青菜料理

【中式料理】芥藍炒蝦仁,去除芥蘭生味的小撇步。

【中式料理】芥藍炒蝦仁,去除芥蘭生味的小撇步。
芥蘭菜是一種很挑人的菜! 很多人不喜歡它的生味還有微苦味。 但我跟肯吉都滿喜歡那種脆口的口感~ 這次因為冰箱裡蝦仁一直用不完, 直接拿來炒芥蘭,沒想到很合適呢! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   這完全也是道清冰箱料理,卻沒想到意外的搭! 超級好吃~ 把芥蘭菜洗好、蒜頭切片或切末或拍碎皆可, 再拿出冷凍僅剩的幾隻蝦仁就搞定一半!  ...