【澳門本島】在地人推薦必吃~興二夾餅、錦華牛雜、咖哩榮秘製牛雜咖哩魚蛋。
很多時候,美食跟生長的環境跟從小到大吃的東西相關,
有些東西,就是那個國家喜歡的口味與記憶,
就像夾餅與牛雜,就是澳門人愛的美味小吃~
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澳門朋友說,在斜坡上的這間小攤,
絕對不能錯過!!!
本次港澳行程為:
DAY 1:搭乘香港航空前往香港—>信德中心搭船—>
澳門文華東方酒店—>澳門旅遊塔—>西灣安記—>
澳門夜景—>永利水舞—>米高梅
合益泰腸粉—>坤記糕品—>公和荳品—>
維記咖啡粉—>綠林甜品—>小曼谷泰國美食—>
地茂館甜品
DAY 6:華星冰室—>機場翠華&大家樂&大力水手炸雞—>
原來,是賣鬆餅、雞蛋仔的店鋪!
價格也不算貴耶,以澳門來說我覺得很便宜XD
爐火上放著很有歷史感的機器,
非常可愛!
一共有三種種類~
夾餅指得就是這種鬆餅,
會塗上奶油與焦糖醬夾起來~
靠的就是這個香噴噴的牛油跟焦糖醬!
這種肥滿的東西一直都是我的愛啊XD
噹噹,夾餅出現了!
其實就是鬆餅裡面夾了肥滋滋的東西!
不過口感就非常軟,我個人喜歡脆一點,
像上次在韓國路邊吃到的冰淇淋鬆餅,
口感是外脆內Q的,我就好愛那種口感~
而興二的夾餅也是偏軟的那種口感,
我個人愛北角雞蛋仔那種脆呼呼的口感就是了~
而要問我最喜歡什麼澳門小吃,
就非咖哩魚蛋不可了!!!
之前最喜歡就是恆友咖哩魚蛋,
但每次到澳門都吃恆友也有點無聊,
這次決定換新口味!!!
先來到旁邊的錦華牛雜,
食材看起來都很乾淨新鮮~
而且店家也笑盈盈的,
就讓人感到很開心~
第一次吃錦華牛雜,
沒想到竟然超過我愛的恆友魚蛋~
我是不愛咖哩的人,卻很愛澳門的咖哩魚蛋的咖哩,
我覺得錦華牛雜的咖哩醬汁比恆友魚蛋更濃郁,
而且辣度非常夠,這天指點蘿蔔跟娃娃菜,
蘿蔔比恆友魚蛋清甜非常多,
而且辣的過癮,正式宣布錦華牛雜成為我咖哩魚蛋第一名XD
而吃完了錦華牛雜,忍不住也試試旁邊的咖哩榮,
攤子是三間裡最小的,但生意也很不錯!
不知道是不是我無法喜歡牛雜,
總覺得咖哩榮的牛雜有種腥味,
咖哩辣度夠,但咖哩比叫沒有層次,
有點死辣的感覺,個人就沒有很愛了!
而個人熱愛的咖哩魚蛋排名為:錦華牛雜>恆友魚蛋>咖哩榮,
目前錦華牛雜位居第一!!!
隔壁還有台灣來的食物跟飲料店呢!
澳門有很多米其林餐廳,
但很多澳門人從小吃到大的街坊美食,
也別忘了去探索喔:)
興二夾餅
澳門時代商業中心停車場門口
錦華牛雜
澳門新馬路大堂巷12號地下
咖哩榮秘製牛雜
澳門新馬路大堂巷10號B鋪
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