【團購美食】三尺堂金鉤香蔥油,金雞香蔥油,酥麻辣渣渣,金雞香蔥酥每款都好好味阿!
日式的咖哩,
配上台版的金鉤香蔥油,
會有甚麼樣的火花?
在這邊真的要說聲對不起,
其實六月就收到三尺堂的產品,
誰知道後來就常常不在家,
擠出時間就來弄點小菜,弄到現在才完成!
真的感謝廠商的不離不棄阿!!!
三尺堂的包裝簡單,
卻很有自己的味道~
而金雞香蔥油與金雞香蔥酥兩者雷同,
差別在於有沒有加入雞油。
金雞香蔥油拿來炒菜,加湯麵都很美味,
而沒加雞油的金雞香蔥酥卻好像餅乾一樣,
酥酥脆脆,讓人一口接一口阿!
端午的時候拿來配紫米粽,
酥脆的口感配上粽香,
非常涮口。
另一款則是我超超超喜歡的酥麻辣渣渣。
裡面有大紅袍,綠花椒,大蒜,蝦皮,
紅蔥,魚露,蝦醬,很南洋的口味,
完全打中我跟kj這兩個從小吃東南亞口味長大的傢伙~
拿來配肉粽也是首選,
當然,油飯也是一樣!!!
一灑上去就有濃濃的香氣!
最近天氣熱呼呼,食慾總是不太好,
拿來加在涼麵中。
帶著魚露與蝦醬的香氣,
馬上讓我食慾大開,我就是愛南洋味阿!
而且紅通通的酥麻辣渣渣也非常好配色,
隨便一灑就有好心情。
金鉤香蔥油~
裡麵有三星蔥,蝦米,醬油,
深色的氣息,讓人想嚐上一嚐。
於是,我用家裡的新玩意,
電動塔吉鍋準備來做咖哩。
先將塔吉鍋開到最高溫,
雞腿排雞皮朝下乾煎。
再放入洋蔥一起煎香。
接著放入紅蘿蔔。
將外皮煎上色的雞腿排取出切塊。
接著加入水與咖哩塊。
在家上些許的金鉤香蔥油提味。
千萬不要覺得很奇怪,
提點鹹香味,咖哩的味道我個人更喜歡!
所有材料一同熬煮。
煮滾後蓋上鍋蓋,
轉到塔吉鍋模式,
接著就可以等待美味上桌囉!
香噴噴的咖哩出爐。
電動塔吉鍋很方便,因為有溫度可以調整,
隨時可以保溫,隨時都能吃到熱呼呼的咖哩阿~~~
熱呼呼的天氣,
煮上一壺泰式奶茶,
配上咖哩,看著喜歡的日劇,
就是很棒的小確幸。
日式的咖哩總是帶點甜味,
加了金鉤香蔥油提味,鹹香味變得更迷人,
我喜歡這種熟悉的鹹香味。
現代人都很忙碌,
有時配上這些美味的調味料,
就是很棒的料理好幫手,
輕輕鬆鬆就能讓菜色更加美味!
三尺堂的好味道,真的不要錯過唷^^
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