我是很熱愛蔬食料理的人， 所以各種估累也是我們家常出現的菜色。 雖然我兒不吃菇，但媽媽自己吃的爽很重要， 還是要出現在餐桌！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   因為買到大大的杏鮑菇，直接切滾刀塊。 老薑切片、蒜頭我一些切片，一些整顆， 蔥可有可無，最後再加九層塔即可～   杏鮑菇不加油乾煸到出水後先撈起 Fika出了粉紅新色真...