【來吃到飽】再訪華漾，大菜小點吃到飽外，還有包肥區，ＣＰ值依舊頗滿意。

一口咬下，外表酥脆的炸雲吞，
竟然冒出三隻小蝦，
超驚喜的！

之前接到試吃邀請，
毫不考慮就到了華漾中崙店。

還記得初訪華漾中崙店，
我們一行１５人都覺得ＣＰ值不錯，
這次聽說又有新菜，當然不能錯過。。。

雖然華漾變成推車點心吃到飽，
但是環境一樣不馬虎，不會像是傳統飲茶店，
地板永遠濕濕黏黏，永遠有油煙味。。。

華漾就像是宴會場，頭上吊著水晶燈，
有穿衣服的椅子，明亮的環境，我很喜歡！

最重要的是整體中央多了餐檯區，
有整個近乎ㄇ字型的自助區，
想吃甚麼自己拿！

 

而且，初訪時還沒有餐檯區，
我們一行１５人等菜有時會等上一陣，
有餐檯區就很方便，有些熱菜或甜湯可以先開胃。

有許多小菜可以自取開開胃。

手工饅頭跟荷葉珍珠雞可以墊胃。

麻辣鴨血根星州炒米粉。

 還記得初訪時星州炒米粉是點單上菜的，
雖然比較精緻，但是炒米粉這種東西很佔胃，
在吃到飽通常只想試試味道，點了一份又太多，
這種自助的方式剛好，可以只取一點試味道。

