【美型廚電】三菱電機IH電子鍋NJ-EXSA10JT,美型與煮好飯兼具的無蒸氣電鍋@mini cook
日本的電鍋就是很會煮好飯,這點完全無庸置疑~
以往我這外貌協會就是被這台超美方型蒸氣回收的IH電鍋外表給吸引,
那時台灣還沒進口方型電鍋,沒辦法的情況下只能找代購從海外購買回來,
放在家裡電器櫃上讓我臭屁的不得了,因為就是美啊!
原本我只是因為外型而愛上這台電鍋(對,姐就真的很膚淺XD),
後來煮過飯之後才發現原來這台三菱電機IH電子鍋煮出來的飯,
竟然可以跟在日本吃到的口感有高達90%左右的相似度!!!
讓我整個對這台電鍋刮目相看,當下就覺得美型與煮好飯能兼具的電鍋,
根本一萬分啊!!!
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這天來到興安街的mini cook,就是要來參加三菱電機IH電子鍋的體驗會,
我自己就是這台電鍋的擁護者,都用了兩年了,到我們家吃過飯的人,
無不驚訝我們家的飯怎麼那麼好吃?我都回說因為有好電鍋XD
像我根本是用了兩年多的忠實用戶,體驗會怎能缺席!!!
mini cook是個好可愛的烹飪教室,也很適合親子烹飪,
當天有很多媽媽帶小孩一起來學烹飪的景象,真的太可愛了,
以後小時髦三歲之後我就要逼他玩做菜,以後早餐就交給他了!(根本做夢XD)
「本文為三菱電機邀請,實際參加體驗會的心得分享:)」
姐拍胸脯保證,這台絕對值得買,因為煮出來的飯好吃到會讓你咋舌,可見:
日本原裝三菱蒸氣回收IH電子鍋NJ-XS104J,煮出來的飯好吃到不行
而且你說,這麼漂亮的方型電鍋怎能不出現在我家的電器櫃上?
擺在電器櫃上,就算沒用是不是完全也是裝飾品無誤?
日本人到底為什麼可以把產品設計的那麼美?
(雖然這已經是兩年前的電器櫃,好多電器都更換了,但電鍋還在XDDD)
尤其沒有蒸氣冒出,更不用擔心家裡裝潢被破壞啊!!!
這超美型的三菱電機IH方型電子鍋台灣已經買得到囉!
當初我還因為台灣沒有引進,只能從日本買回來...
但日本購買沒保固電壓也不同,
所以會不會買到機王就靠人品了,現在台灣已經引進這台電鍋,
在台灣買當然就完全放120個心,有保固、電壓也相同、設定也更符合台灣!
三菱電機就是市面上第一台蒸氣回收及方型的電鍋,
姐也是被這兩點給吸引,方形控怎能不入手方型電鍋XDDD
當時為何三菱電機要研發無蒸氣的電鍋呢?
就是因為通常日本居大不易,越靠近都心通常都是比較小坪數的住宅,
而一般的電鍋在煮飯時會釋放蒸氣,讓狹小的住宅充滿著蒸氣味,
會破壞傢俱擺設,也會讓家裡變得潮濕,甚至研究指出,
有孕婦嚴重孕吐時,聞到煮飯的蒸氣味道也會讓孕吐加劇,
所以三菱電機就萌生了研發出一台不會發出蒸氣的電鍋,
只能說這個發明真的是一大福音!!!
而不冒出蒸氣就是在於裡面精密的設計。
本來該冒出的蒸氣,會被收集在前面集水盒中,
且沒有蒸氣就不會讓溫度下降,整個煮飯的過程內,
都是持續的大火蒸煮,再配上炭炊釜內鍋,難怪煮出來的飯這麼好吃!!!
當我們在看簡報的時候,電鍋裡的飯也煮好了,
不瞞大家說每次這電鍋煮好飯都讓我很期待,我會立刻開蓋~~~
建議大家在飯煮好發出響鳴聲時,先打開鍋蓋將米飯攪拌均勻後,
再蓋上鍋蓋稍稍悶一下,口感跟香氣更棒!
而這天也有用冷飯跟熱飯的口感測試,
像左邊小盅是冷飯,右邊小碗盛裝的則是剛煮好的熱飯,
讓大家品嚐一下冷熱不同的口感。
而我自己已用這台電鍋兩年,
我真的要說這電鍋煮出來的飯就是好吃到不行,
熱飯好吃是應該的,但就算放冷了還是很好吃又Q彈,
真的就像在日本吃到的飯。
你有發現日本很多便當都是冷飯,卻還是好吃到不行嗎?
