【日式割烹】博多一風堂，敦南新店開幕囉！

 

 帶著香油的湯頭，

米白色的細麵上還有著紅通通的辣肉味噌，

鮮豔的色系就讓人食指大動！

 

 

 

 

一風堂敦南店開幕囉！

這天ＡＮＩＳＥ帶著我們來試試新菜色。

 

之前在心齋橋看到一風堂，

ＫＪ一直吵著要吃，但那天實在已經吃太多東西，

只好作罷，沒想到回到台灣還是有機會吃到一風堂～

 

 

 

 

 

這天是試菜會還沒正式開幕，

所以完全不用排隊，只有試菜的各位媒體，

不用排隊實在太嗨了！

 

而一進門印入眼簾的就是吧台區～

 

 

 

 

可愛的吧檯椅下方還有可放置包包的置物籃，

非常貼心～

 

 

 

 

木製的吧台配上黑白色的方塊磚，

活潑的日式風格～ 

 

 

 

 

 

吧檯的後方就是這個中島區，

我很喜歡這個區域的設計，非常可愛！

 

 

 

 

 

 當然，也少不了一般的座位區，

大多是四人左右的面對沙發座。

 

 

 

 

牆上還有滿滿的湯匙裝飾～

 

 

 

 

吧台區上方更是滿滿的湯匙與碗，

色系活潑又可愛！

 

 

 

 

逛了一圈趕緊坐定，

肚子很餓，甚麼都很期待阿。

 

醬料區有芝麻，辣油，煎餃醬油與自己ＤＩＹ的蒜泥～

 我很喜歡煎餃醬，跟日本一樣是帶酸的口味，

很開胃阿！

 

 

 

 

 

 熱烏龍茶，＄５０。

壺小小的很可愛，可以回沖：）

 

 

 

 

檸檬汁＆可爾必思，＄各５０。

檸檬汁友人覺得太嗆，但我頗喜歡！

 

不過點餐時詢問服務人員，服務人員說是鮮榨檸檬汁，

但喝起來是我愛的那種紅花牌濃縮檸檬汁，似乎不像是現榨，

可能還沒開幕，服務人員也還搞不清楚＞＜

 

朋友覺得檸檬汁太嗆，但我很愛紅花這種濃縮檸檬汁，

所以這款深得我心。。。

 

 

 

 

 

一風堂特製紅油銀芽叉燒，＄５５。

基本款的開胃小菜，紅油挺香～

 

 

 

 

超濃起司酥炸野菇，＄５５。

有起司片又有起司粉，愛起司的朋友應該很愛！

 

 

 

 

番茄莎莎棒棒雞絲，＄５５。

我是番茄控，所以不用說，這道我喜歡＞＜

 

 

 

 

風神。雷神一風堂炸雞腿，＄１２０。

單價不算低，但我頗喜歡耶！

 

 

 

 

吃起來很有泰國炸雞的感覺，

外皮乍吃之下好像有點乾，但畢竟是雞腿，

還是滿多汁，且醃料超入味，很有泰式炸雞的鹹香氣息～

 

 

 

 

 一風堂煎餃，＄８０。

日式煎餃本來個頭就不大，

配上一風堂的煎餃醬汁挺不錯。

 

 

 

 

香酥牛舌串揚，＄１２０。

是厚厚的牛舌，比較不是我的菜，

不過吃起來真得頗有大阪串炸的口感，

只是沒有滿滿的生菜給我們配，哈！

 

 

 

 

 

 特製芝麻風味新鮮蔬菜沙拉，＄２００。

一看到滿滿的菜我就開心！！！

 

用的是細麵，一半沙拉一半麵，配上胡麻醬我很喜歡，

不過有朋友說吃起來有點像台式涼麵＞＜

 

但是這個細麵很好吃，沙拉也很新鮮，

倒也還算值得～

 

 

 

 

一風堂辣肉味噌，＄２３０。

 

 

 

 

看到一大坨的味噌就讓我很期待，

不過日本的辣味本來就不會很辣，口味比較基本。

 

但我的麵選了＂極硬＂口感，

我個人很滿意這麵的口感阿～～～ 

 

 

 

 

 

博多沾麵，＄２５０（小）。

 

 

 

 

 這款麵是我今天的冠軍，

沾麵用的是粗麵，口感我太太太喜歡了！！！

 

 

 

 

吃之前記得把蛋酥跟蔥加入醬汁中～

 

 

 

 

 

口味很柴魚，挺簡單的味道，我卻滿喜歡。

很多拉麵因為太多風味，反而我覺得太濃厚，

這款沾麵的口味很基本，就是濃郁的柴魚香氣，

吃起來不會太鹹，深得我心～

 

不過朋友就覺得鹹了點，每人口味果然不同阿＞＜

不過沾麵的這款粗麵我真得很喜歡！

 

本來點單時也要點＂極硬＂，

但服務人員告知麵體已經偏硬，建議我們試試正常硬度，

沒想到我好喜歡，粗麵萬歲～

 

而因為我們四個人，先點了三個麵，想說不夠再加點，

活動預告是九點結束，我們吃完所有東西覺得還可以點個赤丸，

沒想到廚房竟然已經休息了，哭哭！！！＞＜

 

 

 

 

 

 博多一口明太子飯糰，＄６０。

一口一個，非常可愛，明太子不會太鹹，

配起來挺剛好！

 

 

 

 

 一風堂辣味叉燒小割包，＄６０。

拉麵店竟然也吃得到割包實在太神奇！

 

不過醬汁對我來說甜了一咪咪＞＜

 

 

 

 

 

繽紛蝦仁小割包，＄７０。

超可愛！！！

 

 

 

 

而且裡面吃得到滿滿的蝦，口感很好，

我果然是炸物控，這款我喜歡～

 

 

 

 

 

 卡布奇諾風柔滑布丁，＄６０。

看起來很吸引人，不過裡面的咖啡口味不布丁對我來說太甜了＞＜

 

 

 

 

 摩那卡抹茶冰淇淋，＄６０。

原本以為我會比較喜歡布丁，沒想到這款冰淇淋我更愛！

 

罐頭水蜜桃好吃，而且抹茶冰淇淋也很香濃，

包在餅裡一起吃，有種最中的ＦＵ，哈～

 

 

 

 

 

吃飽喝足逛逛洗手間，

小小的洗手間好可愛～

 

 

 

 

也是免治馬桶呢～～～

 

 

 

 

終於吃到一風堂，沾麵的粗麵口感實在讓我太驚艷！

這次再去大阪，享癡癡看大阪一風堂，

看看麵條是不是也那麼美味：）

 

 

一風堂

台北市敦化南路一段１６５號