紅豆椰子糕，蓮香核桃酥，炸春捲，
鬆化奶蛋塔等小甜點都可以自取！

還有沙拉可以均衡一下！

當天還有嫩芽銀魚羹與木瓜燉雞湯。

芝麻糊是我的愛，可以自取太棒了！

香芒凍布丁跟養生龜苓膏也可以自取，
這種不用怕冷掉的東西，可以自取太方便了～ 

芒果布丁我喜歡，龜苓膏也不錯。

連甜湯車也可以自己來，超讚。

連飲料都可以無限供應耶！
旁邊還有裝滿冰塊的冰桶與杯子，
可以喝到美味的汽水～

還記得初訪那時還沒有飲料，
我們吃了一大堆又渴的要命，只好把甜湯當飲料喝！ 
現在有飲料實在太貼心拉～

我們選了個靠窗的位置，
其實跟初訪時的位置一樣耶！

這些菜色都式可以無限量供應或點餐的！
詢問了一下，現在的單價是＄３９９＋３０元茶資。

比還記得初訪時３６０＋３０元茶資多了４０元，
但是多了餐檯與飲料，菜色也變多了，
價格還是頗超值。

而假日則是單點模式，搶划算還是要週一到週五阿！
（不過單點多少會更精緻些，想精緻化的人可以選假日唷^^）

才剛坐下，推車就來了！
推車上都會掛著餐名，服務人員也會細心解釋。

滷味推車

不一會菜就堆滿桌了！

這是滷味推車裡的滷牛腱。
很軟嫩好吃～

叉燒，這叉燒有肥，
但是很對我的胃。

五味花枝，基本款。

蘿蔔糕，我愛蘿蔔糕，
所以對我來說是必點菜色。

馬蹄條，我吃的時後已經冷了，
飲茶類的產品真的要趁熱吃，
冷了真的美味度會大減＞＜

在餐檯區拿的蛋塔，其實頗好吃，
只是對我來說太甜了＞＜
比較適合老佛爺！

這是店家幫我們配好的推薦菜。

山城口水雞，這款真的不錯耶！
雞肉真的很滑嫩，一點也不會乾柴，
口味像是水煮雞，帶點辣，後感則麻，
外皮也ＱＱ的，ＫＪ吃的超開心～

蜜汁叉燒酥。
這是因為試吃拍照好看的關係，
所以給了三個，一般推車是兩個一盤唷！

但其實兩個人吃兩個剛好，三個有點太多＞＜
外皮很多層，但是當天的酥度可以再酥一點。
但不可否認外觀超美，油油亮亮的！

南瓜海鮮塔，一般是兩個裝盤。

用南瓜泥與海鮮混合當內餡，
不知道是不是我沒那麼喜歡南瓜，
這款沒有太讓我驚艷，但是我吃到滿滿的海鮮，
喜歡南瓜跟海鮮的朋友必點。

蜂巢荔茸餃，
外觀炸的好美阿～
一般推車也是兩個裝盤！

裡面是芋泥配上鹹蛋黃與絞肉一同油炸，
其實吃起來有點像是芋泥鴨。

只是因為我個人不是那麼愛芋泥，
所以沒有特別驚艷，但這完全是個人口味的關係。
但是道非常費工的菜色，也很漂亮！

糖醋炸雲吞，這款我超愛。

不知道是不是拍一下照馬上就吃的關係，
外皮超酥脆，內餡又飽嘴，可以搭配旁邊的糖醋醬，
但我覺得單吃就夠美味了！

而且裡面還有蝦呢！
炸衣好脆，我的菜～～～

奶皇千層糕，這款超美的！
其實就很像奶皇包，只是把皮變成薄片，
一層麵皮，一層奶皇餡，外觀很震撼，就像宮廷糕點阿！

不過這款也要趁熱吃，
我們吃第一個的時候還是熱的，
鹹香又帶著Ｑ度，很美味。

接著就先吃其它的東西，
再回來吃這款，已經冷了，
就變得頗乾口，味道差很多！

記得，菜色慢慢點，吃熱的才會美味，
不要貪心點了一桌，很多菜都涼了就不好吃拉～

接著則是單點菜色中的百花釀油條。
這款我也好喜歡，港點中有蝦的都會很好吃，
真的很厲害～

其實很像鮮蝦腐皮捲，只是把腐皮換成油條。
油條頗半在塞入海鮮現入鍋油炸，
這道放冷了還有脆度，好吃的緊！

也是點單裡的西施豆腐煲，
很像蟹黃豆腐，用了蛋豆腐，
吃起來總是特別滑嫩阿！

接著又點了幾道點單上的菜色。
份量都不會太多，我覺得很棒，才可以試很多種菜色！

滷水肥大腸，
吼，這就像是麻辣鍋裡煮的大腸，
只是不會辣，非常入味，要不是已經吃很多東西，
真想點一碗白飯來配，我喜歡！

ＸＯ醬蝦仁炒蛋，
不用說，這是我這蛋鬼的菜！

有蝦有蛋，還有ＸＯ醬提味，
我也喜歡。

泡菜炒牛肉。
泡菜很好吃，只是可惜我覺得不用那麼多醬料。

一直以來，我很喜歡忠南飯館或是筷子的泡菜牛肉，
是用很酸的泡菜簡單拌炒牛肉，沒太多調味醬，
就用泡菜提出酸香，我更喜歡那樣簡單的吃法。

腐乳空心菜，
吃了那麼多菜色當然要蔬菜來均衡一下。

兩個人吃好孤單，好多想吃的菜，
胃又不夠裝，好多菜色都飲恨沒吃到阿！

我想吃鹹蛋苦瓜，我還想吃初訪時，
吃到超好吃的黑椒牛柳，還想吃生抽活鮮蝦，
還有宮保雞丁，咕咾肉，廣炒，牛河，鹹魚雞粒炒飯阿！

應該要人多來個一條龍才對！！！

可以自取的雪耳桂圓露與芝麻糊。
但是這兩款因為是店家推薦，
所以由店家盛裝上桌，
看起來就很美味阿！

白木耳很多，帶有淡淡紅棗的香氣，
非常濃郁滑口，感覺就有滿滿的膠原蛋白，
要漂亮就要靠這個拉～

而芝麻糊向來是我的愛，
而且我覺得華漾的甜點對我來說都稍稍甜了點，
但是芝麻糊卻不會，我都喝了兩碗＞＜ 

前面這款好像是檸檬愛玉，因為餐牌上沒有它的名稱。
因為大多甜湯都比較甜，但這款帶有檸檬酸香，我很喜歡。

後方則是西米露，甜了點，但很香濃好喝。

二訪華漾，少了一大堆人的陣仗，
吃的東西少了很多，像很多港點想吃都吃不下了＞＜

二訪我還是覺得ＣＰ值頗高耶！
有港點，小菜，魯味，甜點甜湯，
還有只要吃得下都可以任點的現炒菜色，
我覺得以一人３９９＋３０的價格來說，頗超值。

熱炒店都不只這樣的價格了，更何況在飯店裡。
也許有人覺得不夠精緻，但是我覺得以價格來說，
 ＣＰ值非常高。
 
 下次可以帶老佛爺跟舅舅去，
 非常划算阿！

華漾大飯店（中崙店）
台北市中山區市民大道三段209號1樓

(復興北路與市民大道交口)
8772-9666