雞丁料理

【中式料理】偷吃步糖醋雞丁,免起油鍋快手上菜。

【中式料理】偷吃步糖醋雞丁,免起油鍋快手上菜。
還記得小時候我最愛的一道菜就是「糖醋排骨」~ 那酸酸甜甜的醬汁,巴在排骨上真的是讓我連手指都不想放過! 但排骨有骨頭,懶人金牛座真的很討厭吃到骨頭, 後來知道有糖醋雞丁後,立刻愛上這一味。 糖醋在老外圈也是知名度超高,對他們來說東方菜色的代表, 就是糖醋...不想起油鍋,又想吃糖醋料理?這篇就教你怎麼快速料理! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) &nb...

【中式料理】什菜雞柳,清冰箱的蔬菜肉料理。

【中式料理】什菜雞柳,清冰箱的蔬菜肉料理。
家裡不時都會有紅蘿蔔跟洋蔥, 因為跟很多東西都很配,幾乎是百搭的食物。 某天買了最近很夯的桂丁雞,單獨做炒雞丁又覺得無聊, 看到冰箱裡還有紅蘿蔔跟洋蔥,就來作什菜雞柳吧~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   其實雞胸或雞柳要吃起來不乾柴, 就是要抓碼!!!   我用了醬油、米酒、太白粉醃漬桂丁雞柳~ 這樣等下的雞丁就不會索然無味,...

【中式料理】豆豉雞丁,單吃配飯兩相宜~

【中式料理】豆豉雞丁,單吃配飯兩相宜~
前一陣子因為吃太肥滿,覺得太沒有職業道德, 晚餐決定都要清淡無澱粉飲食, 所以就買了很多雞柳條,因為雞柳不像雞腿油脂旺盛, 相較於雞腿,雞柳健康低脂,又不像雞胸那麼容易乾柴, 完全符合職業道德餐的需求,所以家裡又充滿了雞丁料理... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 其實很明顯可以發現這就是一道清冰箱的料理XDDD 因為有剩下的紅蘿蔔跟黃瓜,立刻切絲~...