【日式割烹】與朋友相聚的好場合,服務超週到的喀佈狸!

上次對喀佈狸的印象就很好,
這次又出現新的卷,非搶不可!

而且好麻吉的生日快到了,她也愛這種和式料理,
好久不見了,就大家一起開心相聚吧^^

很擔心要加班的我,沒想到今天會議進度很快速,
一下子把一些問題點解決了,所以不用加班^^
快速飛奔到離我們家也不遠的喀佈狸!

一上桌就先送上小菜毛豆,
並告知都是可以無線續的!

我不死心的問說今天沒有黃瓜跟泡菜了嗎?
店長不好意思的說:這幾天我們的黃瓜跟泡菜被大量的吃光...

噗!各位口碑券的朋友,是說我們太會吃就對了,
一下就把東西吃光光,害我沒得吃拉><

後來店長又拿出黃瓜,
但是不斷的告知醃漬的還不夠,
但是我覺得還不錯呢^^

不知不覺兩樣小菜也續了好多次><

套餐附的可爾必斯,
跟上次相比,多了一片檸檬,
味道更爽口了^^

日式和風菠菜沙拉
一送上來我們都好驚奇,
因為菠菜葉好大片,
搭配著和風醬,真的超好吃!

酥炸香蔥魷魚軟骨
炸的不油不膩,真是居酒屋必備菜色~

搭配的蕃茄莎莎醬
更是讓炸物變的清爽不膩的好幫手,
他們的莎莎醬調的超棒呀!



主廚原味厚蛋燒

當初看菜單的時候就好期待這道菜,
一上來我好興奮,因為有好多塊^^

果然是厚蛋燒.
看看每個厚度多迷人?

焗烤起司明太子馬鈴薯條

這款也好好吃,本來以為會很膩,
但是薯條很鬆軟不油膩,
配上上面的明太子醬一起食用,
真是好吃!

醬燒雞腿肉串燒
使用照燒醬,配上嫩口的雞腿肉,
果真是長久以來的絕配!

因為覺得蔬菜類很少,
我們又點了一道海鮮沙拉,$280

一送上來我們都大叫,
因為這根本是海鮮船吧?

有三尾大蝦.還有好肥的蟹肉棒,
跟超多脆口新鮮的花枝碎!

還有滿滿的鮭魚卵^^
我們看到鮭魚卵眼睛都亮了,
自己再嚷嚷著說:吼,鮭魚卵好讚,
能不能單點呀?不夠不夠,再來多一點!

正當我們要攪拌的時候,
店長突然又拿了滿滿一匙的鮭魚卵大放送給我們,
店長人實在太棒了...

而且他們的鮭魚卵好讚,吃下去的感覺是好甜唷!
你沒聽錯,就是很甜,一般的鮭魚卵都很鹹,
但是喀佈狸的好甜,是真的甜味,
卻不會恐怖,反而帶出鮭魚卵的鮮味,
好鮮甜,超讚的^^



微炙半熟鮪魚佐喀佈貍特調醬汁


這款我本來也好期待,
但是吃起來沒有想像中的鮮甜,
反而覺得如果是生食的處理.感覺會更好~



烤御飯糰

上次來就好喜歡喀佈狸這種現烤的三角飯團,
熱燙燙的飯團,理麵包著一尾尾的吻仔魚,
外皮烤的酥脆,香氣十足,我一樣喜歡^^

柚子味增松阪豬串燒
我一直很愛黃金六兩,

而喀佈狸的也沒令我失望,
肉直超Q彈,吃起來好脆口,
帶著淡淡的柚子香,吃的我們四人驚聲連連!

沖繩墨魚汁炒七味海鮮烏龍麵
其實單看份量並不多,但我們前面吃了那麼多東西,
不知不覺肚子也飽了,所以這樣的份量剛好!

還熱燙燙的冒著煙呢!

我一開始以為麵體會很軟爛,
吃起來卻還好,但也說不上Q彈,
有一種脆脆的FU!

墨魚醬濃郁卻不腥,將義式的靈魂結合的烏龍麵裡,
果然是創意和風料理的迷人之處^^

這次再訪喀佈狸,覺得印象比上次又更好了!
這次的店長服務態度非常的好,
我們的小碟一裝滿東西,
他馬上幫我們更新~

一看到小菜沒了,不用我們開口,
他自動就送上一碟新的小菜,
且不斷的幫我們更換碗盤,
真的讓我們覺得很貼心!

朋友也覺得口味都不錯,
真的是家值得再訪的好店^^

 
喀佈貍
台北市大安區樂利路11巷8號

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