尤其假日很多店都沒開的巴黎街上,
真的是會逼死爹娘~~~
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這時就會感恩Paul Cafe這位好朋友,
每次都會在我們最需要他的時候出現!!!
讓孩子們上個廁所順便吃個東西休息一下~
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爹娘還可以順便拍個美照,
我真的必須封Paul Cafe為爹娘好幫手!
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Le Boulanger de Monge
這間Le Boulanger de Monge是我在逛蒙日藥妝店,
時髦閃亮待不住,肯吉帶他們去亂晃兒發現的小店。
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搜尋了一下台灣也有一間烘焙店名稱一樣,
也來自巴黎,但我想不是同一間,
因為這間的規模就是家庭烘焙坊,
應該不到可以跨國開店的等級~~~
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我們是在逛蒙日藥妝店發現這間烘焙坊的,
直接截圖地圖給你們看地理位置,
就在蒙日藥妝店斜對面的巷弄中!
Le Boulanger de Monge
48 Rue de la Clef, 75005 Paris, 法國就在地鐵7號線到Place Monge站,1號出口出來就看到藥妝店,
接著在過馬路到對街巷弄就會找到烘焙坊
買好麵包走去野餐也沒問題~
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Le Boulanger de Monge是個小烘焙坊,
價格都滿合理,超大可頌一個才1.2歐還超級酥脆好吃!!!
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在藥妝店要死不活的兩人,
一到烘焙店就滿血耶!
尤其它們的可頌真的太好吃~
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店家還送了我們一人一顆馬卡龍,
怎麼巴黎這麼有人情味啦![]()
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我逛完蒙日藥妝店後過來跟孩子們會合,
我立刻被櫃裡的甜點給吸引!!!
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地上還放了一大袋我的藥妝店戰利品,
立刻又買了甜點,真的是亂買王就是我!
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立刻買了三款甜點,
印象中大約每個就差不多4、5歐左右~
布丁塔雖然也不錯,但就比較中規中矩,
哪都吃得到的口味就是。
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千層派也只要花神的1/4價格,卻是花神的2倍大!
也不像花神內餡又黏又甜,雖然一定有甜度,
但就是很剛好的美味,真的很不錯~
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巨推這款上面有莓果的開心果塔,層次太豐富,
台灣沒有吃過這種口味與層次,真的是法式甜點的經典啊!
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回程還經過了COCO,
真的好想念台灣的手搖飲啊!!!
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我在台灣對馬卡龍不是很著迷,甚至是不喜歡馬卡龍的人,
但這一切到了法國完全大翻盤!
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因為在法國吃到的馬卡龍都超好吃,
所以不要再固執了,到法國一定要試試馬卡龍,
一個完全不同的境界,美味的很過分…
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Pierre Hermé Champs-Élysées
86 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, 法國
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Pierre Herme
6 av Jean Medecin, 06000 Nice, France
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Ladurée Carrousel du Louvre
Carrousel du Louvre, 99 Rue de Rivoli Emplacement M11, 75001 Paris, 法國
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Christophe Roussel duo creatif avec Julie
5 rue Tardieu 75018 Paris, France
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Le Boulanger de Monge
48 Rue de la Clef, 75005 Paris, 法國
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