【西方佳餚】WaterFront,新店碧潭水灣餐廳。
我熱愛的多利魚,
肉質鮮美無腥味,又有彈性。
每看必點。
kj從小就是安坑人,
正巧我們也打算出掉市區的房子,
搬到安坑,看山看水過簡單的生活,
很多人汲汲營營一輩子,最後也是這樣的安樂過活阿。
而kj的國中同學說著要來聚個餐。
他們就選了離大家都頗近,
碧潭的水灣餐廳。
之前就在淡水吃過榕堤,
而是水灣姐妹店的榕堤讓我頗滿意也挺喜歡,
於是大家高高興興的赴約。
怎知那是個艷陽高照的大熱天,
而碧潭的水灣餐廳是坐在騎樓下,
完全沒冷氣的。
讓一夥男生吃得汗流浹背。
果然水灣餐廳還是春秋來剛好~
不然不是過冷就是過熱阿><
這天我們都選了主廚推薦的套餐,
依主餐不同,大約$420~$800。
有麵包,湯品,主餐,飲料,甜點,
還算划算,但若能再加個沙拉就更完美了。
燒烤紫米釀甜麵包佐主廚風味醬。
一上桌超可愛的麵包盤就讓我尖叫,
超想要的!
而麵包也非常好吃,
鬆軟又有彈性,不知道能不能再續?
這天是菌菇濃湯,
也是我的菜。
厚煎香榭麗舍極黑豬排佐葡萄芥末籽醬,
印象中是五百多元。
看起來小小ㄧ個,
但厚度厚,吃起來也很有彈性,
加上葡萄芥末籽醬也是一個完美。。。
維多利亞香煎多利魚佐番茄果香莎莎。
多利魚搭配番茄沙沙一直以來都是絕配阿!
我跟kj選了黑櫻桃水果冰茶與柚香佛手鮮桔冰茶。
都甜了一咪咪。
奧維斯冰淇淋起司塔。
乳酪蛋糕不會過於甜膩,
與冰淇淋搭配起來很合宜。
北海道青森蘋果塔,
我喜歡的蘋果派,跟Ps Italia的很像,
但上面的奶酥可以再更酥一點,不過我喜歡。
水灣與榕堤這姊妹店,
還是沒讓我失望。
不過水灣真的要看季節來,
不然又冷又熱的會比較辛苦唷!
WaterFront 水灣
新北市新店區新店路207號(碧潭風景區東岸專賣店10號)
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