【東方美饌】喜來登辰園，8/25~9/8粵上舌尖羊城好味。

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這是我第一次在餐食中遇見整支完整的海馬，
完整度之高讓人決定細品湯頭，
而海馬就當裝飾吧！

這天來到了喜來登辰園參與了本次的媒體餐敘，
說到粵菜，應該就數羊城之最，
這次辰園又要給我們什麼樣的驚喜呢？

師傅正準備進行一場料理實境秀！
熱一湯鍋放入蔥薑～

接著，將大大的鮮魚下鍋！

僅以蔥薑川燙去腥後，
直接去骨，對我這個完全對魚苦手的人來說，
能全部去骨也太強大～

這次的這次的潮式豆醬凍鮮魚就完成囉：）

這時，還不趕快上座等著美食上桌！！！

本日菜單：）

咸檸七！
天啊，這咸檸七我一個人應該可以喝十杯，
超愛鹹飲品的我在香港喝到咸檸七後就欲罷不能，
沒想到喜來登也喝到了～

口味我超喜歡，好想天天喝噢XD

醃醬蘿蔔，
還帶著蘿蔔的些許嗆口味，
但我還滿喜歡，讓味蕾慢甦醒！

芥末醋香鳳螺肉，
擺盤超美，用鎮江香醋搭配鳳螺，
加上一些芥末提味，喜歡海螺的人應該很喜歡～

芝麻醬西芹，
很清爽的小菜，搭配麻醬是不會錯的安全牌！

粵之精選集

黃金黑豚肉，
用豬五花加入鹹蛋黃，
光是外表就讓人印象深刻，
唯一的缺點應該是只有一片太少，
我可以吃一整條吧XD

芝麻雞

滷水鵝片

海馬乾貝燉雞盅，
今天讓大家印象深刻的菜色登場了！！！

擁有一整尾完整海馬的湯品，
整個湯非常清甜又爽口，光喝湯就讓人好暖胃舒服～

紫蘇炒螺片，
紫蘇味本就是個喜歡的很愛，
不愛的害怕的味道～

而到的紫蘇味不會太濃郁，
而火侯剛好的螺片完全是亮點，
非常美味！

潮式豆醬凍鮮魚，
整尾的魚向來不是我的強項，
但搭配普寧豆醬真的大家分。

荷芹炒藕香，
我最愛這種清爽的菜色：）

松阪炒飯，
當然，還有澱粉讓大胃王有飽足感！

金魚芒果布丁，
造型好可愛，熱愛芒果布丁的我，
顧不得金魚就要被分屍，還是吃得乾乾淨淨！

榴蓮酥，
一開始一開始看到榴蓮酥，我心想我一定不會喜歡，
因為我真的不愛榴蓮味啊！

但辰園的榴蓮酥除了榴蓮外，
還多了奶黃醬，所以榴蓮味變得沒那麼強烈，
溫潤了許多，搭配千層酥脆的外皮，
我竟然吃完了整份榴蓮酥，
出乎意料．．．

合時鮮水果。

8/25~9/8，
喜來登辰園帶你品嘗粵上舌尖的羊城美味，
如果你也愛粵菜，千萬不要錯李師傅的工夫菜：）

台北喜來登飯店
台北市中正區忠孝東路一段12號B1

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