番茄料理

【中式料理】苦瓜炒番茄,微苦酸香超好吃。

【中式料理】苦瓜炒番茄,微苦酸香超好吃。
這道菜是在舅舅家吃到的! 上次回家吃飯,舅舅把番茄跟苦瓜炒在一起, 天阿怎麼會那麼合拍? 某次菜太多沒有炒,舅舅就把食材包包讓我們帶回家, 這就是女兒賊啊,回家自己炒也好吃!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   其實苦瓜炒番茄跟番茄炒蛋有點異曲同工之妙, 一樣將番茄炒出醬之後,讓苦瓜吸收番茄的酸香氣息。   綠苦瓜較難熟透,怕要...

【中式料理】無水蕃茄燉牛肉。

【中式料理】無水蕃茄燉牛肉。
最近孩子停課在家,冰箱裡幾乎塞好塞滿, 因為孩子在家就是一直吃吃吃啊XD 這天肯吉去了久違的好市多,買不到牛肋, 只買到牛肩肉,我又看到冰箱裡滿滿的紅蘿蔔、洋蔥, 決定直接來做番茄燉牛肉! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   這道菜完全就是清冰箱料理,真的不是隨便說說, 我們家冷凍已經塞到連燈都快看不到, 誰能了解停課在家的爹娘有多害怕? 孩...

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。
我本身就是個番茄控,任何番茄料理都是我的愛! 而番茄本身也是個放在哪都不會顯得突兀的菜色, 反而是身在哪就能融入的毫無痕跡, 又能把自己獨有的酸香給釋放出來~ 番茄除了跟蔬菜、但很合拍外,跟肉類也無把搭襯。 這道番茄燉牛肋簡單又好吃,一定要學起來! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   番茄其實跟牛肉超搭,搭配牛腱牛肋燉煮我覺得都很可以! 一...

【中式料理】番茄炒高麗菜,多了酸香的好滋味。

【中式料理】番茄炒高麗菜,多了酸香的好滋味。
我是個熱愛番茄的人,任何食物加入蕃茄都覺得美味, 所以家裡冰箱幾乎時時刻刻都有蕃茄存在! 不管是炒菜、炒豆腐都萬無一失。 可能家庭口味使然,時髦也是從小就超愛番茄, 只要看到任何菜中有番茄都會特別指定要吃XDDD 看到高麗菜跟番茄都還有剩,索性炒在一起, 其實也是清冰箱料理,沒想到超好吃!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   上一次寫過...

【中式料理】番茄燴豆腐,鮮甜酸香的低碳料理。

【中式料理】番茄燴豆腐,鮮甜酸香的低碳料理。
好久之前就已經在生酮跟低碳間游移, 但純生酮我個人真的無法,很容易頭暈, 且喝再多防彈還是覺得餓到不行,最後還是朝低碳飲食前進, 進行下來雖然速度不若生酮快速,但是比較適合我的體質, 氣色也比較好,更不會頭暈或餓到不行~~~ 而自從晚餐盡量不吃澱粉,走低碳飲食後, 豆腐幾乎是桌上最常出現的食材之一, 這番茄燴豆腐也是我跟肯吉很愛的菜色, 真的超好吃,快學起來! 快來我的地盤:aiko愛生活、ins...