【新竹小吃】從苗栗吃到新竹暴食旅～鴨肉許＆黑貓包＆北門炸粿
我的目標就是從南庄吃到新竹，
所以離開南庄，第一站就是大家都推的鴨肉許！
原本找的是北門店，
就在黑貓包旁，我們停好車，
當我們暗自開心的其實人潮並不多，
正要走進去時，我突然發現哪裡不對勁？
一抬頭，這不是鴨肉許，而是鴨肉陳．．．噗！
趕緊打電話給姐姐求救，
才發現原來搬家了＞＜
幸好姐姐報路，
讓我們轉個灣就到了總店囉！
週六下午的五點多，
人潮已經不少了．．．
種類好多，讓我們看了好一陣！
調味料與碗筷也都是自取！
辣油，醬油一應俱全！
來鴨肉許當然要吃點鴨肉！
我們兩個人點了最低價格＄６０的鴨肉，
份量是不多，但比我想像的多了，哈！
鴨肉許的鴨肉沒有我想像中的硬，
有嚼勁卻不會過乾過硬，
煙薰味也剛好，沒有我討厭的焦味，
的確不錯呀．．．
他們家辣油好香好脆好好吃，
愛辣的一定要加！
炒青菜，＄５０．
一上桌好大一盤，而且又嫩又入味，
超划算！
聽說必點的鴨肉麵，＄６０．
麵的下方還藏著幾塊鴨肉呢！
剛送上來，我心想麵一定超爛的，
沒想到麵體竟然是有Ｑ勁的那種，嚇了我一跳～
而且鴨肉麵除了Ｑ外，調味也超入味，果然是大家推薦的好物呀！
但是好吃歸好吃，卻還沒到讓我欣欣唸唸的程度，
可能不會每次到新竹都會跑去吃呀！
鴨肉許(總店)
新竹市中正路212號
吃完鴨肉許，要回去拿車的時候，
黑貓包的排隊人潮還是不減．．．
其實一直都不想吃黑貓包，
但排隊排成這樣，且人又稍稍少了點，
就跟ＫＪ說既然來了，不如買來吃吃看吧！
生鮮的包子不計其數
蒸籠裡的包子也沒少過～
店門口還貼著黑貓包的由來，
原來是那個時代帥哥就是黑狗兄，
美女就是黑貓姐，而當時賣黑貓包的老闆娘長的很標誌，
大家就戲稱這間包子店叫＂黑貓包＂，哈！
排不到１０分鐘就快到了，
賣的種類越來越多，除了包子，
還有傻瓜肉粽，油蔥，肉圓耶．．．
輪到我們囉～
大家都買個１０幾２０顆，
我們本來只想買一顆，但感覺有點難看，最後買了．．．
兩顆，感覺老闆跟其他的人潮都在偷笑，哈！
這時天色有點暗了，
於是，看到燈火通明的自助洗衣店．
就決定在這裡吃包子吧，哈^^
黑貓包有著白白胖胖的外型，
仔細聞不會聞到肉腥味，
而且還有點淡淡麵香！
咬下一口，我跟ＫＪ就嚇死了！
肉餡味道非常重，完全吃不到原本的肉味了！
基本上，看到那麼黑的肉，對我來說就是不ＯＫ．
總會覺得如果肉夠新鮮，為何要用那麼重的調味呢？
就像上次在宜蘭吃到的正常鮮肉小龍包，
肉餡是新鮮的純肉色，卻有好鮮甜的肉汁，
真正好的東西，就是要吃原味，過多的調味，真的是好的嗎？
咬下一口就嚇到了，
又發現旁邊有一堆肉汁？
後來發現那根本就是油呀．．．
我跟ＫＪ分食完一顆黑貓包後就不想再吃了，
另一顆放在冰箱裡沒人要動＞＜
黑色肉餡過重調味的黑貓包，不是我的菜呀！
於是，就來到超復古的百年老店，
北門炸粿了！
單價都很便宜，只要＄１０～＄１５呢！
這麼便宜，當然要來個一條龍，
但是我最想吃的蒜頭竟然賣完了＞＜
這樣滿滿一盤才＄６５，
炸物可以吃到死啦！
地瓜片，＄１０．
還吃得到地瓜的綿密，
我還滿喜歡呢！
芋頭片，＄１０．整體太過偏硬，
有點像沒熟的芋頭，所以沒有很喜歡．．．
米糕，＄１０，
這個是有點像八寶飯那樣帶甜味的糯米，
我喜歡，但ＫＪ覺得怪．．．
而如果裡面的糯米能在Ｑ彈點會更好！
芋頭糕，＄１０．
一片才＄１０真的超便宜，
但是芋頭味其實不重，很像再吃不夠Ｑ的蘿蔔糕！
蚵仔粿，＄１０．
這一個才＄１０，你說誇不誇張！
不會有蚵嗲的某種腥味，吃起來口感與口味還可以，
但以＄１０來說，實在是划算無比呀！
肉粿，＄１５．
是裡面單價最高的，也是我比較喜歡的一品，
吃得出肉的鮮甜，也不用巷黑貓包弄的黑媽媽的就很好吃！
沾醬是種很獨特的口味，
略帶甜卻又不會太過甜膩，
不會過於濃稠，單吃或是配上沾醬都很不錯！
基本上本門炸粿的單價很漂亮，但是口味與口感上，
我還是更喜歡朱媽媽那酥脆不油膩的炸物大全呀！
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