【彰化花壇】茉莉的故鄉～茉莉花壇夢想館＆銨麒茶廠＆三春老樹＆順達磚窯＆劍門農場＆大山牧場＆明月清風。
好一朵美麗的茉莉花。
這首歌從小聽到大，但這次，
是我第一次真正近距離的看到茉莉花。
也親自摘了茉莉花，看了茉莉花茶的製茶過程，
到了晚間，家裡的花香四溢，才發現白日摘採的茉莉花，
竟在夜裡繼續綻放，給我們夢幻般雅致的香氣。
這天，我們因參加了彰化花壇的採線團～
彰化，我來的次數真的不多，但這次我感受到彰化強烈的溫暖。
一到彰化，我們就先前茉莉花壇夢想館聽取簡報，
簡報內容非常吸引人，屆時的茉莉花壇夢想館，會有漂亮的伴手禮，
茉莉旅行地圖，將這茉莉花的故鄉的故事串連起來。
讓我感受到濃濃溫度的，就是顧碧琪總幹事分享的一段話：
＂因為我們從小就是採茉莉花長大的，所以這個地方對我來說很有感情，
我也想藉我的力量讓地方有更好的發展。＂
對於你的故鄉，你也像顧總幹事一樣，有著滿滿的愛嗎？
茉莉花壇夢想館其實就是現今的花壇鄉農會旁的穀倉，
以往堆放稻穀的穀倉成為了閒置空間，何不來個大轉變？
目前茉莉花壇夢想館仍在緊鑼密鼓的裝修中，
月底就會完成，讓我們好期待。
而社區媽媽親手製作的可愛飾品也讓大家瘋狂，
日後茉莉花壇夢想館一定非常有看頭。
而到了茉莉花的故鄉，當然不能錯過當個採花大盜！
我們要來採茉莉花囉。
鐵牛哥教我們分辨適合採摘的茉莉花，
記得要找全白的茉莉花苞，這樣夜晚才能再盛開：）
雖然當天的天氣很熱，又將近日正當中，但出乎意料的，
斗笠的遮陽立真的很強，在汗水淋漓下摘取茉莉花，回家卻沒曬黑的跡象。
看來老祖宗的法寶斗笠也真是有兩把刷子！
我拼命的採，也採了不少茉莉花：）
回家後放在一邊也沒想甚麼，等到晚上帶傑西出門散步回家，
一開門，整個家都充滿了茉莉花的馨香，仔細一看，
茉莉花竟然綻放了，滿滿的香氣真得很怡人。
接著，我們到了銨麒企業，是以往的國泰茶廠，
為產製茉莉花農產品有數十年歷史的廠房囉！
先在綠色毯子將鞋底髒汙稍微清除，
就要來看看茉莉花茶的製程。
每年５～１０月是茉莉花的產期，
所以花農會開始採收純白的茉莉花苞，趕在當晚花蕾綻放前，
加工烘焙成花茶或茉莉綠茶。
用機器將茶葉與茉莉花分出。
每年的５～１０月，廠內可謂落英繽紛。
看完製程後，當然也要來杯茉莉綠茶，
濃郁的綠茶香氣佐著淡淡的茉莉花香，真得很清香。
接著，我們再步入田野間～
就是要來看這棵百年的茄苳樹～三春老樹。
還記得麥香紅茶這個飲品嗎？
當時的廣告就在三春老樹這裡拍攝，所以讓三春老樹聲名大噪，
至今依舊吸引許多攝影家前來拍攝！
樹蔭中透出的陽光，如同星芒般閃耀。
離開前也別忘了跟福德正神說說話：）
逛完了三春老樹，不知不覺也近中午，
我們到了順達磚窯用午餐，下午的ＤＩＹ活動也在這進行。
這天的午餐很豐盛，
是由彰６４線上的美食一條街（聽竹街）廠商，
各提供一兩道特色菜組成的美味佳餚。
當天很多菜色都是用茉莉花為基底，
淡淡的茉莉香氣入菜，一點不搶戲，
卻能讓食材更加美味不膩～
而接下來的ＤＩＹ時間，原本以為會要做這些東西，
不過想當然爾，這樣的產品時間花費太久還需要窯燒，
所以不用擔心，ＤＩＹ不會那麼難～
這次的ＤＩＹ由一個花型軟木墊配上２４片小陶磚，
以白膠固定，做出多肉質物的外框，建議自由發揮才更有創意：）
離開前，還看到水池裡的美麗蓮花，
