【美型家電】惠而浦WSO3200B全能蒸烤爐~蒸氣烘烤、舒肥機、發酵箱、乾果機、消毒鍋一次搞定!

這次新家又加入好多生力軍,因為又有更多厲害家電了!

早在三年前,就跟惠而浦合作過28L的蒸烤爐SO2800B:
惠而浦獨立式蒸烤箱SO2800B~烤的多汁、蒸的卡健康
三年後,32L的全能蒸烤爐WSO3200B問世了~
三年前28L的蒸烤爐就已經燒到我,

三年後32L這台全能蒸烤爐更是厲害到讓我說不出話來!

這台蒸烤爐可以當電鍋,可以當上下火烤箱, 可以當炫風烤箱,
可以當百慕達蒸氣烤箱, 還可以當舒肥機、發酵箱,
甚至可以當乾果機跟奶瓶消毒鍋, 連解凍功能還有保溫功能都有,
還要不要讓其它家電活啊…

有了它之後,我甚至把家裡的水波爐都出清, 就是要騰出位置放它,
試用後直接買下納入後宮, 因為真的好用到說不出話來,
讓我這次一定要擁有它!!!

快來我的地盤:aiko愛生活instagram微博G+一起聊天玩樂:)

 


新款全黑的全能蒸烤爐更時尚,
尤其由前方散熱,再也不用擔心電器櫃後方裝潢被蒸氣弄壞!

不過雖然體積頗大,但因為前置散熱的設計,
只需要左右留1cm,上面留5cm的距離,就能安放這台全能蒸烤爐,
比一般蒸烤爐更節省43%的空間,真的是更加分!

「本文與惠而浦合作,實際使用後的心得分享:)」

 


基本配備就有燒烤架、蒸盤、烤盤、吸水海綿、隔熱手套,
32L的容量可以一次分三層同時蒸煮,現在炎炎夏日,
完全不用開火就能30分鐘完成3道料理,根本佛心家電XDDD

而水箱加大到1.1L,可以連續蒸煮三小時不用加水,
想煲湯燉肉都沒問題,超級方便,且是使用噴注式蒸氣,
不沾濕食物表面,不會稀釋湯汁,能讓湯汁更鮮濃。

 


我剛拿到這台惠而浦WSO3200B全能蒸烤爐的時候,
正是剛從舊家把東西都搬來的時刻,家裡還一團亂,
根本無心烹飪,幾乎都外食,所以開箱第一做,就只是加熱披薩XD
(胖嬰都目不轉睛,因為他想吃啊啊啊~)

 


但這第一做就讓我一定要把這台蒸烤爐留下!

當時我還沒有實際使用跟了解它,就只隨便在水箱裡加水,
然後選了熱風加蒸氣模式10分鐘,成果真的嚇死我們,
光看烤好的色澤你就知道有多厲害,上面的醬汁怎麼像剛淋上去一樣?

肯吉說這根本是披薩店剛出爐的披薩啊,殊不知都已經冰兩天了!
擺脫以往用微波總會硬邦邦變得脆脆的口感,
用蒸氣熱風模式真的外酥內Q,好吃到不行~

 


一樣是外食時間XDDD
打包的瓦城又救了我們一餐~

全部丟進惠而浦WSO3200B全能蒸烤爐裡,
選蒸氣模式大約20分鐘就完成,等待的時間剛好去看電視XD

 


你看,這桌打包的菜色又活起來了XDDD

 


說是剛上桌的新鮮菜色也不為過吧!!!

三年前讓我用到蒸烤爐就心心念念的原因,
就是很多時候,微波爐加熱外帶的菜色,
真的沒辦法像用蒸烤爐一樣保留口感。

通常肉類會變乾柴,海鮮也變老,米飯會變硬,
若是微波到高油量像是紅燒肉汁類的菜色,
還有噴汁或轉盤爆裂的危險…

最重要的是全能蒸烤爐一次三道菜,且都是重口味菜色,
竟然不會混味,三道菜都還是保留各自的香氣!

而用傳統電鍋,一次根本沒辦法加熱這麼多道菜,
所以光是四道打包菜再加一道蒸高麗菜,
我可能用電鍋就要熱三次,等到全部熱完,
前兩次的菜又冷了!

