【日本東京】築地市場漫遊~築地どんぶり(蓋飯市場)限量海鮮丼、きつねや(狐狸屋)牛丼、築地外圍市場天婦羅。
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我喜歡築地市場,
一種熱鬧,有真實面孔,
熱切互動的市場人情味。。。
到了東京似乎不能不去築地市場,
這幾天就來東京市區逛透透吧!
這次東京箱根廣島自由行的行程:
DAY 1:RINKU TOWN OUTLET—->幸樂苑—->
捷星飛東京—->成田水星酒店 (Mercure Hotel Narita)—->王將餃子
DAY 2:成田機場NTT免費上網&Suica+nex套票&tokyo metro兩日票—->
Grand Park Hotel Panex Tokyo—->築地吉野家—->八幡神社—->
蒲田SunRise商店街—->山田うどん
DAY 3:橫濱山手義大利山庭園—->18號番館—->外交官的家—->
天主教山手教會—->白利普公館—->艾利斯曼公館—->
234番館—->山手資料館—->外國人公墓—->美國山公園—->
元町通—->嚴島神社—->中華街—->sukiya兩百丹特價牛丼—->
DAY 4:築地市場—>築地どんぶり市場海鮮丼—>きつねや(狐狸屋)牛丼—>
淺草寺—->燈籠最中—->眺望Tokyo Sky Tree—->
六本木—->東京鐵塔
DAY 5:涉谷八公—->表參道—->山頭火—->明治神宮—->原宿竹下通—->
TOYKO METRO 地下街!danish Bar—>池袋西口公園—>大勝軒—>光麵
DAY6:蒲田東急百貨屋上遊園地Plaza Land—->
敘敘苑新宿小田急店—->歌舞伎町
B&B Pension Hakone—->拉麵泡麵零食大集錦
DAY 8:箱根神社—->元箱根港海賊船—->箱根空中纜車—->
DAY 9:箱根湯本散策—>深澤錢洗弁天(深澤弁財天)—>火伏觀音—>
登山電車到小田原城—->公時神社—->御殿場Premium Outle
DAY 10:新宿康龍拉麵—->beard papa泡芙—->
新宿出雲大社—->住友大樓展望台—->東京到廣島夜巴初體驗
DAY 11:SUKIYA蠟筆小新炒麵牛丼—->廣電纜車兩日票—->
Miyajima Coral Hotel—->宮島棧橋(JR&松島大汽船)—->
老店やがきのはやし牡蠣套餐&烤牡蠣—->免費接駁車—->
彌山纜車—->獅子岩—->原始林石碑—->彌山本堂—->
靈火堂—->三鬼堂—->觀音.文殊堂—->彌山展望台—->
千滿岩—->大日堂—->水掛地藏—->御山神社—->丸龜製麵
DAY 12:町屋通散策—->多寶塔—->要害山—->荒胡子神社—->千疊閣—->
五重塔—->塔之崗茶屋—>宮島商店街散策—->牡蠣屋隱藏版定食—->
紅葉堂鰻頭もみじ & 揚げもみじ神社—->宮島嚴島神社—->うえの穴子便當
DAY 13:長濱神社—->山邊古徑—->仁王門跡—->寶壽院—->誓真釣井—->
誓真大德頌德碑—->光明院—->上卿屋敷—->栗島神社—->大聖院—->
大願寺—->鳥居退潮—->蘭陵王入陣曲—->清盛神社—->
大元神社—->紅葉谷公園—->四宮神社—->
廣島歧山酒店 (Chisun Hotel Hiroshima)—->松屋
DAY 14:廣島城—->護國神社—->廣島中津宮—->TSUKEつけ麵本舖辛部—->
相生橋—->原爆圓頂—->和平公園—->原爆資料館—->本格燒肉
DAY 15:廣島本通商店街—->CHIKARA和菓子—->薩莉亞—->
DAY 16:大阪梅田ヨドバシyodobashi買iMac 27′‘—->
樂桃下午班機回台
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依舊沒做任何功課的我們,
在這天的築地之行一開始顯得有點慌亂,
但慢慢的,我們開始融入週遭,
想著平常在台灣怎麼逛市場,在築地就比照辦理,
突然一片光明!
旅途就是要這樣,輕鬆自在,
看到想吃的,看到想逛的就往前進,
不用怕被制約,也多了更多小驚喜:)
我們從築地站出來後根本一場慌亂,
築地市場到底在哪裡?
後來我們決定跟著許多人前進的方向前進,
也有好多人從同個方向返程~
因為聽說在築地市場要吃到許多知名美食,
必須一早五點就要抵達,我前一天也有這樣的想法,
怎知當天醒來已經早上十點多,索性摸摸混混,
到了築地市場已經中午了,許多人摸著圓鼓鼓的肚子,
一副滿足的樣子,看得我們好羨慕啊!
