【澳門本島】黃枝記粥麵館,有錢最好食雲吞。


白淨的盤上,盛著帶黃的竹生麵,

上方覆著滿滿的蝦卵,

是道地的廣東味。

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逛了一大堆地方,一直想吃黃枝記,

但總是大排長龍,於是我們撐到下午四點多,

走回議事亭前地的黃枝記麵家,這時總該不用等了吧!!!

 

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沒想到下午四點多,

門外雖然沒人排隊,但是竟然客滿,

還是得等!!!

 

 

 

 

 原來黃枝記不像一般港澳茶餐廳,

總是需要併桌。

 

黃枝記則是都是自己一桌,

所以看似人潮不多,卻也坐得滿滿,

還是得等。。。

 

 

 

 

 我非常喜歡這種上上下下,半層半層的魔術空間,

好希望自己的房子也有這樣的空間感阿!

 

 

 

 

  

而我看中的就是這個半層靠窗的位置,

太可愛了,這個位置我喜歡!!!

 

 

 

 

 

不一會那桌的客人總算離開了,

而且說巧不巧,這靠窗整排得客人都離開了,

讓我跟KJ獨享這排的美景!  

 

 

 

 

 

 邊吃飯還可以邊偷看路上逛街的人潮。。。

 

 

 

 

 來點餐吧!!!

 

 

 

 

因為菜單上寫著:

無酒安能邀月飲

有錢最好時雲吞

 

所以我就點了這碗雲吞湯,

真是經不起激的人阿,噗~

 

不過我看幾乎每桌都有雲吞料理,

看來大家都自詡是有錢人,哈!

 

 

 

 

 鮮蝦雲吞,$27澳門幣。

雲吞頗大顆,根湯匙一樣大了呢~

 

 

 

 

 

而且蝦子好大一顆!

雖然這一碗餛飩湯要大約$105台幣,

但我還是吃得很開心,因為好吃阿~

 

而且湯頭我個人也很喜歡,

喝起來很舒服!

 

 

 

 

招牌蝦子撈麵,$37澳門幣。 

來澳門似乎不能錯過加了蝦卵的竹生麵!

 

 

 

 

 

 這撈麵的確不錯,口感也是我喜歡的帶有嚼勁的感覺,

不過蝦卵對我來說還是腥了點,可能我本來就沒有那麼愛海鮮,

所以口味上還是沒那麼契合。

 

下次換個口味應該就很棒!

而且一盤$150多的撈麵我竟然不太合胃口,

實在很可惜阿!

 

 

 

 

 

 不過黃枝記的辣椒非常美味。

有點老乾媽的脆口感,配上撈麵讓我順口不少!

 

 

 

 

KJ的南乳豬手飯,$37澳門幣。

一上桌我笑說是工人吃的飯!

 

因為一大盆的肉配上滿滿的白飯,

怎麼看都是工地收工餓了的好幫手阿,哈!

 

而南乳豬手飯還附了一碗湯,

跟剛剛我的雲吞湯口味一樣,非常美味。

 

 

 

 

 

南乳是港澳的一種豆腐乳,

喜歡得很喜歡,不喜歡的則吃不慣。

 

不過黃枝記的南乳豬手我覺得滷的很好!

豬手肥的地方不油膩,瘦得地方不乾柴,

南乳入味又沒有令人生厭的豬腥味,

算是很好吃的豬手~

 

 

 

 

 港澳人很妙,

點飯就是飯,絕對不會有其它配菜出現。

 

讓我們飯上永遠有滿滿配菜幸福的台灣人,

多少有點不習慣阿,哈~

 

 

 

 

終於吃到黃枝記,單價不能說便宜,

但也不算貴,就是很港澳的價格。

 

不過有無限的熱茶喝,而且每道產品都挺美味,

(除了我對蝦卵的味道還是怕怕),

算是很值得一吃的店家,

難怪用餐時間永遠大排長龍阿。。。

 

 黃枝記

澳門議事庭前地17號

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