【米麵餃餅】樂水庫房～選擇多樣化，滿足所有人。

 

渾圓飽滿的貝堡，
看起來晶瑩剔透，
令人食指大動阿！

 

這天我們到了延平南路上的樂水庫房試吃。
遠遠就看到鮮豔的藍色系看板，
非常好認。

 

鮮豔的藍與橘，
拼湊出令人印象深刻的吧檯。

 

玻璃櫃中放著各樣小菜，
冬日時，還會改為關東煮櫃呢。
頓時令人期待冬日的到來～

 

座位不算多，
但是整齊又簡單，配上藍色的背牆，
非常襯托。

 

而我們這天被安排在地下室的所在。
地下室非常明亮，座位也不少，
還有很多漫畫，幾乎可以當漫畫休閒店。

點個好吃的涼麵，配上漫畫，
就是最悠閒的午後時光。

 

菜單登場，
選擇好多阿，
讓我們目瞪口呆了一陣。

 

而且超值選好划算，
乾麵類像是乾拌麵或是涼麵，
配上湯跟小菜只要＄６８。
這也太便宜了～

而且對我這個涼麵控來說，
非常有吸引力阿！

 

先送上小菜，這個是油悶嫩筍，
他們家的小菜大都＄２５，
非常超值。

而油悶嫩筍是我的愛阿，
好吃！

 

再來是大宴小酌都適合的百香青木瓜～

 

糖漬蓮藕，
我以為會是酸溜溜的蓮藕片，
結果是比較偏甜的口味，
可能比較適合老人跟小孩，
他們會很喜歡偏甜的口味。
但我個人喜歡更酸一點的蓮藕片^^

 

泡菜，搭配涼麵或是乾拌麵都很好吃呢！

 

店家再送上百香決明子。
不會過甜，帶點微酸，又有決明子帶來的口感，
這款我喜歡。

 

川味涼麵，＄７０（大）。
一端上來我就說了句：很適合我的食量～
份量不少，而且配上切得很細的紅蘿蔔絲與黃瓜絲，
還有滿滿的玉米及雞絲，看了就賞心悅目阿！

 

樂水庫房的食品都不加防腐劑跟味精還有人工香料，
工作人員也苦笑說要找到沒這三樣東西的調味料也真的不多，
選擇頓時就少很多，但他還是希望能像家人一般，吃健康的產品。
所以我們這天吃得很放心！

樂水庫房的麵體比一般的涼麵來得細一點，
沒有奇怪的黃色，而是很舒服的生麵色。

跟滿滿的蔬菜一起攪拌後，
吃起來帶點酸香，也因為蔬菜不少，
幾乎口口都能吃到蔬菜的脆口。

麵體其實口感很剛好，對一般人來說是很棒的口感，
只是我個人偏好很硬的麵，下次要跟店家說我要硬一點的麵，哈！

 

海帶芽貢丸湯，＄４０。

 

味增貢丸湯，＄４０。
湯品裡面都有兩顆貢丸，
而且用的是新竹的進益貢丸～

不過湯品對我來說都比較基本款，可能因為我本身比較不愛湯吧！
但也不知怎麼的，吃涼麵就是要配碗味噌貢丸湯，
也是一種習慣！

 

 

川味乾拌麵，＄４５。

 

招牌乾拌麵，＄４５。

 

兩款都是一樣的麵體，
較寬點的陽春麵，口感很不錯。

而川味與招牌都有辣度，
只是辣的香氣不太一樣。

招牌的辣是比較傳統的辣，
但不會過鹹，香氣頗好，拌起來很搭～

而川味乾拌麵還多了玉米，
辣度是麻麻，帶點大紅袍香氣的那種辣度，
很溫潤的麻香，兩者都不錯，只是我都喜歡再硬一點的麵拉。

 

原汁雞湯麵 ，＄１００。
有油豆腐，半顆白煮蛋，雞絲，青江菜，魚板與蔥花。

 

一開始麵一上來，
我看到這白白的麵，白白的湯，
心裡想著這一定不會是我的菜，一定沒味道。
殊不知麵不可貌相！！！

剛喝一口湯，雞湯溫潤的湯頭滑入喉中，
就覺得非常舒服，而且雞湯不會過油，香氣又優雅，
連麵也吸飽雞湯的香氣，沒想到這款意外的美味。

要不是我本身不愛湯品，
我想這款會是我本日的ＮＯ。１～

 

味增拉麵，＄１００。

 

有海帶芽，筍乾，蔥花，白煮蛋，豆芽，
青江菜與不小塊的叉燒肉！

完完全全的拉麵風貌，
以＄１００來說真得頗超值。

 

叉燒也頗厚。

 

麵體是更粗一點的拉麵，
口感我很喜歡！

如果可以把他加在麵裡搭配，
就一百分拉～

 

而除了一般餐食外，竟然還有早餐耶！

看到被保這個名稱再看到圖示，
實在很特別，所以工作人員也請我們試吃了這款。

 

招牌貝堡，單點＄６０，套餐＄７０。

 

 用可愛的防油紙包的妥妥當當的，
一上場就吸引了我的目光。

裡面有蛋沙拉，生菜，紫洋蔥，三層肉等等配料，
放入帶點甜味的鮮奶饅頭裡，一口咬下，
 會有蛋沙拉的清爽，蔬菜的脆口清甜，
最重要得是五花肉不會過厚，
所以肥的地方吃起來一點也不恐怖。

而且外面的饅頭帶點牛奶香氣，
又有微甜，吃起來又Ｑ，完全是我的菜阿！
 不敢吃肥肉的朋友也能嚐試唷～
 
 樂水庫房，一個不含防腐劑，
人工香料與味精的地方，可以吃的美味又健康^^

樂水庫房
台北市中正區延平南路238號1樓