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【中式料理】超簡單紅燒牛肋,新手廚娘也能一次就上手。

【中式料理】超簡單紅燒牛肋,新手廚娘也能一次就上手。
有時候懶得做菜的時候,我就會做燉煮菜色。 有時候份量做多一點,可以連吃個幾天, 主婦好幾天不用準備主菜超輕鬆! 而且每次燉煮料理上桌,都是夢幻秒殺食物, 超有成就感怎能不試試? 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   這次光是澳洲有機牛肋就做了三道料理: 。清燉牛肉湯,清爽的夏日湯品 。番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜 。超簡單燉牛肋,新手廚...

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。
我本身就是個番茄控,任何番茄料理都是我的愛! 而番茄本身也是個放在哪都不會顯得突兀的菜色, 反而是身在哪就能融入的毫無痕跡, 又能把自己獨有的酸香給釋放出來~ 番茄除了跟蔬菜、但很合拍外,跟肉類也無把搭襯。 這道番茄燉牛肋簡單又好吃,一定要學起來! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   番茄其實跟牛肉超搭,搭配牛腱牛肋燉煮我覺得都很可以! 一...

【中式料理】偷吃步糖醋雞丁,免起油鍋快手上菜。

【中式料理】偷吃步糖醋雞丁,免起油鍋快手上菜。
還記得小時候我最愛的一道菜就是「糖醋排骨」~ 那酸酸甜甜的醬汁,巴在排骨上真的是讓我連手指都不想放過! 但排骨有骨頭,懶人金牛座真的很討厭吃到骨頭, 後來知道有糖醋雞丁後,立刻愛上這一味。 糖醋在老外圈也是知名度超高,對他們來說東方菜色的代表, 就是糖醋...不想起油鍋,又想吃糖醋料理?這篇就教你怎麼快速料理! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) &nb...

【中式料理】腐乳空心菜~餐桌上一定要有的美味佳餚。

【中式料理】腐乳空心菜~餐桌上一定要有的美味佳餚。
空心菜是我最喜歡的一種蔬菜, 尤其熱愛宜蘭的水耕空心菜, 粗粗的管咬起來超脆口, 隨便加個蒜頭去炒就超好吃!!! 而豆腐乳也是我這種台妹的愛, 兩個加在一起就完美~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   空心菜用手挑完後,分成葉菜跟菜管~ 豆腐乳我其實之前都買那種媽媽手工釀造的豆腐乳, 但又被全聯社團燒到,說這個江記梅子豆腐乳很好吃, 而且其...

【中式料理】超快速奶油骰子牛丼飯,美味到要把舌頭也吞下的一人料理。

【中式料理】超快速奶油骰子牛丼飯,美味到要把舌頭也吞下的一人料理。
有時候一人在家想吃點東西又不知道吃什麼? 想著要備料就麻煩,最後又默默拿出泡麵... 快點把這個一人食的超好吃奶油骰子牛丼飯學起來, 獨自在家也能吃得很華麗,再也不用虐待自己的胃囉~~~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   奶油骰子牛丼飯材料真的很簡單,就是飯、骰子牛、奶油、蒜。 其實牛肉可以選擇自己喜歡的部位,我是因為冰箱裡, 剛好就有這...

【中式料理】清燉牛肉湯,清爽的夏日湯品。

【中式料理】清燉牛肉湯,清爽的夏日湯品。
我其實很少在家做湯品,就是因為熬湯好花時間啊~ 不過某天很想吃牛肉麵,但很多紅燒牛肉麵都不是我愛的口味啊... 但去了好多間,都沒賣清燉牛肉麵,整個好失望XD 回家立刻自己做清燉牛肉湯!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   做清燉牛肉或紅燒牛肉時, 用牛腱或牛肋都可以,剛好手邊有澳洲有機牛肋, 立刻來實現我想喝清燉牛肉湯的心!!! &n...

【中式料理】三杯米血杏鮑菇,大口吃飯的下飯菜。

【中式料理】三杯米血杏鮑菇,大口吃飯的下飯菜。
說真的,我從來沒想過把米血作三杯, 這道菜是在全聯社團學到的,是不是很奇妙XD 話說全聯社團就是一個分享什麼食材好吃的社團, 裡面也超多媽媽分享食譜,某天很多人說北港米血超好吃, 也很多人分享三杯米血這道食譜,立刻學起來... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   超多人推的北港米血,我其實吃不太出來他有多厲害, 因為就是米血啊,好多品牌不都...

【中式料理】滷牛腱、醬牛肉食譜~同場加映大餅捲牛肉。

【中式料理】滷牛腱、醬牛肉食譜~同場加映大餅捲牛肉。
不知道為何,每次看到滷牛腱, 就有一種要過年的感覺,因為每次過年, 餐桌上都會有好幾條滷牛腱啊~~~ 滷牛腱其實超簡單,也能變化更多菜色, 像我們家以前會再加醬油跟辣椒熱炒, 或是像這次做成大餅捲牛肉,都百搭。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   牛腱肉其實滿好買,不管是各大賣場、超市都有, 講究一點的可以去菜市場或是用我這次這種澳洲有機牛...

【中式料理】京醬牛肉絲,想念北京的味道。

【中式料理】京醬牛肉絲,想念北京的味道。
還記得當初去紐約一個月的旅程, 當時在北京轉機還忍不住多留了七天, 而去程在北京吃到的第一道菜,就是京醬肉絲! 那濃郁的醬香至今仍讓我念念不忘, 原來,北京的重口味超適合我啊... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   其實京醬肉絲通常搭配的是京蔥, 但我本身很討厭蔥,除了日本蔥外, 其他的蔥我都不太敢吃... 所以就把高麗菜削絲當作底部配菜...

【日式料理】超多汁有機牛絞肉日式漢堡排,大人小孩搶著吃。

【日式料理】超多汁有機牛絞肉日式漢堡排,大人小孩搶著吃。
不是我在說,這日式漢堡排想吃的請舉手!!! 最近姐真的超勤奮一直出食譜! 你們看到我一直在做菜的時候知道代表什麼嗎? 就代表我們不能出國快悶壞了,只好在家過過小生活了XDDD 好一陣子做菜都用手機隨拍,最近真的悶到發荒, 做菜還擺盤就知道不能出國我們有多崩潰, 真的悶到快要長香菇了拉,哭... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   其實我真的...