跟著人多的地方走果真沒錯,
我已經感受到市場的氛圍~
而前幾天在蒲田站吃到的築地吉野家,
這邊也有看到,看來這邊是總店無誤!
這邊也有兩個神社,
但當時我跟KJ好像因為找不到路正在吵架,
所以我們都過而未入,哈哈哈!
自助旅行就是要在不斷的吵架中渡過才有趣啊XD
然後根本不用做功課,
就知道到築地該吃什麼!!!
因為排隊人潮非常恐怖,
更誇張的是這邊排隊的幾乎都是台灣人,
充滿了非常熟悉的對話啊!
妙的是紅的就是那幾間,
一整排裡的店家要嘛就是大爆滿,
要嘛就是都沒人,要不要這麼壁壘分明?
我很晚才體會到旅遊的美好,最初總是什麼都新奇,
還記得剛開始旅遊的候,都會列一張LIST,完全照表操課,
就像是打電動集積分一樣,哪些景點哪些美食一定要吃到玩到,
就算景點人很多或是大排長龍我也一定要排到吃到!
但這幾年像突然清醒了一般,
變得很隨心所欲,去哪沒做啥功課,
而有名的店家除非我真的真的有被吸引,
會寧願排隊也要吃到外,現在變得很心之所向!
我現在都會抱著如果有緣我就吃得到的想法~
(是要遁入空門了嘛?)
如果剛好沒什麼人就等一下吃吃看,
碰到名店與其要排上兩三個小時才能吃上一口,
我會把時間省下,到附近繞繞看更多的風景,
有時候也會有更適合我的美食,也算是其中的小驚喜!
最重要的是以前一趟旅程,就算在台灣去住個民宿,
兩天一夜美食跟景點我都可以跑上上十幾個行程,
現在想起來,還真佩服自己以前的青春熱血啊!
很多事最初總是最美,對什麼都有興趣,
對什麼都很期待!
但漸漸的,發現很多人推薦的景點美食,
其實因為每個人生活模式不同使然,
你愛的景點美食別人不一定喜歡,
別人喜歡的也不一定對你的胃~
所以現在我很慢活也很看得開,
自己沒做功課吃不到或是沒逛到,
一開始當然會先飲恨一下,
再來就會告訴自己:
沒關係,我下次一定還會再來!
一開始的旅程可能是為了集滿有名的店家,
因為大家都會去,而且都說好,我似乎也該去去~
但現在的我更想要真正屬於自己的旅遊,
像白日夢冒險王一樣,可以真正用心跟眼去觀賞一切!
可惜我到現在還沒辦法做到像白日夢裡,
攝影師那樣的豁達,可以做到只用眼專心看這世界~
我還是習慣拍下喜歡的一景與大家分享,
也為了自己以後自己失智後,
可以憑藉這些文章與照片找回片段的記憶!
但其實,我覺得如果可以做到旅遊完全不拿出相機,
我就做到了真正的豁達,是真正用心與眼投入這場旅程,
我也期待我能做到這一天,雖然好像真的很難XD
這天,因為幾間名店塞滿了人,
以前的我應該會跟他們拼了,就這樣等下去,
但現在的我就拉著KJ,我們往別的地方前進,
我想其他有更多美景跟美食也在等著我們!
像這天,我們就在築地市場外圍的天婦羅小攤,
吃到好美味的天婦羅!
我並不是很喜歡這類黑輪製品,
但這小攤擠滿了當地人,大家都一袋一袋的買,
也吸引我們停下腳步!
現榨的黑輪因為來不及瀝乾就被我們買走,
所以吃起來還帶點油,但是紮實的口感,
還有豬肉與海及蔥的鹹香味讓人意猶未盡!
所以吃完了這兩串,我們又去買了兩串。。。
一串130日幣,約莫4.50元台幣,
體積不小,且真的好好吃!
我喜歡築地外圍市場的氛圍,
那種一個個小攤,對面就是沿途停下腳步的遊客,
大多都是當地人,也有可能多半是熟客,
所以店家除了點單上菜,也跟顧客有不少互動,
也帶著笑容,這是我喜歡的感覺!
不是表參道上那種精品店中一貫的精緻微笑,
而是一種很真實,很生活感的畫面!
發現除了外圍外,還有小空間進入也是滿滿的食鋪,
但繞了一圈,就是沒有特別有感覺的店鋪,
於是我們又繞了出來~
最後,被這一區滿滿的立吞人潮給吸引!
人多,但不用等最適合我!
又看著店家看板上寫著限定的海鮮丼只要800日幣,
毫不猶豫的就選了它!
這海鮮丼一日限定20份,
我通常都覺得寫上限定多少份的都是假象,
就是吸引你來買而以,我也被這樣的限定特價給吸引,
但沒想到我跟KJ點完單後,限定的貼紙就被撕了下來,
我們竟然搶到最後一份,太幸運了!
而因為我跟KJ不是海鮮熱愛者,
所以只敢先點一碗,另一份就到隔壁買牛丼,
剛好海路都有了!!!
點好單後就再立吞區等待,
桌上備有熱茶可以先暖暖胃!
限定的海鮮丼上桌了!!!
一份不過才800日幣,但看到這樣的丼飯語味噌湯,
真的覺得太佛心,200多台幣在台灣,
絕對吃不到這樣的海景丼飯的!!!
然後,我們就跟著日本人擠在這小桌上,
吃著我們的最後一份海鮮丼:)
我不是個太愛海鮮的人,
我吃過的海鮮丼飯也不多,
但我必須說這碗海鮮丼真的太好吃了!
鮪魚鮭魚軟絲玉子燒黃瓜等等,
都切成一樣的方塊大小,一口舀起,
你可以把所有的內容一次送到口中!
也因為大小相仿,所以吃起來非常豐富~
鮭魚的油脂配上鮪魚的滑口即軟絲的Q彈,
中間還伴隨著玉子燒的香甜跟黃瓜的脆口,
最後是美味得日本醋飯配上一些日市丼飯醬油,
我只能說這晚丼飯真的真的好好吃!!!
我不愛海鮮,尤其台灣的鮪魚生魚片對我來說都不是太喜歡,
相較之下我喜歡油脂豐腴的鮭魚生魚片~
但這天丼飯裡的鮪魚生魚片滑口也帶有油脂,
是我好喜歡的口感,除了海鮮,
還多了玉子燒根黃瓜口感,
又美得像藝術品一樣,這品真的大推薦!
回台灣查資料後才知道,
這間店台灣的食尚玩家跟小姐愛旅行都有介紹過!
這也是我後來不一定迷信書上或電視推薦的美食,
跟著當地人找當地的美食,有時候也有小驚喜喔!
這天就碰到超美味丼飯!!!
除了丼飯,
我們另外選了這間超多超多人的牛丼,
大多是當地人,但其中也有一兩組台灣人,
回台灣之後才發現這間似乎也是網路上熱門的店家!
其實我想吃牛丼的,結果KJ點成牛雜丼,
這也算是旅途中歡樂的事情吧!
點錯菜都是理所當然,也可以笑得很開心~
不過,這不愧是日本在地人瘋狂排隊的美食,
因為口味真的非常重,雖然配飯很好吃,
但單吃對我來說真的很鹹~
我看在地人通常都是點一份牛丼,
再配上一份單點的牛雜,算是非常重口味的吃法,
偏鹹但我個人不習慣,不過的確很下飯就是了!
旅途就是這樣,不同國家有不同的調味及習慣模式,
但我大多不會說“難吃”,因為不同的國家,
調味本來就不儘相同,吃不習慣不代表難吃,
你看,當地人吃得津津有味,因為這就是他們的味道啊!
就像常看很多旅人吃到日本某間拉麵,
會說鹹的要死,怎麼吃得下去,很難吃。
但其實,它不難吃,只是他不是你習慣的家鄉味不是嘛?
到了泰國,就會習慣那邊的酸辣鹹。
到了印尼,就會習慣那邊的炸鹹甜。
到了日本,就會慣那邊的冷冰鹹。
這是不同國家的味蕾記憶,
如果不合口味,至少尊重當地的味蕾,
不要在大喊鹹,難吃,洗腎,其實都很不尊重喔><
會這樣說,就是當天有一組台灣夫妻帶了一個孩子,
一來就開始大吼大叫,排隊搶位置,一開始這些舉動我以為是陸客,
直到講到台灣一些區域才確定他們是台灣人!
然後東西來了之後,就開始:這麼鹹怎麼吃?
不好吃啊還那麼多人排隊?還不如吃松屋更便宜。
還不如我自己做比較好吃。。。等等的話語,
在現場大聲喧嘩,感覺整個築地市場只有他們一家人,
讓我覺得很不舒服~
出國也就代表了自己的國家,
在我們笑陸客吵雜,愛插隊沒素質的同時,
我們也要時時刻刻檢視自己啊。。。
除了許多美食海鮮,
當然也有一般食材:)
喜歡這樣擁擠,熱鬧卻真實的氛圍!
下次,我還要到築地市場發掘更多適合自己的美食:)
這次東京箱根廣島小旅行的影片終於出爐,
看了好想再回去,哭><
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