【炭火燒烤】三口組,鹽烤的原味就超美好!

 

多像日本的居酒屋?

 

這天託了ANISE的福,
讓我們有機會到三口組試吃!

 

店裡其實不大,大約五六坪的空間.
L型吧台就佔了2/3!

後方還有兩三桌座位區,
小小的店卻有濃烈的風格!

 

牆上還有許多拍立得呢!

 

一入座,就有毛豆等著我們!
毛豆不會過鹹,非常涮口阿~

 

先來飲料攻勢,
怎麼都好喝的金牌配燒烤好合適!

而他們家的杏仁莎瓦我非常喜歡,
杏仁味不會太濃烈,且非常的酸香,
喝起來更像是檸檬沙瓦呢,這個我喜歡!

(開車勿喝酒,飲酒勿過量)

 

清酒也不錯,
人多都可以一起試試阿!

(開車勿喝酒,飲酒勿過量)

 

日式和風沙拉,$60.
燒烤必備的選項,
吃了一堆肉,總要來點青菜均衡一下!

而且他們家的和風醬加了芥末,
我很喜歡!

 

辣味泡菜,$30.
基本款,但搭配肉類就是很絕配!

 

 

塩烤雞軟骨,$40/串.
照燒雞軟骨,$40/串.
鹽烤雞心串,$40/串.

他們家軟骨很有嚼勁卻又不會過韌,
雞心沒有恐怖的內臟腥味,意料不到的非常美味!

 

明太子雞肉串,$50 / 串
  塩烤雞胗串,$40 / 串
塩烤雞肉串  $40 / 串

明太子帶著美奶滋的口感非常滑順,
而烤雞胗的口感帶著脆度,口味也不錯,
最重要的是鹽烤雞肉串,用的是雞腿肉,肉質鮮嫩,
灑上一點點鹽就超美味!

 

霜降豬肉串 $50/ 串,
塩烤雞翅串$50/ 串,

霜降豬配上鹽烤,好肉質簡單調味就超美味阿!
鹽烤雞翅我跟KJ吃到的非常美味,結果ANISE吃到的有雞味,
而且是一聞就聞得到的雞味,不然實在是好吃的雞翅阿,也太可惜了!!!

 

明太子雞翅串,$60/ 串.
雞翅上有滿滿的明太子,一開始吃非常美味,
但可能因為明太子配著美奶滋,吃多了我還是會覺得膩口了點!

明太子真的很好吃,但加了美奶滋我就沒辦法吃太多,
還是鹽烤的最耐吃啊!

 

泡菜雞翅,$120/ 份.

 

裡面是滿滿的泡菜耶!
不過這時我已經不想再吃雞翅了,
所以沒吃到><

我想配上泡菜,應該解膩又美味吧!

 

起司雞肉串,$50 / 串.
恩...起司的風味太濃郁,
對我來說有點OVER,但這單純個人口味,
其他人還是吃的很開心啦!

只是我個人還是喜歡鹽烤的滋味!

 

塩烤雞皮串,$50 / 串.
雞皮非常的脆口,一點都沒有肥膩感,
比想像中好吃太多!!!

 

香醃牛肋條,$60/ 串.
油花非常多,一口咬下,滿滿鮮嫩的肉汁,
這款超美味,追加款!

 

照燒雞肉串,$40 / 串.
雞肉一樣非常的多汁,醬料也不錯,
只是照燒醬多少沒有鹽烤耐吃啊!

 

培根蕃茄串,$50 / 串.
孜然羊肉串$50/ 串.

培根番茄串很推薦,裡面包裹的番茄超多汁,
一口咬下大爆漿,我的菜啊!

孜然羊肉想當然就是小魚小宇的菜,
我們都沒有吃啦!

 

肥腸串燒,$50/ 串.
烤的恰到好處,不肥不膩不過焦,好吃!

 

鹽烤香魚,$100.
這尾香魚真的讓我們大開眼界,
烤的外皮酥脆,沒有什麼苦味與油味,
搭配著酒類,非常棒啊!

 

鹽烤大蝦,$60.
可以選大隻的兩尾,或是小隻的四尾,
以我們的個性,當然是要大尾的才過癮阿~

由服務生KJ幫我們剝殼,
肉質超飽滿,吃起來好Q彈,好好吃啊!!!

 

鹽烤魚下巴,$100 / 份.
我只吃了一小口,但是不像一般下巴油脂較多,
他們的魚下巴卻像魚肉般軟嫩,好吃耶!

 

明太子馬鈴薯,$60 / 份.
一開始覺得好好吃,但是份量還是不能多,
一多就會膩口,但適量的吃依舊是美味啊!

 

塩烤杏鮑菇,$50/ 份.
切片後簡單的鹽烤,Q彈口感都還存在著!

 

烤三色甜椒,$50 / 份.
沒有多餘的醬料,用原味的方式料理,
非常清甜好吃!

 

龍蝦飯糰 ,$40 / 個.

 

飯團粒粒分明又鬆軟,
裡面還有大大的蝦肉,也沒有多於美奶滋,
非常簡單,卻又美味!

 

 三口組,一間小小的店家,
 選擇也不算多,但是鹽烤的口味,
 不論是雞肉,雞翅,霜醬豬,蔬菜類,
 都讓我意猶未盡啊!
 
下班想放鬆一下?
不妨效法日劇,到居酒屋,
來杯啤酒或是清酒,搭配美味的串燒吧^^

三口組居酒串燒
台北市大安區光復南路290巷50號

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