【新竹峨嵋】文和小吃無敵的紅糟鴨&荷芭尋超好吃的客家大湯圓!

喔喔喔~
這是我第一次吃紅糟鴨,
就吃到好好吃的美味呀!

 

在北埔吃完飯,
我們就到了峨嵋社區,
剛好中午,曾先生就說要帶我們來吃飯,
也太客氣><

 

第一站,就來到這個文和小吃!

 

店家忙碌的手可是沒停過呢!

 

這間文和小吃可是在地人的靈魂,
一進到店裡,整個村莊的人都熟識,
大家聊成一團的景象真的很溫暖呢...

 

因為我們在北埔吃飽了,
所以曾先生就說來個一定要嘗試的紅糟鴨!

 

紅糟鴨真的很厲害!
其實我不是很喜歡紅糟的味道,
但是文和小吃的紅糟鴨,紅糟味我並不討厭,
我想是因為他的酒位剛剛好,不會過重,而且鴨肉不像一般的硬,
其實非常多汁,外皮也挺有嚼勁,皮下脂肪並不會太厚.
吃起來好開心呀^^

文和小吃
新竹縣峨眉鄉峨嵋社區內

 

接著,到了荷芭尋

 

一進到店內,
就被這法式單椅給吸引了!

 

牆上還有好多客家莊的俚語呢!

 

正巧,碰到店家在包大湯圓呢!

 

可愛的黃色外皮,
裡面包著菜圃米!

 

一顆顆厚實飽滿的等著識貨人^^

 

窗外還有好多美景!

 

不一會,熱呼呼的客家大湯圓登場了!

 

三種顏色都不同,$70/碗,
看起來似乎不算便宜,但看下去你就知道厲害了!

 

你看一顆有多大?
比湯匙大上兩倍><

 

咬開裡面是滿滿的內餡,
超爆滿,外皮也頗厚,
吃起來就是一個爽快!

而且湯頭香卻步會過油,
好好吃唷!

 

最重要的是~
老闆娘說只要在店裡用餐,
都有這個碰甘茶可以喝免驚,冰冰涼涼的,
帶有橙果的酸香,與果皮淡淡的苦香味,我超喜歡!
下次去還要吃~~~

荷芭尋
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號

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