讓人心情愉悅～
下一站我們則到了劍門生態花果園休閒農場。
一進門店家就奉上金桔茶，在熱呼呼的天氣下，
喝著透心涼的金桔茶，真令人舒暢。
而遠方這個像斗笠的榕樹樹屋可是一大特色。
因為榕樹上面可是能承載１５個人呢。
在斗笠上面休憩乘涼，真的可以阻擋炎熱的高溫，
瞬間變得涼爽許多，讓大家嘖嘖稱奇。
有懼高症的我不敢上去，
只好在一旁玩盪鞦韆，盪鞦韆真得很好玩，
現在家裡樓下的公園就有盪鞦韆，讓我覺得很幸福，哈！
接著，就要體驗一下迎賓的竹筒砲。
先在電石上淋水，電石馬上就冒煙，讓人驚訝！
電光石火，
我想沒有甚麼比這個形容詞更適合這張圖了～
再點上火，準備點燃竹桶砲，
我當場把耳朵摀起，因為聲音真得很大，
會讓人嚇一大跳呢。
當然，也要到劍門的花果園裡逛逛。
超美的綠色地毯及蘭花，
讓人深深覺得大自然的美好！
最後一站，我們到了大山牧場。
我想這是我這天最愛的地方，因為我是動物控，
只要有動物的地方，就會讓我瘋狂阿＞＜
熱呼呼的這天，
我們先到了室內吹吹冷氣休息一下。
大山牧場最主要是以乳牛為主，
所以有一系列的乳製食品，讓我這個乳製品控也很開心。
鮮奶麻糬對我來說普通了些，但是鮮奶酪跟鮮奶我好喜歡！
鮮奶酪是我愛的滑嫩口感，線上很多奶酪都是那種加了吉利丁或洋菜粉，
變得有點像是布丁的口感，那種就不是我心目中完美的鮮奶酪。
我喜歡的鮮奶酪就是口感滑順，濃郁卻不腥的乳香，再配上不過甜的調味，
大山的奶酪符合我愛的奶酪所有條件，太合我的胃口＞＜
而大山的鮮奶乍喝之下沒有市面上的濃稠，乳香似乎也沒市面上那樣濃郁，
但切記，真正的牛乳，就是淡淡的乳香也不會過於濃稠，這才是自然的牛乳。
有沒有想過現今社會為何會那麼多毒食品？
因為真正的牛乳不可能過於濃郁的濃醇香，
但因為大家都覺得濃稠感重的才是好牛乳，
所以廠商當然就會有添加物增添化學口感。
所以各位，讓我們回歸自然，
讓大自然告訴我們甚麼是真正的美好：）
吃飽喝足，休息夠了，就到了我的瘋狂時間！
我們要跟牛牛相見歡了！！！
這隻小牛好相鹿，眼睛大的跟銅鈴一樣，
而且一靠近牠，牠就很開心得跟你玩得不亦樂乎，
餵牠吃新鮮的草，牠的表情超萌！
而且這種色的牛也是乳牛唷～
牠們很愛吃，卻怎麼吃都吃不胖，
但是泌的乳品質非常好，適合做成乳酪蛋糕。
接著就要來體驗擠牛乳！
其實擠牛乳不像我們想像中的簡單，
必須要先清洗牛牛，我們的雙手也必須徹底消毒，
用大拇指與食指中指這三指來擠乳。
一開始很緊張，不太敢用力，怕牛牛會痛，
但就一直擠不出牛奶來＞＜
後來稍稍用力，牛乳就馬上被擠出，太不可思議！
而我有喝下自己擠出來的牛乳，真的是淡淡的乳香，
口感也很清爽，跟市面上那些濃醇香口感真的差很多，
愛喝濃醇香的朋友也要注意一點＞＜
黑白的荷蘭乳牛也好可愛！
我就在這邊跟牛牛們玩到不想回家。
我還跟ＫＪ說我們也來養牛好了，噗＞＜
離開前，
到了明月清風嚐嚐當地特產西施柚製成的西柚舒。
酥香脆口的外皮我很喜歡：）
這天的彰化花壇採線團，因為只有一日遊，
行程稍稍趕了點，但我們都還是能感受到彰化的熱情。
六月，正是茉莉開的季節。
不妨來彰化花壇，感受一下六月茉莉香的氛圍，
讓自然的香氣溫暖我們吧：）
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