用三菱電機蒸氣回收IH電子鍋煮出來的飯口感就是這樣,
就算放冷了,口感就像日本鐵路便當裡的飯口感一樣,
這可不是誇大,是這兩年內來過我家的朋友,
應該都被我洗腦過這台電鍋多值得入手,因為我真的是愛用者,
雖然一開始是被外表吸引,用了之後才知道它多會煮飯XDDD
不過,不要拿它來跟可以燉湯煮甜點的電鍋相比,
術業有專攻,這台電鍋就是個精品的概念,它的功用就是專門煮飯,
煮好飯是最重要的事,燉湯跟煮甜點我用悶燒鍋或壓力鍋就好XD
就像我家的SMEG冰箱我從來沒拿它當作一般冰箱,
因為它就是個精品,專門當漂亮的復古擺設就好XDDD
豪山廚衛代理的SMEG冰箱在我家,還是英國旗限量版(撥瀏海)
當然,這天更期待的就是主廚的炊飯時間!
我最喜歡吃炊飯了,而且這台電鍋做炊飯真的超適合,
尤其連很難煮的糙米飯也能煮的香Q,姐真心不騙啊~
準備了滿滿的當季食材,還用了山形米,超讓人期待!
但用這台電鍋的好處,就在於其實不一定要用日本米就很好吃,
我都在超市買「越之米」,這款台灣米煮出來的飯真的就很接近日本吃到的米飯喔~
最喜歡這種當季食材了!!!
把大塊的地瓜、蓮藕、筍子都切小塊~
食材大小差不多的話,到時入鍋熟度會更加一致!
首先將洗好的米放入炭炊釜內鍋~
再依序放入喜歡的食材!
原則上就是較堅硬的食材越往下放,
像是香菇類的柔軟食材,就放在最上面即可。
而食材放好後,以香菇水、柴魚醬油、水、些許麻油,
混合成內鍋水,按照刻度高度倒入即可。
而每一次煮飯,都必須將集水盒內裝水,
水的高度就在兩條刻度線中間,若過低或過高,
啟動時都會發出嗶嗶聲響,是無法啟動的!
也要記得每次煮完飯,所有的配件都要清洗喔~
(好啦,我比較懶惰,有時候煮兩三次飯才全部清洗XDDD)
接著,就讓炊飯慢慢熟成中,全場人都超期待的!
等待炊飯完成的時間,我們就來看看三菱電機另一款吸塵器!
不用集塵袋的吸塵器真的很方便,
我自己也已經無法使用要更換集塵袋的吸塵器,
因為每次都要更換真的很麻煩又不環保,像現在,
只要清洗集塵盒即可,真的環保又方便不少~
吸塵器附上的縫隙刷頭也非常方便,
高處的灰塵或是吊燈的灰塵,就可以輕易地邊除塵邊吸塵,
而且重量真的算很輕,女孩們使用起來也不用擔心太吃力。
接著當然要來仔細測試一下!!!
像我們家因為有貓有狗,這兩個毛小孩讓我們都不太敢用地毯,
但其實在日本,有地毯是很正常的事,就算很細的麵粉散落在地毯上,
也是吸塵器一過去就清潔溜溜~
連這種芳香粒也是吸塵器一過就乾淨!!!
最重要的是有防臭功能,我們在排風口後面,
是不會聞到芳香粒的味道,自然臭味也不會從排風口排出,
這點很貼心~
而且還有省電功能,若是一段時間沒有使用,
它的馬達就會自動轉弱,不會一直耗電,這點真的超聰明~
介紹完吸塵器後,炊飯也完成了!
一開蓋全部人都圍住電鍋,因為太香了XDDD
老師立刻快手將炊飯攪拌均勻!
開始擺盤時間!
像炊飯也很適合先放入小碗中,再倒入大盤,
就很有歐式擺盤的氛圍~
依序再擺上一些食材增色,
是不是超歐風!!!
很和風的炊飯用湯盤盛裝,真的變得很洋派,美麗極了!
而且秋葵、菇類、櫻花蝦、筍子、地瓜,
都是我愛的食材,真的讓人迫不及待~~~
回到教室裡,老師也正在幫我們盛裝剛剛做好的炊飯!
沒錯,吃起來不用說,就是我一開始不斷跟大家洗腦的好吃!
畢竟我用這個電鍋煮飯都煮了兩年,
這種跟日本幾乎有八九成相似的口感,
我已經覺得理所當然了,因為用了一個好電鍋,
真的是新手廚娘都能煮出令人驚艷的飯啊!
這台三菱電機IH電子鍋我必須說售價真的不算太便宜,
我當時買回家的時候肯吉也罵我失心瘋,但當他第一次吃到煮出來的飯,
他也大驚豔的一直說好吃,而且也知道這不是一台空有外貌的電鍋,
而是美型與煮好飯兼具的好電鍋!
尤其不冒蒸氣,完全不用擔心家中裝潢被配壞,
也不用擔心潮濕或是蒸氣的味道讓孕婦不舒服,
最重要的是這麼美,你能抵抗嗎?
好啦,像我這種外貌協會就在兩年前因為外貌被收服,
吃過煮出來的飯後更臣服,拍胸脯保證是不會後悔的好電鍋,
看上面姐煮的飯就知道,真心不騙!!!
米飯好不好吃,就是影響用餐人胃口的關鍵!
IH電子鍋雖然是比一般電子鍋貴上一些,
但當你吃到像在日本吃到的米飯口感,就會覺得一切都值得了!!!
大推這款美型又超會煮飯的三菱電機IH電子鍋~
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