【台北中山】但馬屋涮涮鍋，夢幻的和牛三吃在華國飯店吃得到～

還在月子中心的時候，就迫不及待的來但馬屋，
就是要來吃吃美味的和牛三吃！

目前台灣共有三間但馬屋，
而華國的但馬屋是第一間由飯店經營，
所以品質完全不用擔心～真的好吃到不行。

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強推和牛三吃，因為一次可以吃到：
壽喜燒、涮涮鍋、火焰炙燒牛排，
六人共享一人只要$1000多，還能和牛主食吃到飽，
真的很划算。

一人或是想要小資吃和牛也不用擔心，
商業午餐只要$888就能吃到神戶霜降，
還能和牛主食吃到飽：）

 

一入座就先送上沾醬與小菜們。
沾醬有和風橙醋醬、胡麻醬，
壽喜燒喜歡搭配雞蛋的話也會有生雞蛋當沾醬。

 

小菜都是可以無限續點的喔！
這天有吃到涼拌鴨絲、釀番茄、涼拌柚子蓮藕、百香果青木瓜絲，
可惜釀番茄想再續已經沒了，不然真的是我的最愛。

 

我們這次來試菜雖然是兩人到訪，
但也試試了經典的和牛但馬屋三吃！

平均一人$1200多元，就能吃到三款和牛、F1炙燒肋眼、
還能嚐到日式涮涮鍋、關西風壽喜燒鍋湯頭，
最重要的是和牛丼飯跟和牛烏龍麵可以無限續點，
真的很划算。

 

用大塊的牛油潤起鑄鐵鍋，香氣逼人，
再加上壽喜鍋湯頭，和牛入內真的是一大享受，
這就是經典的關西壽喜燒風格啊！

 

赤身腿肉，雖說是三款和牛中油花最少的，
但看那均勻的白線，真的像雪花般美麗啊！

 

而且每片面積都好大，整個覺得幸福XD

 

先用牛油潤鍋後，再放入少許壽喜燒醬汁，
再放入肉片醬煮～

 

服務人員會先幫我們煮幾片示範後，
接下來就由我們自己玩了～

 

醬汁有胡麻醬與橙醋醬，
但其實我覺得壽喜燒醬汁味道已經很夠，
不太需要沾醬，敢吃生蛋的話，沾生蛋就超滑嫩。

 

接著再放入蔬菜，會更吸飽肉汁與壽喜燒的香氣，
真的很好吃。

 

黑毛和牛肋眼

 

背肩上肉

接著上涮涮鍋，可以搭配以上兩種肉品，
但其實以上兩種肉品我搭配壽喜燒一樣很好吃！！！

涮涮鍋有兩種湯品，一種是經典的黃金湯，
以鰹魚、柴魚、昆布熬製，因為較鹹所以只適合涮肉不適合喝，
而另一種就是華國但馬屋獨家的藍帶主廚黑蒜雞湯。

藍帶主廚黑蒜雞湯是以廣東煲湯的手法將老母雞、
雲林黑蒜泥一同熬煮八小時，口味比較清淡所以可以單喝，
涮肉也能吃到和牛的原味，且每日只限量20份，
一聽到限量馬上來這鍋XDDD

 

涮涮鍋搭配和牛後，可以直接吃原味，
或是沾橙醋醬跟胡麻醬都很美味。

 

和牛主食指得就是和牛丼飯跟和牛烏龍麵，
這兩款都可以無限續點吃到飽喔！

 

大多數的人都偏愛和牛丼飯，
但可能當時月子中心飯吃太多，
竟然出乎意料地覺得和牛烏龍麵超好吃。

 

最後也就是超期待的火焰炙燒F1肋眼牛排～

 

根本像是一場漂亮的美食秀～

 

F1肋眼真的好吃到快把舌頭給吞下去了！
好細緻的口感，完全不會乾硬，真的美味到不行。

 

甜點有兩款：
莓果慕斯蛋糕＆紅棗銀耳甜湯。

 

西式仙氣椪餅冰淇淋。

 

整個冰淇淋外圍用的是台南的迷你椪餅，
外圈還是乾冰，真的是超仙，完全是IG係甜點啊！

 

每次離開前一定要去烘焙坊外帶麵包！
顧不得每天在月子中心的月子餐根本吃不完，
還是硬要外帶，因為華國烘焙坊的麵包真的太好吃了～

 

離開前還碰到米兒～立刻合照才離開。

喜歡和牛的朋友，一定要來但馬屋試試，
純正的日系和牛，只要$888就能享用！

但更推薦的就是和牛三吃，揪個六人，
一人只要$1200，就能吃到三種和牛、
火焰炙燒F1肋眼，再搭配壽喜燒、涮涮鍋，
跟六種小菜與和牛主食吃到飽，真心覺得超值！！！

華國但馬屋
地址：台北市中山區林森北路600號