【日式割烹】i-Sushi 壽司無限，炸物與烤物都不賴。

 

板前的師傅仔細的面容，
總是最真實的美景。

 

這天，莎拉小姐找我們到忠孝東路五段，
捷運市政府站附近的i-Sushi，壽司無限試吃，
今天的天氣很炎熱，我們卻很期待。

 

除了單點，也有壽司吃到飽唷！
但採預約制，預約才吃得到～

 

師傅正努力的準備著顧客的餐點。

 

 

各樣食材都是師傅的得意之作～

 

阿～好想喝清酒阿！！！

 

因為樓下比較暗，
所以我們決定坐到二樓。

 

選了個比較明亮的座位好拍照阿。

 

點餐囉～
菜單做得非常用心，
超厚一本，就像一本食譜一樣阿！

 

可爾必思，＄５０。
蔓越莓汁，＄５０。

 

雙鮮萵苣沙拉，
兩款是不同口味，
一款是龍蝦沙拉搭上鮭魚卵。

 

一款則是鮪魚碎沙拉。

 

炸蝦烏龍冷麵，＄２４０。
炸蝦天婦羅的外衣非常酥脆不油，
搭配蘿蔔泥天婦羅醬汁，我喜歡。

 

烏龍冷麵，但似乎不是讚岐，
因為我覺得口感可以在Ｑ一點。

 

揚出豆腐，＄１２０。
醬汁美味，外衣也很酥脆，
可惜豆腐內可以在更入味一點會更好。

 

海鮮土瓶蒸，＄８０。
不過好像幾乎沒有調味，稍稍清淡了點。

 

盛合刺身，＄４２０。
今天的魚肉比較鬆散一點，
稍稍可惜。

 

盛合串燒，＄３３０。
肥腸我非常喜歡！

 

海膽干貝冰盅，＄３８０。

海膽鮮度可以在高一點，而干貝好像沒吃到，
底下的醬汁搭配生菜非常好吃。

 

鹽烤松阪豬，＄２８０。
不知道是不是切的方向的關係，
厚度比一般松阪豬後，但吃起來少了Ｑ談的口感。

但口味還不錯。

 

炙牛捲，＄３６０。
裡面包著海苔與生菜，基本款。

 

主廚握壽司，＄３８０。
跟生魚片一樣有魚肉較鬆散的情況，
稍稍可惜。

但邊邊的薑片很好吃呢～

 

蜘蛛捲，＄３２０。
將炸的軟殼蟹裝入壽司中，
軟殼蟹腳非常好吃。

 

鹽烤紅猴魚，＄３８０。
今天港口的魚，魚肉果然很Ｑ彈。
鹽烤的口味也剛剛好～

 

醬燒安格斯牛小排，＄３２０。
肉質有點嫩過頭，少了牛小排特殊的咬勁與香氣，
牛小排還是吃鹽烤最對味阿！

 

後方的沙拉搭配山胡椒調製的醬汁挺對味。

 

香烤雞中翅，＄７０。
蜜製醬肥腸，＄６０。
烤物都不錯。

 

和風炒時蔬，＄１２０。
超大一盆，一上桌就有滿滿的酒香，
我很喜歡，本日ＮＯ.１。

 

很禪意的風格。

 

我覺得壽司無限中的燒烤或是炸物都很不錯，
唯獨生食的鮮度跟口感還有進步空間，
而因為剛營業不久，相信一定會越來越棒^^

i-Sushi 壽司無限
台北市信義區忠孝東路五段173號