【西方佳餚】水泥房子~通化街高CP值鐵板牛排,豬腳則是贏家。
炊煙,在牛排上飄散著。
麵上的醬料緩緩流下,惹的鐵板滋滋作響,
四溢的香氣配上幾朵花椰與蜜過的地瓜,
這就是台灣人熱愛的鐵板美味。。。
這天,我們大安幫終於拖了好久又能據在一起了啊!
好幾天前就開始期待這天的到來,噗~
之前大家都瘋狂忙碌,不是去日本就是去韓國,
大家時間都被切割,想要在同個地方出現真是太困難了><
這次總算大家時間都橋到可以,
拼了命也要到水泥房子邊試吃邊抬槓,
而且今天不知道為甚麼特別餓,感覺戰力可以大提升,哈!
水泥房子位在通化街上,卻不是我們熟悉的通化夜市那一塊,
是從信義路轉入通化街那附近,平常的我的確比較少到這附近。
然後因為一開始太迫不急待看到大家,
心裡想著離開時再拍店門口,最後想當然爾,
我這失智症還是忘了拍大門,哭!
水泥房子共有兩層樓,我們這天被安排在二樓的區域。
老屋直接用紅磚上白漆展現,我個人很喜歡阿!
水泥房子的CP值算起來頗高。
商業午餐從$159起就能吃到!
而特別要說的就是右邊橘色框框裡,
供應的肉品就是美福的肉品,品質有保證,
而且也才$249起唷!
當然這天,我們全都選了橘色框裡的美福牛肉。。。
點好餐後,我們就到一旁的吧檯,
自取湯品及飲料!
當然也有許多牛排專用的佐料,
但弱水三千,我們還是只取了玫瑰鹽與胡椒。
人老了就是越吃越清淡阿~
玉米濃湯,記得要磨點胡椒更香。
ANISE說網路上有人覺得湯太稀,
但我們那天喝起來覺得還不錯阿,而且我很餓,
沒多久就碗底朝天了><
套餐的橙汁優格生菜沙拉,
我是沙拉控,所以一定喜歡,甚至希望再來一碗,噗~
一人一片的香蒜麵包,好想再來三片阿><
就在我們一陣拍照還有大亂聊的情況下,
牛排竟然就這樣開始登場了!!!
阿阿阿,我們還有人連湯都還沒喝><
幸好我很餓,早就把湯沙拉麵包通通解決了,喔耶~
12oz美國頂級雪花牛,$499。
厚厚的肉閃閃發亮,我的眼睛也閃閃發亮,
因為我餓斃了><
小魚馬上切開來讓大家享用。
不用任何調味料就真的很鮮甜,跟一般鐵板牛排果然有差別,
不過還是要提醒大家趁熱吃,畢竟鐵板上桌會不斷加熱,
不然到後面多少會有點過熟變的硬了些~
12oz美國頂級沙朗牛排,$379。
我對不起大家,這塊沙朗一上桌的時候,
我還說了:看起來滿乾的,會不會不好吃阿><
沒想到我覺得這塊沙朗是這天牛排裡CP值最高的。
可能因為上桌一直認定它很乾,入口時肉質比想像中嫩口太多了,
9oz的沙朗套餐只要$289,用的又美福的肉,
堪稱今日牛排CP值最高品項。
10oz飯店級美國肋眼牛排,$499。
這塊肋眼一上桌我就口水直流,你看那油花!!!
而且這品的確也不錯吃,不過相較之下,
沙朗感覺CP值更高些,因為更出乎意料的美味阿!
10oz 紐西蘭頂級肋眼牛排,$499。
這塊完全被我們拍完照放到忘了,變得過熟被大家嫌棄,
所以大家,東西上桌就要馬上吃,不要像我們這樣,真是浪費阿><
8oz紐西蘭頂級菲力牛排,$499。
這賣相依舊讓我說了:看起來不好吃。。。
而且菲力比較沒油,吃起來通常沒有肋眼好阿!
但吃起來依舊讓人跟賣相成反比,
竟然還有柔嫩感,出乎意料。
8oz美國無骨牛小排,$349。
牛小排很難不好吃,所以就是美味但不驚艷,
不過以價格$349來說倒是cp值不錯。
如果第一次來不知道吃甚麼,我想點牛小排就沒錯了,
是個既安全也絕對不出錯的口味。
而且可能因為美福的肉真的頗合我胃口,
我除了鐵板麵有灑些黑胡椒醬外,牛排都幾乎單吃,
有些連玫瑰鹽都沒灑唷,真的品質不錯的肉品才能讓我吃原味!
而且配菜的蜜地瓜跟洋蔥好好吃!
德國烤豬腳,$399。
我要宣布本日冠軍出現了!!!
雖然水泥房子主打牛排,但這款豬腳真的深得我心。
切開的時候還超多汁,而且外皮是脆的不是韌的!!!
我特地問了一下服務人員,這款豬腳是買熟的嗎?
服務人員趕緊回答:不是,從頭到尾都是我們從生弄到熟的。
難怪阿難怪~~~
坊間很多德國料理店,豬腳上桌的時後外皮會有點韌,
幾乎都是買現成已熟的豬腳再烘烤上桌,口感就沒那麼多汁。
而水泥房子是經過煮再烘烤的方式,可以保留豬腳內部的多汁,
外皮脆而不韌,真得很好吃,本日第一當之無愧。
是本日我最喜歡的口味,也是CP值最高的一品!
豬腳絕對值得點,我覺得贏過很多德式料理店,
必點料理就是它!!!
飯後甜點就是茶凍與奶酪,
奶酪是我喜歡的滑嫩口感,雖然對我來說還是有一咪咪甜,
但依舊算是好吃的奶酪~
不知道是不是我們太久沒見面了,
這天大伙聊得意猶未盡,聊到店家都要打烊了,噗~
我看下次我們要約中午,從中午吃到晚上了啦!
水泥房子我覺得許多400元以下的產品CP值都很高,
像是豬腳才$399,真的非常值得點。
而$499的品項就比較尷尬些,畢竟有許多特色店家,
料理也約莫500上下,就需要費點心思再讓特色鮮明些!
而水泥房子來吃豬腳準沒錯。
快來試試我們當天的no。1吧:)
水泥房子
台北市大安區通化街6號
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