但蒸烤爐就可以一次分三層蒸煮,不管是想30分鐘上三道菜,
或是想加熱打包的菜色,都可以一次搞定一次上桌!
尤其蒸烤爐加熱的口感不會像微波爐一樣變乾柴,
也不會像電鍋加熱會變得很濕湯湯水水的…

因為它使用的是噴注式蒸氣,不用擔心像傳統電鍋或蒸飯箱那樣,
濕氣沾濕食物表面,讓口感變濕軟,這就是我超愛蒸烤爐的原因啊~

 


其實蔬菜我最喜歡用蒸的!
因為可以保留蔬菜的湯汁,營養比較不流失~
但以往電鍋都拿去煮飯,都只好用其他蒸鍋來蒸蔬菜,
多一個手續還是比較麻煩…

 


但有了惠而浦WSO3200B全能蒸烤爐,
一次可以三層烹飪,蒸蔬菜、滷肉、燉湯都可以一次完成!

 


當時端午節的粽子還在冷凍裡,
趕快挖出來跟蒸蔬菜一起蒸,
這樣吃粽子配蔬菜才不會太上火XD


三年前用過蒸烤爐,就對蒸烤爐蒸粽子這件事讚不絕口!
因為用微波爐或水波爐加熱完的粽子絕對不會是這樣~
只有蒸烤爐可以把粽子加熱的這麼完美,口感也一級棒。

也許中間的溫度口感還可以,但邊邊角角總是會有過乾,
甚至變脆的地方…用我們家的電子鍋,一次蒸兩個就極限,
也不能再做其他菜就很麻煩!

 


但現在蒸粽子的時候也不會閒著,
綜合蒸蔬菜也一次搞定,連火都不用點就完成晚餐!
是懶人主婦跟夏日的救星。

 


再來還有預熱模式!

 


牛小排先大火煎上色後,等等再進蒸烤爐!

 


用錫箔紙包起上色的牛排,
選擇全功能蒸烤,180度7分鐘左右~

 


烤好後再靜置五到十分鐘,
這步驟非常重要,
是能不能留住肉汁的重要關鍵~

 


漂亮的五分熟牛小排就完成了!
看這漂亮的粉紅色,根本拍照的時候一直流口水,
超迫不及待想吃的!

用全功能蒸烤的好處,就是吃起來還保有滿滿的肉汁,
如果想要外面焦香些的口感,可以在最後用頂部燒烤,
外皮就會更有脆口度。


還記得我之前超愛淡果香的果乾水嗎?
最近淡果香喝得差不多了,本來想買但來不及下單,
肯吉前一天帶魔嬰去賣場又買了很多水果,
就想來試試乾果模式。

你沒看錯,惠而浦WSO3200B全能蒸烤爐還能當乾果機!!!

 


時髦真的超級無敵愛吃水果,
我還在切水果的時候他已經從檯面上偷了一個蘋果咬了一口XD
乾脆直接把他手上那顆蘋果消了皮給他啃,
真的是沒耐心一刻都等不了的孩子耶!

 


做烘乾水果好像都少不了蘋果!!!

 


我做了去皮跟沒去皮兩種,
因為有人說保留外皮烤出來比較美,
所以兩款我都試試!

 


檸檬乾純粹是我自己喜歡!
本來想灑鹽或梅粉,但因為也想讓時髦一起試試,
所以我就單純做檸檬乾,沒有任何調味。

 


我自己也愛香蕉乾,所以最後一個蔬果就選了香蕉。

 


一次三盤齊發!!!
水分比較多的水果建議用烘焙紙,
不然像香蕉應該會黏在盤底很難拔起來喔,
最後變成香蕉泥XD

 


直接轉到乾果模式,通常就是4~12小時,
我用80度6小時,我覺得這口感我很喜歡!!!

 


中間忍不住偷偷看一下,水果已經開始變色囉!!!
最後一小時真的果酸味香到不行,口水直流啊…

 


鏘鏘,選擇乾果模式,80度六小時的成果!
如果你喜歡吃脆脆的果乾,那可能時間要再加長,
但因為我喜歡像7D芒果乾那種,還吃得到一點水分的果乾口感,
所以我覺得這個溫度跟時間非常剛好!!!

 


果然如網友所說,蘋果乾帶果皮的會比較美,
因為沒有那麼捲曲,又保留了外皮色澤,
所以蘋果乾建議大家保留皮來製作。

至於口感的話,我覺得帶皮跟沒帶皮口感都差不多!

 


風乾檸檬是我的愛啊!!!

而且一次做好用樂扣保存起來,
就不用每天辛苦切檸檬,早上起來,
常溫水中放片檸檬,或是熱呼呼的下午,
來杯加了檸檬片的冰紅茶,都很無敵。

 


香蕉乾則是時髦跟傑西的愛!!!

 


時髦一試成主顧!!!

 


蘋果乾時髦雖然也愛,
但香蕉乾比較甜,蘋果還是帶點酸味,
所以兩者相較之下,香蕉乾大勝。

 


風乾檸檬片我直接放在胖嬰的企鵝水壺裡!
他一開始喝還覺得奇怪,後來竟然很喜歡,
咻一下就喝到只剩1/3的水~

 


風乾檸檬的香氣比新鮮檸檬更強烈,
小小一片就能讓水充滿檸檬香氣,
又能保存得更久,真的覺得很棒。

 


嗷嗷待哺的兩個兒子!

 


沒耐性的胖嬰首先發難,
直接起來搶食~

 


傑西也超愛!

乾果功能超適合家裡有寵物或小孩的人~
因為你就可以自製果乾或肉乾給寵物享用!
水果洗淨切薄片後,選擇好乾果功能,
接下來就可以去做自己的事了!

其實自己做果乾是真的很輕鬆又簡單,
但我下次可能還是會想直接買淡果香就好,
因為我好討厭切水果,有自動切水果機嗎?嗚嗚嗚!

 


麵包翻熱功能我也不推不行!!!
根本就是大型的百慕達烤箱啊啊啊~

 


多了蒸氣,口感真的很厲害!

 


麵包翻熱功能還能選擇冷藏麵包跟常溫麵包!

這些就是冷藏麵包,本來左上角的明太子麵包硬的跟石頭一樣,
我還很擔心,結果用麵包翻熱功能,真的像剛出爐一樣,
超級Q,不像以前肯吉用烤箱烤出來乾巴巴的樣子,
完全是百慕達烤箱的口感啊,我要給他100分~

 


常溫麵包用翻熱功能加熱也超厲害!
我覺得冷藏麵包就用麵包翻熱功能,而常溫麵包,
則可以選擇麵包翻熱或是上下烤功能。

麵包翻熱功能吃起來比較Q,而用上下烤則吃得到酥脆感,
看你熱愛的口感再決定要選哪一款功能來加熱。

 


除了上面那麼多功能外,還有一個媽媽必備的功能,
就是消毒,根本連奶瓶消毒鍋都可以收起來了,
真心覺得這個蒸烤爐太強大!!!

 

說真的,一台可以當電鍋,可以當上下火烤箱,
可以當炫風烤箱,可以當蒸氣烤箱,還可以當舒肥機、
發酵箱,甚至可以當乾果機跟奶瓶消毒鍋,
連解凍功能還有保溫功能都有,能不入手嗎?

硬要說個缺點的話,就是因為它32L,體積真的不小,
高405*寬530*深457mm,快跟內嵌烤箱一樣大,
而且重量也高達25KG,真的很不輕啊XDDD
除此之外,所有地方都讓我愛翻了~

這真的是近期內試用到覺得超推薦入手的家電,
因為有了它,根本很多小家電都可以換掉了,
姐就把原本的水波爐給賣了換成它服役…

如果你也在找一台抵多台的家電,
姐真的真心推薦就是它了,
最近愛不釋手的家電也一定要推薦給你們!

更多資訊:
惠而浦官網
全能蒸烤爐產品資訊
MOMO購物
.

相連文章

一般留言

  1. 這台蒸氣烘烤的功能是牠的優點當然也是這台的缺點,大台可以放很多東西蒸和烤,但若是氣炸這台就會輸給氣炸鍋了,因為大台要預熱,預熱時間會因容量問題而比較久的時間
    氣炸鍋不用預熱,不想等太久的用氣炸鍋,家裡不想佔空間,願意耗時去預熱然後烘烤的就用蒸氣烘烤爐
    我是買WSO322EB,妳買WSO3200B比較值,WSO322EB多了二個廢物的功能和給一個土司盒,卻要多付了六千多元,買WSO3200B比較值,自動烘培是給新手使用的
    若有在烘烤做麵包就不要依賴自動烘培了

    1. 這台我從來沒說他能取代氣炸鍋啊XD這台我都當蒸爐跟烤箱,氣炸我都另外用氣炸烤箱或氣炸鍋喔!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *